Hva er formelen for vodka?Hva er det egentlig?La oss først undersøke kongevann.Dette fluidet er en forbindelse mettet salpetersyre og saltsyre.Salpetersyre HNO3 og HCl-salt tatt under 1: 3 på volumbasis.Her masse analogi i form av rene stoffer er 1: 2.
historie
første kongevann beskrevet Pseudo-Geber.Han var en ukjent alkymist.Hans avhandlinger å spre seg i Europa i det fjortende århundre.Lenge før oppdagelsen av saltsyre i de latinske skrifter beskrevet kjemisk formel av kongevann.Denne væske ble oppnådd ved sublimering av den tørre blanding av alun, nitrat, kobber sulfat og ammoniakk i en glassbeholder utflytende.Kapasiteten ble levert med et glasslokk eller cap.
Albert den Store i hans skrifter kalt kongevann aqua Secunda.Dette navnet betyr "sekundær vodka".Aqua prima oversatt som "primær vodka" som betyr salpetersyre.I andre alkymister formel av vodka kalt kongevann.
Bonaventure i 1270 offentliggjort sin egen metode for å skaffe mirakel væske: det utvanner ammoniakken i "sterk vodka" (aqua fortis, salpetersyre).Bonaventure var i stand til å fastslå at salpetersyre kan oppløse sølv, koble den fra gull.Han bestemte at "kongevann" i stand til å løse opp "kongen av metaller" - gull.Men til en viss ble det antatt at midlet ikke kan utsettes for forandringer.
Dermed var det navnet på kongevann.Kongevann, kom til å bety alkymistiske symbol består av vann og markere bokstaven "R".
Aqua regia og Alchemy I alkymien
Andreas Libau for 1 597 først beskrevet produksjon av kongevann ved å blande mettet saltsyre og salpetersyre.Alkahest er en universell løsningsmiddel.Sine forberedelser ble sett på som en ledetråd til en av de viktigste oppgavene for alkymi.
kongevann i praksis av alkymi brukes ofte nok.Dette har ført til en betydelig økning i kunnskap om kjemiske reaksjoner og stoffer.I tillegg er disse erfaringene har bidratt til å etablere teknisk kjemi og assay.
i verk av Lavoisier formel vodka "kongelig" kalt nitromurievoy syre.Forskere trodde som skiller seg ut i gassform er et oksid av elementet klor Muria dephlogisticated eller saltsyre.
I Russland, hun hadde mange navn.I verk av MVUniversity of 1742 har navnet "konge Vodka."M. Parpua i 1796 kalte det "kongevann".VVPetrov i 1801 ga henne navnet nitrat, saltsyre, og GIHess i 1831 kalte det azotnovodohlornoy syre.Vanlige og andre navn på denne væske.
I russiske ordet "vodka" dukket opp i det fjortende århundre.Det er en diminutiv av ordet "vann" og tok denne verdien til midten av forrige århundre.Så ordet kom til å "drikke", først var det dialekt.Det var først i begynnelsen av det tjuende århundre vodka ble gjennomsnitts ånder.
Properties
Aqua regia har en gul-oransje farge med en sterk lukt av nitrogendioksid og klor.Nylaget fargeløs væske, men raskt blir oransje.
Hva forbereder kongevann?Formel det ganske interessant.Samspillet skjer HNO3 og HCl kompleks blanding av produkter med høy aktivitet, blant disse er kollegaer og frie radikaler.Dette fluid er en av de mest kraftige oksydasjonsmidler.Blandingen forberedt direkte før bruk, som når du lagrer det bryter og mistet oksidative kvaliteter:
3HCl + HNO3 = 2 Cl + NOCl + 2H2O
NOCl = NO + Cl
2NO + O2 = 2NO2
Effektiviteten av kongevann som oksydasjonsmiddel er mer opptatt av å redusere muligheten for oksydasjon av metaller.Dette er på grunn av dannelsen av klorkompleksforbindelser.Kompleksdannelse i en sterkt oksyderende miljø gjør det mulig kondensering av slike metaller med lav aktivitet, slik som platina, gull og palladium, ved romtemperatur.
Application
Denne væske anvendes som et reagens i kjemiske laboratorier.Hun renset glass fra spor av organisk materiale.Kongevann anvendes i analyseHighBorn metaller og legeringer, ved raffinering av platina og gull ved fremstilling av metallklorider og så videre.
Vodka Vodka kalt fargeløs væske.Denne vann-alkohol-væsken med ingen åpenbare lukt og smak.Fortress of vodka kan være helt annerledes: ifølge russiske standarder - 40-45% og 50-56% av volumet, i henhold til vedtektene for EU - ikke mindre enn 37,5%.
klassiske formelen for vodka er ganske interessant - C2H5OH 40% + H2O 60%.Produksjonsprosessen består av det flytende preparat av den reviderte vann og blanding rettet etylalkohol ekstrahert fra mat råstoff, med redusert vann.Vann-alkohol-blanding av modifisert stivelse er behandlet eller aktivert karbon.Deretter blir det filtrert, noe som gjør ingredienser, blandes ved gjentatt filtrering og tappet i forbruker emballasje.Pynt det ferdige produktet, henholdsvis.
Ikke mindre interessant er den kjemiske formelen for vodka styrken på 40,0 til 45,0% med en spesiell aroma og smak.Dette fluid kalles spesielt.Fremstillingen ved å innføre ulike ingredienser, smaksstoffer og aromatiske tilsetningsstoffer.
Når dreven og regelmessig bruk av vodka er alkohol avhengighet og avhengighet.
Mendelejev
i Russlands "bitter" Det er mange legender.En av mytene peker på en forbindelse med aktivitetene til utseendet på vodka DIMendelejev.Han tjenestegjorde som grunnlag for sin doktoravhandling, som ble kalt "Kombinasjonen av alkohol og vann."
Oh, denne formelen av vodka Mendelejev!Hva er det egentlig?Myten forteller om følgende:
- Catching avhandling, forskeren fant de uvanlige egenskapene til vann-alkohol væske.Blandingen har en konsentrasjon på 43% etanol i volum og merkelig påvirkes den levende organismen.
- Med en slik konsentrasjon hydroalkoholisk væske kan oppnås bare ved å blande vektdeler alkohol og vann.
- Basert på disse fakta, var Mendelejev i stand til å utvikle en formulering som heter "Moskva spesielt."Dette eksklusive i 1894, ble patentert av den russiske regjeringen som en nasjonal russisk vodka.
selvfølgelig, DIMendelejev aldri tok del i skapelsen eller modernisering av vodka.Bare et fåtall av sitt arbeid ble deretter anvendt til fremstilling av denne væske.
