Pannekaker med kylling og ost tjene som en utmerket middag for hele familien.Forberede fatet kan være annerledes.Vi har imidlertid bestemt seg for å introdusere deg til en klassisk versjon.
Lag deilige pannekaker med kylling og ost, kjøtt og røkt kjøtt
å forberede retter anses du trenger ikke noen spesielle ingredienser.Pannekaker til lunsj dette bør gjøres på melk.Som for fylling, slik det kan brukes og kokt kyllingbryst og røkt kjøtt og til og med ost.Det første først.
Så, for å forberede hjemmelagde pannekaker med kylling og ost, vi holder følgende ingrediensene til deigen:
- hel kumelk - 750 ml;
- store egg - 2 stk;.
- hvitt sukker - ca 2 store skjeer;
- salt - 2/3 dessert skje;
- KALDT vann - ½ kopp (kan være litt mer);
- hvitt mel - lagt på skjønn;
- brus spisestue - 2/3 liten skje;
- vegetabilsk olje og smør - til steking pannekaker og smøring, henholdsvis.
Forbered pannekakerøre
Før skjema pannekaker med kylling og ost, neste batch basis.For hele denne kumelk blandet med sammenvispet egg, legge dem i sukker og salt.Ved siden av ingrediensene helles ss bakepulver og helte hvitt mel.Rør komponenter, en tyktflytende deig (konsistensen skal være som tykk krem).For å gjøre en lang og tynne pannekaker, grunnlaget nødvendig å tynne ut.For dette formål er det helles vanlig drikkevann.
Etter re-blande røren helt får det dekselet med lokk og la til side ¼ av en time.I løpet av denne periode ble en liten mel kommer i gang, vil base bli mer homogent, og mister alle uønskede klumper.
prosessen med steking pannekaker
Før du koker pannekaker med hakket kylling eller annen fylling, bør grunnlaget være godt brunet.Samtidig må du få enda og tynne stor diameter produkter.
Så, for realisering av oppskriften tar en tykk vegger skillet og smøre den med vegetabilsk olje.Som slike retter mye varmes på komfyren.Så bredte hun en hyppig basis.Vanligvis gjøres dette ved hjelp av en suppe sleiv.De scoop opp deigen, deretter helles i en sirkelbevegelse på en varm stekepanne.For å gjøre en pannekake tynt og jevnt, bestikk umiddelbart vippes i ulike retninger.Derfor er det nødvendig å lage deigen dekket hele bunnen av kjelen.
Når toppen av pannekake er tørr og bunnen - brunet, snu hans spatel og stek i flere minutter.Produktet blir deretter fjernet og plassert på en plate smurt med fløte og smør.
rester pannekaker bakt på en lignende måte.Og de skal få den samme diameter og tykkelse.
Making pannekaker med kvernet kylling
Dyr tynne pannekaker kan være stappet alle produkter.Denne delen av artikkelen har vi bestemt oss for å sende inn en oppskrift med kjøttdeig kylling.For sin forberedelse trenger vi:
- kyllingbryst - 900 g;
- hvit løk - 2 stk;.
- knust pepper og salt - etter smak å søke;
- av ris - 60 g;
- olivenolje - 3 store skjeer.
prosessen med matlaging kylling stuffing
å lage kjøttdeig av kylling, bryst grundig rengjort, fjerne bein og hud.De blir deretter malt i en kjøttkvern, som alternerer med løk.Etter at kvernet kjøtt med smak av krydder, rør det godt og spres i en panne med olje.Som sådan, er produktet stekt til kokt.Han ble deretter fjernet fra varmen og avkjølt.
å lage pannekaker fylt med en smakfull, for å være sikker på å legge hakket kylling ris korn.Samtidig er det tidligere kokt i saltet vann.
som fylte hjemmelagede pannekaker?
Når oppmalt kylling er ferdig, bør det plasseres på pannekaken i en mengde av flere skjeer, og deretter brette konvolutten.Forming alle produktene på samme måte, blir de plassert i en panne og stek på begge sider.
Making pannekaker med kokt kylling
Foruten kjøtt kan hjemmelagede pannekaker bli fylt med vanlige kyllingbryst.De er opplært til å fullføre mykhet (saltvann), og deretter avkjølt og renset fra knokler og hud.Deretter filet skåret i små terninger.For mer næringsrik mat kyllingbryst blandet med revet ost.
resulterer stuffing fylte pannekaker, som beskrevet ovenfor, og legg dem i pannen.Etter steking, produktet fra to sider de tas ut og føres til bordet sammen med søt te.
pannekaker fylt med ost og kylling, slå ut svært velsmakende, næringsrik og tilfredsstillende.
forberede en tallerken med røkt kjøtt
Hvis du ikke ønsker å lage mat kjøtt eller kokt kjøtt, anbefaler vi at du gjør pannekaker med røkt kylling.For å gjøre dette, skrotten fugler skrelles og deretter kuttet opp i små terninger.Det resulterende produkt ble spredt over pannekaken og brette konvolutten.Fry produktet i pannen, og serverer den med en gang familiemedlemmer.
