Siden antikken til i dag en av de viktigste menneskelige aktiviteter fortsetter å være avl.For å forklare dette faktum er ganske enkelt: Det er fra personen mottar verdifulle animalsk kjøtt, melk, ull og lær, så vel som andre kategorier av ressurser.
i forskjellige land historisk avlet ulike dyr for å møte behovene i befolkningen, men det er ofte den mest vanlige sauer.Dette er på grunn av de høye "operative" kvaliteter av disse dyrene: de er meget beskjeden til vilkårene i bolig, fôring og avl.Sauehold siden antikken engasjert i de områdene hvor andre typer kjæledyr rett og slett ikke kunne finne den nødvendige mengden av fôr i et fritt område.
viktigste artene
Det finnes forskjellige raser av sau: Hissar, Romanov, fett-tailed arter ... Alle og jeg husker ikke!Hver av dem er bra på sin egen måte.
Noen raser produsere store mengder av høy kvalitet kjøtt, noen av dem er kjent for flere svangerskap og høy kvalitet skinn, mens andre er avlet for å få til en velsmakende fett som er massivt brukt til matlaging pilaf og andre kulinariske delikatesser.La oss se på hvilke arter er klassifisert alle dyrene av denne typen (klassifisering er av typen ull):
- fin-ull sau.Den mest verdifulle, siden de får fra den ideelle kvalitet fleece som gjør gode ull tekstiler og garn.Den sistnevnte, forresten, er også produksjonen av de berømte persiske tepper som pryder huset bare de mest velstående mennesker rundt om i verden.
- polutonkorunnyh arter.Også de gir god kvalitet ull, men tykkelsen er allerede høyere og tekstur - grov.Men de skiller seg en god precocity og god smak av kjøtt.
- grov ull raser av sau (Hissar og Romanov).Oftest de er avlet for å oppnå skinn og kjøtt, fordi egenskapene til ull fra dem ikke er for høy.Hvis vi snakker om kjøtt, er den første rekke spesielt populært, men produktive og kvalitetsskinn vinner "Romanovka."Alt av denne kategorien av sau avl er særlig fordelaktig, da de er spesielt beskjeden.
La oss undersøke de mest bemerkelsesverdige og fordelaktige forhold for å holde infield sauerase.Bilde og navn på hver er også tilstede i følgende vilkår materialet.
Romanov rasen
Først vil vi snakke om disse legendariske dyr som trives og formere seg selv i midten av Russland, hva om andre raser av sau kan ikke si.Dannelsen av denne arten skjedde i det som nå er Yaroslavl regionen, slik at i vårt klima perfekt tilpasset dyr.
Data om produktivitet
motsetning til noen historisk tradisjon, skapte en rase utelukkende bønder.Under den lange århundrer med nitidig utvalg i sine bakgårder var ganske store dyr.Vekt rams opp til 100 kilo, vekten av kvinner - 70 kilo.
maksimalt utbytte av kjøtt fra kadaveret er 47%.For året for å fjerne sau om tre kilo grov ull, med dronninger - en halv til to ganger mindre.Hver binner minst to lam på en gang, men ikke så sjeldne tilfeller av fødselen av fem fingre!Ikke rart disse dyrene er villige til å ta på utlendinger for å heve sin egen sau prolificacy.Og et annet viktig punkt.I motsetning til andre fetterne sine, "Romanovka 'ofte føder to ganger i året, noe som ytterligere øker sin verdi.
Edilbaevskaya
avle disse dyrene i landet vårt er ikke utbredt, og ikke så godt kjent, men de er definitivt verdt det for dem å vite hvordan man skal få flere folk interessert i sau.Hva som er årsaken?Nå vil vi fortelle!
Som beskrevet ovenfor arter, tilhører rasen til grov ull.Sauer har en kjøtt-fett trend etablert av "nasjonale valg" på territoriet til Kasakhstan.Velg bare de dyrene som etter sin grunnlov og andre parametere best egnet for de tøffe forholdene i et nomadisk liv av lokale folk.Jeg må si at denne tilnærmingen har gitt gode resultater bare!
Edilbaevskie sauer er like godt tolerert i vinterkulda og sommer tørke, perfekt tåle lange marsjer, og har en unik evne til å spise av knappe fôr tørket, saltet beite.
Mass beste sau når halv quintals!Livmor slike fremragende resultater viser ikke, men kan fortsatt ta de 80-90 kilo.Lambs bare ett eneste den første måneden av livet kan fete opp til 17 kilo, og i en alder av seks måneder (under normal fôring) noen ganger nå vekt 50 kg.
tillegg, står edilbaevskaya klippe ut blant de kjøtt-fett versjoner av sin melkeproduksjon.Hver dronning gir rundt 150 liter melk i året, men noen sauer kan glede sine eiere 200 liter.Produktet er karakterisert ved utmerket smak og ernæringsmessige kvaliteter, og derfor er mye brukt i matlaging.
Hissar rasen
I denne versjonen, vi drøfte nærmere.Det skal bemerkes at blant alle de forskjellige typer Hissar saueart stående alene.På verdensbasis er de kjent som det største dyret under vurdering "familien".Men det viktigste først.
mente at dyr av denne rasen er også ledende på produksjon av høy kvalitet kjøtt og fett.I tillegg har de god utholdenhet og praktfullt utviklet immunitet.Endelig Hissar sauerase som passer perfekt for helårs åpen innholdet i de tøffe forholdene i fjellbeite.Selvfølgelig, de er overført uten problemer lange strekninger fra sommer til vinterbeite og vice versa.For øvrig taler, kunne en slik overgang passere for 500 km.
tillegg Hissar sauerase, som ligner på dette med sine slektninger Romanowski, ofte brukt som en "givere" for å forbedre andre dyrearter.Mother "hissars" Tadsjikistan er vurdert, men de er aktivt avlet i Usbekistan, Kasakhstan og sørlige delene av landet vårt.I motsetning til andre arter, er disse sauer delt i tre undergrupper.La oss se på hver enkelt individuelt.
Meat
viktigste kjennetegn ved denne type sau:
- Utseende gjenkjennelig nok, fordi det er ingen escaping fetthalen, trakk han opp, men hos noen individer og ikke utviklet.
- Dyr er preget av utmerket daglig gevinst i tidlig alder.
- Sammenlignet med de to andre arter, Hissar sauerase dette subtype gir relativt lite fett.
kjøtt-talg og talg varianter
Disse sauer er forskjellige skiller seg ut rest, som i de fleste tilfeller er trukket opp til nivået av ryggen.I tilfelle av ekstremt fettete variasjon, ligner han en stor pose, som hadde fremragende representanter for rasen opptar omtrent en tredjedel av hele kroppen.
oppmerksom på at Hissar sauerase i Russland er representert i hovedsak av den første kategorien, likesom fettet på halen i vårt land er ikke så populært, og for å mate disse dyrene trenger en tilstrekkelig mengde karbohydrater fôr, noe som gjør innholdet i vårt miljø er ikke så lukrativt.
grunnleggende om produktivitet
dyr har sterke, godt utviklet skjelett.Høyde værer ofte overstiger 85 centimeter, fra queens, dette tallet varierer fra 75-80 centimeter (som også er ganske mange).Hva annet er annerledes Hissar rase av sau?Bildene viser at de har til å lure på lang tørre lemmer (som er noe lik veddeløpshester).I tillegg dyrene ser meget imponerende på grunn av sin langstrakte legeme, som står i kontrast til den sterkt og bredt bryst.
hodet deres grov, ørnenese.Alle dyr er hornless (dvs. at de ikke har horn, i prinsippet).Halsen er ganske kort, ører - lang, "buskete".Mass på talgfett halen varianter kan nå ca 40 kilo.Vekt noen værer kan nå 190 kg.Livmor veier mindre, men sauer som ville være 80 kilo lettere, ser vanskelig.
problemer avle
første gir Hissar rasen en svært dårlig "innhøsting" ull.Dessuten, selv for fett-tailed sauer, er det veldig tøff og røff.Selv sauene årlige klippet mindre enn 1,5 kilo (i beste fall), gjør livmoren ikke gi mer enn en kilo.I tillegg inneholder hunner fur meget høy prosentandel av døde hår og ryggrad (18 til 34%), i hanner figuren er 11-24%.Det er ikke overraskende at et slikt råstoff er utelukkende for fremstilling av grov filt.Som regel er Hissar sauer enten svart eller mørk rød.
løpet av det siste kvart århundre rasen for første gang betydelig redusert.Så, i begynnelsen av 90-tallet av forrige århundre var det 497 084 hode, med mer enn 90% av dem var helt fullblods.I dag er denne rasen av sau, er det ca 460 000, og oppdrettere er svært bekymret over det faktum at hvert år et økende antall hybrider, t. E. Ikke purebred dyr.
tillegg er Hissar sau (bildet presenteres i artikkelen) klart behov for "forbedring", som tar sikte på å øke kvaliteten på ull og for multippel graviditet, men gjør det (etter sammenbruddet av Sovjetunionen) var rett og slett ingen, siden institusjonene ble ødelagt husdyr.Foreløpig er den eneste håp for den enkelte sauer, som ikke gir den endelige miksen rase med andre arter av sau, opprettholde renheten i deres gener.
Men noen forskere sier at i noen forbedring (i form av produktivitet) Gissar sauer i Russland og andre land ikke trenger.Denne uttalelsen er basert på det faktum at denne rasen - ikke oppdrettet i flere tiår og opprettet som et resultat av århundrer med retningsvalg.Dette synspunktet har rett til liv, men hvis situasjonen vedvarer uberegnelig incest, til noe godt det vil ikke.
Fruktbarhet og produktivitet
Blant annet gjør livmoren ikke har høy fruktbarhet, er to lam per kull ikke sett.Imidlertid er dette forholdet helt oppveid av en anstendig melkeproduksjon: 1,8-2,3 liter melk fett per natt.Bare et par måneder, kan noen fremragende representanter for rasen gi opp til 200 liter nevnte produkt.
grunnleggende informasjon om innholdet av dyr
uavhengig av tilhørighet til en bestemt subtype inneholder samme sau.Det skal bare nevnes at mer eller mindre dyp snø, har de ikke liker, og derfor bør være i god tid for å endre beite med årstidene.I tillegg må du være forsiktig med våt mat.Som andre fett-tailed rasen, disse dyrene foretrekker mer tørr mat, og minst tørre enger.
I prinsippet er de også alvorlige frost er ikke forferdelig, men det er lurt å ha minst en enkel baldakin under hvilke dyr kan gjemme seg for de sterkeste vindkastene.Merk at denne rasen sauer strengt kontra utkast.Generelt, andre funksjoner de har.
