alle en tendens til å tenke at kiwi kommer fra New Zealand.Faktisk kiwi dyrkes i det gamle Kina, og det ble importert til New Zealand i 1906.Men den moderne kiwi var et resultat av mye eksperimentering mann over sin stamfar malosedobnym bare noen '73 siden.Kanskje dette er den mest kjente oppfinnelse av newzealendere.I første omgang ble det kalt "kinesisk stikkelsbær", deretter ble det besluttet å gi det et navn til ære for den nasjonale symbol i landet - en liten fugl kiwi.
Så begynte historien med en kiwi som New Zealand medic og deltid amatør horticulturist Alexander Allison på begynnelsen av XX århundre ble interessert i dekorative vintreet mihutao vokser i Kina og blomstrende våren fantastiske hvite blomster.Faktisk, hans interesse for dette vintreet bare blomster, og ikke de bær, som var små, harde og nesten smakløst.
Og så en dag hans kinesiske venn sendte ham en etterlengtet mihutao frø som svært raskt vokste ganske imponerende anlegget.Det er vanskelig å si hva som fikk Alexander og hans andre gartnere gjør dyrking av kinesisk villmann, men bare etter noen 30 år, fikk de en helt fantastisk resultat av en stor bush-vinstokker strødd med gigantiske myke og deilige bær.Dette vil imidlertid kreve flere beskjæring, poding, gjødsel, etc.Men resultatet var verdt det: Liana vokste med en hastighet på 15-20 cm per dag, og innhøstingen kunne fjernes hver 2 dager.
Men i mange år til fest på uvanlig frukt, som ligner smaken av jordbær, banan, melon, vannmelon og ananas samtidig kunne bare familien til Alexander Ellison og hans venner.Kanskje resten av befolkningen i verden så ville aldri ha lært om denne uvanlige frukt, hvis ... Hvis noen år senere, på slutten av 30-årene, da verden og New Zealand, inkludert streik verden industriell krise.
Det var da man mistet jobben port kontorist ved navn James McLoklin besluttet å gå med sorg vokser sitroner på gården av hans slektninger.
Men som sitroner etterspørselen nesten aldri brukt, husket han at en av naboene til hans foreldre, bønder dyrke den samme kinesiske stikkelsbær, som vokser mye raskere enn sitroner, gir en gigantisk avling, og viktigst av alt, i motsetning sitroner, detingen ikke vokser for salg.
Ettersom tiden har vist, viste denne ideen ut for å være en virkelig "golden" og snart forvokst 30-acre plantasjen begynte å bringe James McLoklin mange tusen fortjeneste.Snart han var interessert i opplevelsen og naboer, i slutten av kiwi raskt lært alt folket i New Zealand.
Hjemme stamfar kiwi - Kina er aktivt involvert i hans valg, prøver å vokse frukt med rubin kjøtt.Hele verden er nå solgt hvert år om lag to milliarder kiwi.
fleste av oss vet at kiwi mange vitaminer.For å være mer spesifikk, inneholder bare en frukt 1,5 ganger den minste daglige behov av vitamin C. I tillegg, og karoten innhold i kiwi høyere enn de fleste frukter.Foruten de som allerede er nevnt i plysj bær inneholder vitamin PP, E, B1 og B2, og også mye kalium (ca 120 mg i frukten gjennomsnittlig størrelse), magnesium, jern, kalsium og fosfor.
Den kiwi inneholder mange enzymer som akselerere fettforbrenningen og fremmer dannelsen av styrke kollagenfibre (som i papaya, ananas og fennikel).Den direkte sammenheng mellom dette faktum og vekttap, men hvis du drømmer om en slank figur, bør du definitivt ta hensyn til kiwi.For det første inneholder en kiwi mye av grov fiber, og for det andre deri er sukkere mye mindre enn i de fleste frukter.En middels stor frukt (60 g) - er bare ca 30 kalorier.
Artikler Kilde: moikompas.ru
