Vi vet hundrevis av forskjellige drinker.Og te, selvfølgelig, den mest populære av alle.3000 år er det en tradisjon å drikke denne drinken, og det moderne mennesket er vanskelig å forestille meg livet uten ham.Den mest elskede og populære te anses som "Earl Grey".
Legend
drikke er en blanding av flere typer te og aromatiske oljer av bergamott.Den første nevner det er funnet i Kina, lokale innbyggere forberedt søt drikke etter smak, bland den med roseblader og jasmin.Det antas at den fikk sitt navn fra Earl - Charles Gray.Ifølge en av de mange versjoner av te var en gave av en berømt kinesisk mandarin som en belønning for å redde sin sønn etter et forlis.Ifølge en annen versjon, jeg ble ikke reddet av kinesiske playboy og India, sønn av Raja, og ikke fra vraket, og på land i jungelen.Bokstaver og andre informasjonskilder antyder også at te "Earl Grey" med bergamott Earl ble bare presentert for andre og senere ble assosiert med det.
første omtale av drikke, ifølge forskning, møtte i 1824.Mer nylig, olje av bergamott anvendes for å forbedre smaken av lav kvalitet te.Derfor er det lite sannsynlig at Charles Gray anbefalt det.
Tea "Earl Grey": sammensetning og egenskaper
to viktigste ingrediensene i drinken er bergamot olje og svart te blader.I mange tilfeller, en drink med smak av olje, og er noen ganger brukt til dette formålet bergamot krydder.Bruken av olje er ansett for å være mer hensiktsmessig.Det forbedrer immunforsvaret, aktiverer vitalitet og energi som vekker kreativitet, bedrer konsentrasjon hukommelse.Bare en kopp om dagen har en beroligende effekt, men te "Earl Grey" øker mental aktivitet.Det hjelper å konsentrere seg under stress, stimulerer fokus og oppmerksomhet.Med regelmessig bruk av drikkevare forbedrer funksjonen av det kardiovaskulære system.Den renser leveren, normaliserer blodtrykket, styrker veggene i blodkarene.Drikken er bemerkelsesverdig og dens positive egenskaper for huden - fjerner fregner, kviser, flekker.Den jevner rynker og forynger.
te blander svart te "Earl Grey" er en blanding av tre varianter - indisk, kinesisk, Ceylon.Men smak og behagelig aroma av denne ikke endres mye.Alle kan velge sin form av te.Noen nær blanding av indisk og Ceylon te med bergamot olje, og for noen med bedre kinesisk fruktskall.
veldig populært, spesielt blant den kvinnelige halvparten av drikken, "Lady Grey", en slags "Earl Grey".Han har en svak smak av sitrus, veldig forfriskende og avslappende.Duftende, svart eller lys med tillegg av sitronskall og oransje.Det er godt å drikke i morgen eller ettermiddag.
dyreste te høstet i de beste teplantasjer og dyrkes i fjellet.De ble samlet tidlig på våren, er den aller første samlingen av te regnes som den mest verdifulle.Natural drinken har en høy pris, siden dens dyrking tok mye arbeid, er svært teknologi tidkrevende og kompleks.Så vokse og forskjellige blandinger "Earl Grey".Te, beskrivelse og sammensetning som ble nevnt ovenfor, produsert ikke bare i plantasjer i Kina, India, og det er anstendig amerikanske bedrifter som produserer en "Earl Grey".Det Bigelow Tea Company og Stash Tea.Produksjons egne te avtaler og Frankrike - Company Grand Jardin er en leder.
Hvordan brygge?
Uavhengig av te matlaging Reglene er veldig enkle.Det er best å bruke flaskevann, en rett for en drink for å velge porselen eller fajanse.Maker må først parboiled.For hver type drikke sin vanntemperaturen er valgt, for sorte varianter er den ideelle temperaturen på 90-100 grader.Andel - en teskje per kopp vann.Når riktig brygget te "Earl Grey" viser seg svært velduftende, terte, uten bitterhet og gjennomsiktig.Bløtlegging tid - fra 1 til 7 minutter.Som søtningsmiddel med bergamott godt vil kombinere honning."Earl Grey" lagrer den rike smaken av infusjonen for 3-5.
bare trenger å drikke fersk te, hvis det er mer enn 4 timer, fra ham mer skade enn godt.Men tror ikke at fordi denne drinken er så nyttig, bør du drikke det i store mengder.Det anbefales å drikke 3-4 kopper om dagen.
