tiden, nesten alle online te butikken te presenterer et betydelig antall av informasjon.Men dessverre er mangelvare en stor andel av det, det er ikke kvalifisert eller gjentatt mange ganger.Men kinesisk te - en ekte vitenskap, og bringer sammen mange områder av menneskelig aktivitet.Jeg ønsker å oppsummere sin egen kunnskap om te, og å skrive en kort artikkel lar deg navigere raskt varianter av te, og deretter plukke opp te butikken på din egen smak.Blant det enorme utvalget av te fra Kina skiller seg ut 5 hoved varianter: rød te, grønn te, hvit te, oolong te, Puer.Spesielle varianter av rød eller grønn te lukten av friske blomster eller eksotisk frukt.
dag Puer kan kalles de mest berømte kinesiske te i verden.Homeland Puer er Syshuanbanna distriktet, som ligger i den sørlige delen av Yunnan-provinsen i den sørlige delen av Yunnan-provinsen.Ved første, er dette te populært, fordi det ble dyrket for personlig bruk Folkets Kina selv under Tang.På grunn av den enkle lagring i lang puteshetviyah presset te lett spre seg over hele Sørøst-Asia.I mange Puer ved fremstilling av teglstein plasseres en bestemt koding.For å forstå hvordan prisen dannes Puer te, huske på de parametere som påvirker prisen.Prisen på te avhenger produksjon av råmateriale og tidsbesparende det.På grunn av økt etterspørsel etter Puer i Kina er det hundrevis av te fabrikker.Betydelig konkurranse mellom produsentene bidrar til økt produksjon av råvarer og produksjonsteknologi.Maksimale kjente fabrikker Puer: Menhayskaya, Kunming fabrikken Hayvansky plante, "Xiaguan Tochal", "Sintszyazhen", "Tszinlun" andre.
svært kjente kinesiske te - oolong, kan du kjøpe noen på en spesialitet butikken.I snakke om Oolong te, den første som kommer til tankene for folk flest - en form for "Guan Yin", "Da Hong Pao", "Nai Xiang Jin Xuan."Men kinesiske oolong varianter er enorme.Stammer fra oolong Annecy fylke i Fujian, hvor ifølge legenden, gartneren Wei Yin bli utvannet grade Tie Guan Yin i hagen sin.Senere flyttet den til produksjon av oolong.Eller Taiwan til Guangdong.Oolong te tilhører ferementirovannomu.Under gjæringen bladene for å gjøre disse varianter mister sin opprinnelige urte smak, men forsterkningen uavhengig av type av fruktig, floral, nøtteaktig, melk.Smaken, lukten, og kostnaden av oolong er direkte avhengig av oppsamlingsstedet, værforhold, varianter av te busker og type behandling.God te kjøp er ikke så enkelt.For å klargjøre kvaliteten på te du trenger å vite det viktigste kravet er naturlig teblader vridning skal være helhetlig, rett, uten urenheter eller støv.Oolong runde lå hovedsakelig eksponert for en flertrinns behandling, og derfor tilstedeværelsen av hakkete kanter, eller til og med halvparten av bladene, som du kan se i tekanne, et relativt akseptabelt.I tillegg må du huske om Assam te, kjøpe en du har også muligheten gjennom tematiske ressursen.
