oppskrifter matlaging kylling hundrevis og tusenvis.De kan finnes i nesten alle kjøkken i verden.Men hvis du ønsker å prøve noe annet, deilig, uforglemmelig smak, bør kyllingen tilberedes på en grill.Anbefalinger om hvordan du koker kylling grill, finner du i denne artikkelen.Metoder for matlaging enkel og ganske rimelig hvis du har en kullgrill eller en grill montert ovn gasskomfyr.Det finnes flere typer elektrisk grill, med innebygde varmeelementer, wolfram spiral åpen eller lukket Tenom.I alle fall må du temperaturen 260 - 300 grader.
vanligste grill - en enhet som grillen hvor kjøttet eller fisken er plassert på grillen og under risten brenner varmt eller ulmende kull.Måter hvordan du koker kylling grill mye, men for å tilberede en hel kylling er ikke egnet for hver og en av dem.Grillen har vanligvis en mekanisme for heving og senking av gitteret, noe som gjør det mulig å velge den optimale plassering i forhold til de produkter kull.Vanligvis er en slik kylling tilberedt på grillen ikke helt og i detalj.På rutenettet lagt ut bein og vinger, bryst og rygg.Alle biter av god pari stekt på en flat grillrist og samtidig forbli saftig.Total kylling yngel på en kullgrill er vanskelig fordi varmen nivået er bare gyldig i en viss plan, og ikke kommer over.Den nedre delen av en kylling carcass stekt, mens den øvre del vil være råolje.For å løse problemet, hvordan gjøre grillet kylling hel, må vende seg til andre metoder.
Å koke en hel kylling er bedre å bruke grillen i ovnen.For å lære å lage mat chicken grillet i ovnen, mye har blitt skrevet.Brass Grill er utformet på en slik måte at varmen fordeles jevnt i hele ovnen.Mens kyllingen er matlaging på grillen i midten, og varmeeffekten justeres ved å vri på gassventilen.Etter at døren kan være transparent for å observere prosessen og redusere tiden, eller omvendt, for å øke varmen.
fra tid til annen kan være litt åpen ovn kyllingfett og vann, som strømmer fra det ned på en pall.I noen informasjon om hvordan du koker kylling grill, sørg for å presentere denne enkle prosedyren, som vil gi din kylling en fantastisk gylden brun som de blir tilgjengelige.
Noen modeller har spesielle messing griller roterende enhet som sakte under steking kylling kadaveret pakket rundt sin egen akse.Før steking kylling spiddet på toppen av ovnen, som er langsomt dreies ved hjelp av aktuatoren.Dermed kyllingen er stekt jevnt fra alle sider, og du kan lage en kylling i ovnen på denne måten.Tilsvarende er det elektrogrili kylling under matlaging og snur på slutten av matlaging er saftig, med en gyllen skorpe på overflaten.
Uansett hvordan du trenger for å forberede kylling marinate kyllingslakt først.Bare marinert kylling får velsmakende og mørt, sprø og saftig.Det er mange måter å marinere kyllingkjøtt, tilbyr vi her en gjentatte ganger bevist og pålitelig nok.Marinade vanskelig, med mye av ingredienser, men det er verdt det.Så: majones majones (150 g), en spiseskje adzhika, fire fedd hvitløk, knust i Mangler, en middel løk, finhakket, en spiseskje olivenolje, salt, fine "Extra" (en teskje) grovmalt svart pepper (en tredjedel av teskjeer), rød pepper (halv teskje), saften av en halv sitron, litt soda vann for å oppnå en homogen halvflytende masse.Blandingen omrøres grundig.Kylling smurt innvendig og utvendig, to ganger.Innpakket i folie i to timer.
