forfriskende drikk kan ikke være oppløselige i form av granulater eller doseringsposer.Å kjenne den ekte smaken av kaffe vil komme ut bare med riktige forberedelser.Hvordan?Riktig lage kaffe - i Turks og, selvfølgelig, med bena i kors ...
på sand eller ovnen?
I Middelhavet, er en drikk laget av duftende bønner tradisjonelt tilberedt på den varme sanden i en kobber fartøy med en smal hals.Å bli en ekte gourmet kaffe, trenger du ikke å endre bybildet på sol-glohet tusenvis av kilometer fra hjemmet.Tilpasning prosessen under en gasskomfyr eller elektrisk brenner.
Brew kaffe i en tyrker:
- hell over kokende vann Turk;
- helle to teskjeer fersk knust "i støvet" korn og en teskje sukker hvis du liker søt kaffe;
- helle 100 eller 150 ml kokende vann slik at kaffen mel ikke stige til overflaten;
- gradvis, over middels varme, kok opp drink;
- Turk avsatt fra varmen og la det avgjøre Skin;
- tilbake Turk på brann å koke innholdet;
- fjern fra varmen og la stå i noen minutter;
- forsiktig helle drikke i en liten kopp.
Attention: skum!
Hvis din kaffe mørkt skum dannet med store bobler, har du alt har fungert.Det er tid til å nyte den fantastiske aroma og rik smak palett rasprobovat den typen som du har valgt.For din informasjon, bare at du har forberedt en klassisk "Espresso".
favorittoppskrifter
hvordan brygge den malte kaffen i Turku, er nå klart.Hvordan finne en oppskrift som gjenspeiler smak av karakteren din?Gjennom prøving.For eksempel, for å lage kaffe i Turku med melk eller din favoritt krydder, og kanskje med biter av frukt, nøtter, tillegg av alkoholholdige drikkevarer.For å forstå den retningen som å lete etter hjelpe ferdige oppskrifter.
Mocha tyrkisk
lage kaffe i Turks og avkjøl den umiddelbart.Kruset sette tre isbiter, en teskje av fin konjakk og hell deretter avkjølt kaffe tidligere.
Mocha-ressurs
Forbered en meget sterk svart kaffe (fem teskjeer per 250 ml vann), filter, legg en spiseskje honning og sitronsaft etter smak.Hell Mocha-aktivum liten kopp.
Mocha-flip
Rør i en kopp kald kaffe med eggeplomme (våt) og en spiseskje sukker.Legg kald melk.
På polsk
Hell i en varm kopp kaffe bare grind, hell i kokende vann og rør.Dekk krus og skål for sju minutter.
fransk
Filtrer sterk brygget kaffe, podsolite og legge til en teskje av konjakk.Tilsett sukker etter smak.Saltet i denne oppskriften ikke er i konflikt med sukker, og utfyller, fremhever den lyse smaken av en forfriskende drink.
«Amaretto»
håndfull mandler stek til brunt, bland med hele kaffebønner 1: 1 og fet.Trakte kaffe i Turk i forholdet en spiseskje jord blanding av 140 gram koppen.
wiener
lage kaffe i Turku, helles i en kopp, og toppen forsiktig plassere en spiseskje pisket med melis og vaniljekrem (to - tre spiseskjeer med pulver, 1 g vanilje 100 ml nok kremfløte).På toppen av kremaktig skum dryss revet sjokolade.
filosofi kaffe
lage kaffe i Turku - moro.Drikk det - nytelse.
