frodig rødmusset pannekaker med kefir er ikke forgjeves så elsket av folket.For det første, er de forberedt veldig enkelt og raskt, noe som gjør dem ideelle for frokost.Dernest er det flere oppskrifter: fra hvete, havre eller maismel, potet, squash, med semulegryn, gulrøtter, rosiner, kanel, med full solen.For det tredje, hva de bare ikke servert: med syltetøy, smør, rømme, honning, sukker, kondensert melk, frukt.Og aller viktigst, varmlufts fritters - en utrolig deilig og tilfredsstillende dessert.
Hvordan lage pannekaker med kefir?De kan gjøres surt eller uten gjær, egg eller uten tynn eller lubben.Hver familie har sine hemmeligheter som gjør pannekaker få en unik smak.
Pannekaker på yoghurt klassisk
For å forberede trenger du 0,5 liter yoghurt, 1-2 egg, mel.Sukker og salt etter smak satt.
Hell yoghurt i en bolle ved romtemperatur, tilsett egg, salt, sukker og rør.Deretter gradvis legge mel i porsjoner for å danne en ensartet deig konsistens litt tykkere enn fløte.
varme stekepanne på bålet og hell vegetabilsk olje.Sett en spiseskje av deigen og stek på begge sider til de er gyllenbrune.Klar til å sette på en plate av pannekaker og server med smør, syltetøy eller rømme.
gjær pannekaker med kefir
spesielt frodig fått pannekaker til yoghurt og gjær.For deres forberedelser trenger du en halv liter yoghurt, to teskjeer gjær, en halv kopp mel, en halv kopp med varmt vann, skrivebord.skje sukker, en tredje ts.bakepulver, litt salt.
tørrgjær bør fortynnes med varmt vann, legg sukker og legg i en varm, gi opp.Kefir er litt varmet og blandet med brus.Hell over i en bolle med yoghurt kommer opp med gjær, tilsett salt.Gradvis tilsett mel og elt deigen, som bør skje på tetthet som rømme.Deretter satte deigen tilnærming.Når det blir mer enn fordoblet, for å starte steking.
kefir pannekaker uten egg
ikke mindre deilige pannekaker til yoghurt kan tilberedes uten egg.For testen må du ta en halv liter yoghurt, ett bord.skje sukker, mel, salt, te.en skje med vegetabilsk olje og så mye brus.
salt, sukker å sette i yoghurt og bland.Gradvis tilsetning av mel, kna deigen av tykkelsen av fløte.Fest brus og vekt Rør til en jevn røre.Minst sette vegetabilsk olje og mix.Nå kan du begynne å bake pannekaker.
Potet pannekaker med kefir
for deres fremstilling trenger et pund av rå skrellet poteter, løk, en halv kopp yoghurt, to egg, to pulter.Spoon mel, salt.
Skrell poteter, rist, bland med finhakket løk og la de øvrige ingrediensene.Mass kna grundig.Potet pannekaker med kefir stek i smør på en varm stekepanne.
Pannekaker på yoghurt med semulegryn
Forbered en halvliter yoghurt, et glass melk, en halv kopp mel og semulegryn, fire egg, litt salt.Koke semulegryn grøt med melk og kjølig.Gni eggeplommene med sukker og salt, hell yoghurt der.Gradvis tømming av mel, bland godt.Deretter kombineres med kald semule og blandet ved hjelp av en mikser.Deretter legger til massen av den piskede eggehviter og røre.Ovn pannekaker på stekepanne.
Pannekaker på yoghurt med bananer
å lage pannekaker på yoghurt med bananer, trenger du en kopp yoghurt, to bananer, to egg, en halv kopp mel, te.en skje med honning, en halv ts.natron, salt etter smak.
Bananer kna, slå egg, tilsett yoghurt og brus, gradvis kombinere med melet.Deretter satte honning og salt, bland godt.Det bør få en test på tetthet som rømme.Ovn pannekaker i smør på en varm stekepanne.
Kefir kan erstattes med noen melkeprodukter: gjæret bakt melk, yoghurt, surmelk.For å få en mer frodig og deilig pannekaker, bør yoghurt bli litt varme, og slo deigen mikser, pre-pisket yoghurt med eggene, tilsett resten av ingrediensene.
