Hvordan velge en god vin

Russland - ikke vin landet.Vi er opptatt av vodka, men svakere alkoholholdige drikkevarer har i de aller fleste av import.Vin i vår mentalitet er omgitt av en viss aura av eksklusive elitisme, og ofte, skal på ferie eller forretningsreise i utlandet, er slektninger og venner spurt om å bringe dem en gave av en flaske med "noe slags ... good."Er du enig, men ved å gå til de mest vanlige butikken er tapt.Hundrevis, om ikke tusenvis av navn fra forskjellige kontinenter, land og til og med regioner.Hva skal jeg velge?Du setter inn i en døs selger, hvis du bare komme opp og si: ". Advise god vin"

Fordi svar på denne forespørselen, kommer du garantert til å høre en counter-spørsmål: "Hva slags vin foretrekker du?Hvit, rød, kanskje rosa?Ung eller gammel?Tørr, søt, dessert, likør? ".Tross alt, er en god vin annerledes, uavhengig av druesort eller blanding, en region med økende vinstokker tids eksponering, eller beskjære år.Til å begynne med, må produktet være laget av en mos i stedet for papirmasse.Noen skruppelløse vinmakere helle vann kaker venter gjæring og lage et produkt på etiketten er den samme betydningen av ordet "vin", men tilskrives den fine print "av vin."

andre regelen når du velger et kvalitetsprodukt - ikke fokusere på prisen.Den dyreste - er ikke det mest god vin.På prisingen av alkohol påvirker ofte toll, skjønnhet Pakking en mellommann, kjøpesum leverandør.For å kjøpe en deilig tynn drink til en fornuftig pris, beste stedet å kjøpe vin i landet der du befinner deg, og selv i den regionen der du bor.

Ta for eksempel Frankrike.I dette landet var det en hundre år gammel tradisjon med dyrking av ulike varianter av vinstokker, som er pålagt moderne prestasjoner i utviklingen av et kvalitetsprodukt.Ikke vær redd for å kjøpe det "alien" varianter: Syrah (eller Shiraz) temranilo eller Sangiovese.I den fruktbare jord av Bergerac, Bordeaux, Rhône-dalen og Pace d'Ok persisk eller italienske druer blir til god vin med en karakteristisk smak.Men en mer autentisk vilje, selvfølgelig, Cabernet Sauvignon og.

Hvis du er i Burgund, bra å kjøpe et par flasker Beaune (må ikke forveksles med den tyske Bonn).Vinn-vinn er variasjonen Gamay, Pinot Franc og Pinot Noir.God vin produsert i Bordeaux, Cahors, Languedoc Roussillon.I Spania, vin deilig rød berømte Rioja og La Mancha.Fra å reise til øya Madeira nødvendigvis bringe den selvtitulerte drikke, samt portvin fra Portugal.Hvis du er i Tyskland, men foretrekker rødvin, Ahrdalen tilbyr et bredt spekter av gode produkter.

god hvitvin skal være enkelt og milde.Den største av hans gode egenskaper i den kjølige jorden: Rhinen og Mosel Rieslings i Tyskland, i Veneto-regionen, Venezia, champagne franske Champagne teppe av Lima, sherry fra Spania.I Burgund Chardonnay nådd toppen av sin smak i drikkevarer utslipp Grand Cru, men også i de regionale konvensjonelle typer er det også fantastisk.Sentral- og Øst-Europa - Ungarn, Bulgaria og selv Moldova og Ukraina kan også skjenke du var veldig fine viner.Prøv Tokai, drinker fra kjellerne til Cricova, Krim dessert og likør vin "Svart Doctor", "The White Muscat av Red Stone".