Uansett hvor mange støttespillere kjempet en nøktern livsstil med alkohol, har lenge vært forstått at fruktene av forbudene ble en massiv og hemmelig bruk av lav kvalitet alkohol, som bare forsterker negative konsekvenser.
sjanse til å bli mye mindre avhengig av en mann som bare sporadisk tillater seg et glass vin eller et glass sterk drikk - med høyeste kvalitet.
Hver alkoholholdig drikke skal konsumeres slik at på minimum dose for å få mest mulig glede.Hver vin har en flyt temperatur der mest fullt avdekket smak.For hver av brennevin er det et sett med regler som er utformet for å maksimere full glede av én drink - og ikke fra en flaske.
Dagens mange vet, "tsjekkiske" oppskrift absint forbruk.I en spesiell skje er satt et stykke sukker (helst stokk, brun), faller inn i absint ... Da sukker antennes og blandes med en drink etter smelting karamell.Det viser ofte selv absint.Etter at den resulterende blanding tilsettes til vann, med andeler av blandingen for hver kjede av absinthe egne.Som et alternativ - blir vannet helles over en sukkerbit.
Men i Frankrike, det nittende århundre, denne måten å drikke absint ville bli betraktet som helligbrøde - den klassiske metoden for å forberede absint inkludert bare vann og, selvfølgelig, absint han.I tradisjonen av tiden ble det skjenket i et glass absint og sakte, dråpe for dråpe, for å fylle opp vannet, ser den smaragdgrønne drink blir til en melkeaktig grumset opal.Samtidig noen helte en tynn strøm av vann fra en høyde på menneskelig vekst, noen dråpe for dråpe ... Og det var også en del av ritualet.Etter å ha drukket søkes det et visst forhold, den spesielle nyanse av væske.
I Amerika, før forbudet, tvert imot, ble det besluttet å helle absint i en beholder med vann - og se i en gjennomsiktig væske å spinne grønne tentakler.En annen amerikansk, men svært sjelden brukt metoden i dag - forbereder absint i to kopper.I sentrum av et stort glass plassert små glass, fylt til randen med absint.Og fra høyden av glasset renner vannet litt etter litt.Drikken helles over kantene, fylle et stort glass.Og når i et glass kan bare rent vann - blandingen er klar til bruk.
annen oppskrift, som regnes som en klassiker - denne absint is.På den fint knust is helte et glass absint.Etter - langsomt helt over vann på et stykke sukker.Deretter ble den resulterende blanding ble omrørt og filtrert.Metoden er svært tidkrevende, men som minimaliserer smaken av alkohol i drikken.
Uavhengig av metode for bruk av absint Man må huske at dette dobler effekten drikke all alkohol som drikkes etter.Dermed, med en annen alkohol absint er bedre ikke å blande - fordi det er svært vanskelig å kontrollere deres tilstand.Selv om historien kjenner mange "absentovye" cocktails.
Så, veldig vanlig på den tiden ble absint fylt med anis, orgeat eller ananas likør.Søtere, "feminine" ble ansett absint med tyggegummi."Midnight" er en blanding av hvitvin med absint "absint åtseldyr" - den samme blandingen, men med rødt.Drikk franske kunstneren Toulouse-Lautrec var en blanding av absint brandy.Og helt "killer" action hadde oppfunnet den polske anarkist som deltok i Pariskommunen, "Crocodile" - den tredje roman, en tredjedel av absint og en tredje råolje brandy.
Cocktails med absint var også svært populær i England, de 20-tallet av XX århundre.Dermed kan de tradisjonelle britiske cocktails på den tiden bli kalt "Creole", som består av 1/3 og 2/3 absint søt vermouth, "Catch me" - 1/3 brandy, absint 1/3, 1/3 av tørr martini, og «Happyøyne "- mynte 1/3 og 2/3 av absint.
naturligvis hovedregelen om bruk av alkohol - det er i samsvar med tiltaket.Jeg håper disse tipsene vil hjelpe deg å få fullt utbytte av "grønn-fe", som har lenge blitt kalt absint.
Artikler Kilde: shkolazhizni.ru
