Summer åpner til folket en utmerket mulighet til å fylle opp kroppen med alle slags bær, frukt og grønnsaker, blant annet i sitt medlemskap en enorm mengde av vitaminer og mineraler.
proveniens
vannmelon - et bær som er meloner og gresskar har mange nyttige elementer.Fortsatt krangler om historien om opprinnelsen til produktet, og kaller det fødestedet til den fjerne Sør-Afrika, da India.I lang tid, lurer på hva vitaminer i vannmelon, ble kulturen dyrket i Kina, og i den XII århundre.det begynte å bli dyrket i Europa.I vårt land druene fra XIII århundre.Det hevdes at den nordlige delen av landet fordi han var tatarene.Til dags dato, denne planten meloner dyrket på et område på nesten 100 land.
kjemiske sammensetningen av kultur
nyttige og helbredende effekten av hele frukten, inkludert bark, frø, og fruktkjøttet selv.På hvilke vitaminer i vannmelon og hva det er, de vet ikke alt.Omtrent 90% av vann er inkludert i produktet.Den høyeste mengden av fiber og løselig sukker som finnes i det saftige fruktkjøttet - er fruktose, sukrose og glukose.Slike syrer, folsyre, nikotin og askorbinsyre, er tilstede i bein vannmelon.Dessuten har produktet jern, fosfor, kalium, magnesium, kalsium, protein, alkalisk pektin, karotenoider og aminosyrer - tyrosin, citrullin, valin, isoleucin og så videre.Den kjemiske sammensetningen av vannmelon, kalorier, vitaminer, ernæringsmessig verdi - alt dette vitner til det faktum at dette er en virkelig finne og et mirakel berry for menneskekroppen.
Calorie
Om low calorie skrevet mye av dette produktet.Calorie vannmelon har bare 30 kalorier per 100 gram.Dette har gjort det veldig populært i mangfoldig rensing og fettforbrenning dietter.Frukt er bra slukker tørsten og sulten, effektivt renser kroppen, mette det med næringsstoffer og vann.
nyttige egenskaper og karakteristikker av vannmelon
anlegget presenterer en rekke typer og former: runde, ovale og avlange.Kork er vanligvis grønne, men det er lys grønn, med flekker, striper og uten dem.Inne i vannmelon har en standard farge - rødt.
Men noen ganger kan du se den rosa, bringebær og selv hvit farge.Man hører ofte spørsmålet: "Hvilke vitaminer finnes i vannmelon?" I motsetning til den oppfatning av mange næringsstoffer i dette miraklet bær mangler.Dette B-vitaminer, fra vitamin B1, B2, B3, B6, B9, og A, C og R. Følgende utdyper hva vitaminer vannmelon inneholder:
- B1 deltar i hjerte- ognervesystemet, bidrar til å eliminere sykdommer i ledd, og er aktivt involvert i metabolske prosesser.Daglig rate - ikke mindre enn 2 mg.En servering av vannmelon inneholder et gjennomsnitt på 0,04 mg av vitaminet.
- B2 er også ansvarlig for de ovennevnte funksjoner, men i tillegg spiller en viktig rolle i arbeidet med leveren.Kursen på dagtid og ca 2 mg, og vannmelon del består av 0,06 mg av vitamin.
- Hvilke vitaminer i vannmelon inneholder mer?B6, som er ansvarlig for assimilering av aminosyrene og behandling av nikotinsyre i kroppen.
- B9 er involvert i funksjon av blodceller og regulerer staten blodet generelt.
- Vitamin A er ansvarlig for den generelle tilstanden av immunitet, visjon og hudfarge.I 100 gram vannmelon kjød er 0,1 mg vitamin, på en daglig rate på 2 mg.
- Vitamin PP, ansvarlig for tilførsel av oksygen til organer og vev, også påvirker hjertet.Ett hundre gram vannmelon inneholder 0,2 mg (for de daglige behovene til 30 mg).
- slutt, vitamin C - et viktig element som kreves av kroppen i tidlig barndom.Han er ansvarlig for tilstanden til hår, hud, tenner og negler.Skive vannmelon har ca 7 mg for det daglige behovet for 100 mg.
bruk av tradisjonelle medisin
Mange fans av denne kulturen vet hva vitaminer finnes i vannmelon og hvordan du kan bruke den i folkemedisinen.Kjøttet av meloner brukes til å behandle gikt, anemi og hjerte-karsykdommer.Behandling av sykdommer i lever og nyre rensing er fullstendig uten denne saftige produkt, som blant annet, er en utmerket vanndrivende.Å behandle kolikk små barn forberede et spesielt pulver vannmelon bark.Avl og normalisering høyt kolesterolnivå bidrar fiber, som er i frukten.Hjemmet til denne stort utvalg av bær kokt syltetøy, syltetøy, kandisert frukt og syltetøy, og fra frø lage olje.
Kontra
Dessverre, til dags dato, flere melon dyrkere er fylt med alle slags vannmelon nitrater og kjemikalier som bidrar til rask modning av frukten.Hvor nyttig er denne bær?Hvilke vitaminer i vannmelon denne typen kan bli funnet?Alas, er svaret på disse spørsmålene er usannsynlig at noen vil glede.I de fleste tilfeller vil skaden bli mye større enn nytte.Det bør være oppmerksom på at ved hjelp av en spesiell enhet som måler mengden av nitrater i grønnsaker og frukt, kan du sjekke kvaliteten på vannmelon og dens egnethet for bruk (noe som er spesielt viktig for barn).Derfor, når du velger vannmelon i første omgang bør styres av sunn fornuft, som forteller deg hva vitaminer i vannmelon, og hvordan de påvirker helsen, hvis bær er utsatt på hyllene i begynnelsen av juli (eller enda tidligere).Riktig tidspunkt å kjøpe en vannmelon - august, september.
Selv vannmelon - veldig nyttig bær, kontraindikasjoner, er hun fortsatt der.Forholdsregler bør spise frukt for de som har problemer med hevelse, urinveiene og prostata.Personer med diabetes bør også være forsiktig med dette produktet.
I konklusjonen, er det verdt å merke seg at bruk av vannmelon er svært høy, kan de nytes uten frykt for å ødelegge formen.Hovedregelen hos forbrukeren og de store saftige bær - ikke misbruk og forsiktig tilnærming utvalget.
