Mange av oss har hørt om farene ved høyt inntak av salt.Siden uminnelige tider, indiske yogier kalt salt som vi fanget på uttrykket "hvite fienden."De sier Europa er nå utspiller seg en hel kampanje mot salt, slike kampanjer mot kolesterol og tobakk.Hvordan å forlate "godbitene"?
Først tenke på det faktum at inntaket av salt - det er bare en vane av våre budsjetter.Mange mennesker er i stand til å eliminere salt fra kosten din, og ikke nekte deg selv gastronomiske herligheter.
Second, strengt holder seg til anbefalingene fra din dietetiker når du tegner opp menyen.Tross alt, bidrar salt produsere saltsyre i kroppen, noe som bidrar til fordøyelsen.I sitt fravær fordøyelsen av visse matvarer kan føre til uventede (ikke, kanskje, er det et godt forutsigbar) konsekvenser.
Tredje, ikke rush i malstrøm av et temperament.Approach prosessen med avvenning seg fra salt gradvis.For å komme i gang, kan du gå til de små velsmakende retter, men ikke bo i dette stadiet for lenge.Ikke glem at når steking salt er nødvendig ikke selve produktene, og oljen som de er stekt.Så du er aldri for salt mat - mat har absorbert så mye salt som trengs.
deretter prøve usaltet retter gripe noe moderat salt.Saltet ost, for eksempel, eller gjennomvåt ost.Dette vil rasprobuete ekte smak av kjente retter, er det ikke mye som lider av mangel på vanlig salt.Etter hvert, kan antall "støtte" komponenter reduseres.Eller erstatte dem med rå grønnsaker, som også har sin egen smak.Hvis de ikke er salt, selvfølgelig.
fjerde, får en dobbel kjele.Retter, steames, har en mer utpreget smak enn kokte eller stekt.Så, vet du at fisken selv er litt salt smak.Og hvis du flyter det med mye saftig løk, vil det være enda bedre enn stekt.
Og til slutt, å fullstendig fordrive sin salt craving, husk at en viss dose av salt kan være dødelig for mennesker (selv om denne dosen i ulike studier, alt fra 30 g til 1 kg).
Artikler Kilde: shkolazhizni.ru
