Den pastaretter kan ikke bare være din lifesaver i tilfelle når du ønsker å lage noe raskt og næringsrik, men også demonstrere dine gode kulinariske ferdigheter.Spesielt hvis det er knyttet til noen spesiell saus eller saus.
Shells "i italiensk»
du ikke vet hvordan det er?Svar: de såkalte skall i tomatsaus.Forberede dem enklere enn du synes ved første øyekast.
Forutsetninger : 300 gram pasta, et par stykker av paprika, fortrinnsvis rødt, 2 saltet ansjosfileter ting (for krydder!).Samih trenger 5-6 tomater, 1 løk, noen fedd hvitløk, litt hvitvin, et par spiseskjeer revet ost og vegetabilsk olje.Naturligvis, salt og pepper etter smak plassert.
Her er hvordan du koker blåskjell i tomatsaus italiensk.Makaroni koke i saltet vann, brett i et dørslag og skyll godt, for ikke å bli en klump av deigen.Nå sausen.Pepper ren, skjær i terninger.Løk og hvitløk hogge i terninger.Sett i en panne med olje og stek til de er gyllenbrune.Ansjos og skåret i stykker, og med pepper, legg til løk.Putre over svak varme i 5 minutter, podsolite og pepper.Begynnelsen av vin - hell den.Hold lokket Mer 5min, sette hakkede tomater og la det småkoke i 15 minutter.Til blåskjell i tomatsaus ikke er gjennomvåt, bør sausen får en tykk nok.Når den er klar, til å skifte til en kjele med pasta, frisk Rør inn persille og basilikum, bland godt.Sett fatet i felles tallerken, bue revet ost.Alle blåskjell i tomatsaus kan trygt bære på bordet og å overraske hjemme enkel og veldig deilig rett!
Shells "nautisk»
Spørsmålet er hvordan man skal lage mat blåskjell, for du kan ikke være problematisk hvis kjøleskapet bodde rester av kjøttdeig.På denne bakgrunn gjør en fantastisk saus, der noen pasta spist "en stor suksess".
Cut semicircles en stor løk og stek den til den er myk.Neste i pannen Sett kjøttdeigen og la det småkoke 5-7 minutter over middels varme.Legg terninger 3 tomater, et par laurbærblad, noen erter allehånde, en klype koriander saus og kok til de er møre.På slutten av salt, sette knust under presset av hvitløk (etter smak) og nykvernet sort pepper.Kok skjellene, hell saus, dryss med hakket frisk dill.Og fatet ser appetittvekkende og smaker godt, ikke sant?
Pasta med ost, ost
En annen vanlig, noe som lett kan håndtere selv nybegynneren elskerinne, - pasta skjell, bilder som du kan se, med ost eller cottage cheese.Til å begynne, koke dem.Prom, bue smør for å unngå henger sammen.Eller zazharki av løk med olje.Et stykke ost rist, satt i skjell og bland.Ordne maten på tallerkener, dryss med persille og server.I stedet, tilsett ost makaroni ost og bland godt, også, hvis det er nødvendig podsolite.Greens og i denne utførelsesform, retter ikke vil være overflødig.Vel det er kombinert med en salat av friske grønnsaker.
Shells melke
og med pasta du ikke vil ha stresset.Bare koke separat til halve skall i rikelig med saltet vann.I en annen kjele, koke melken.Koble begge ingredienser, satte sukker etter smak og la det småkoke til kokt pasta, rør jevnlig.Alternativt kan du sette litt vanilje.Hell melk suppeskåler, smør og bue raduyte innfødte deilig, frisk og sunn mat!
