Om Kombucha er nå kjent for å få.Og forresten, tilbake på åttitallet, var han nesten i alle hjem.Mødre og bestemødre holdt i en tre-liters krukke noe som likner en manet, omsorg for dem, matet te og sukker og distribuerte kjente vokst lag.Ikke rart da mange mennesker til å vokse Kombucha fra scratch.Tross alt har han alltid vært betraktet som den elixir av helse og udødelighet.Den brukes for forebygging og behandling av mange sykdommer.Han har også utmerket smak, og det kan brukes til å slukke tørsten, selv i den varmeste tiden.
Hvordan å vokse fra scratch Kombucha ulykke
Etter 1980 mote for det har gått, og denne soppen for en tid glemt.Men nå igjen jeg husket om det, og folk er interessert i hvordan å vokse Kombucha hjemme.Og det viser seg, gjør det er ikke vanskelig!Det er bare å glemme for en stund om tebladene som overflate sin en glatt belegg.Et par månedene i raid vil øke allerede stramt sopp.
Hvordan målbevisst dyrke kombucha
Men hvis du alltid ta oppvasken, og brukte teblader du ingen løgner i månedsvis, så er det nødvendig å vokse sopp målbevisst.Dette vil kreve nettet tre-liters krukke, gasbind, og 0,5 liter sterk sukret te.Denne te å helle i en krukke og dekke det med gasbind.Deretter banken satt på et varmt sted, kan bare vente.Og etter en tid på te produsert plenochka å være "plumpe" med hver dag.Og etter noen måneder vil du lære hvordan å vokse fra scratch Kombucha.I løpet av denne tiden er det ganske sterkere, og deretter fra det vil være mulig å gjøre et under drink.
Kombucha fra et stykke lag
Men hvordan å vokse Kombucha null og ikke vente mens noen få måneder?Dette spørsmålet er interessert i den mest utålmodige.Og du kan selv bestemme om et sted å få et stykke lag Kombucha.Det må plasseres i en svak te, tilsett sukker og la det trekke i en uke.Og sopp vil vokse gradvis, og det vil være nye lag.Nivået av drikkevaren i beholderen vil falle.Derfor er det nødvendig å overvåke og, om nødvendig, etterfylles med søt te.Også, fra tid til annen bør vaskes Bank, som "liv" sopp og endre i hennes te.Selv Mushroom gang hver 2-3 uker bør vaskes med varmt vann.
infusjon av te sopp
Men få vet hvordan å vokse fra scratch Kombucha.Vi bør også være i stand til å gjøre ham en nyttig infusjon.Og for dette, først utarbeide en løsning.For det vil kreve en liter vann i 2 timer. L.sveising og 100 g sukker.Først brygget te, ca 15-20 minutter, og da er det tilsatt sukker.Løsningen må kjøles ned til romtemperatur.Deretter må det helles i en ren beholder.Deretter tatt sopp forsiktig vasket med rent vann og legg i en bolle med en løsning.Som slike redskaper er best brukt glasskrukke.Da banken, dekket med gasbind, satt i et varmt sted.I sommer, etter 4 dager vil du få en fantastisk infusjon.Om vinteren vil vi måtte vente litt lenger - opp til 7 dager.
Riktig vare på sopp te
hvis mishandlet Kombucha kan miste sine helbredende egenskaper.Derfor er det nødvendig å observere noen grunnleggende regler for omsorg for ham:
- sopp bør oppbevares i et mørkt varmt sted.
- Han må puste, slik at banken ikke lukke tett.
- det må ikke utsettes for sveising og sukkerkorn.
- sopp kan ikke helles i varmt vann.
- bør bare vaskes med varmt vann.
- tillegg bør det vaskes før matlaging frisk infusjon.
- To ganger i uken, bør soppen bli matet med søt te.
Hvis disse reglene følges, så soppen vil være sunn og nyttig.
