Selvfølgelig er mye sukker er skadelig.Det finnes studier som sier at i gjennomsnitt, vi spiser i dag ca 22 teskjeer sukker.Hvis det er slik, så er det mye.Sjekk selv, alt du vet om sukker.Dette vil hjelpe å bli kvitt misforståelser om sukker, samt danne seg et korrekt holdning til det.
Myte 1. For det meste, vi får sukker fra godteri og søtsaker.
De fleste tror at sukkeret vi får fra sjokolade.Og det er verdt å gi opp søtsaker og sukkerinntak vil redusere.I virkeligheten, ikke bare er godteri sukker nm.Veldig mye sukker vi får fra kullsyreholdige drikker og en rekke populære sauser.En spiseskje med ketchup, for eksempel, inneholder en hel teskje sukker.
Myte 2. sukker som finnes i frukt og sukker, som er i kaker - to forskjellige ting.
Alle vet at frukt inneholder sukker.Men mange tror at det er noen andre, nyttigere sukker.Men det er ikke slik!Sukker er det samme.Bortsett fra at det er i frukt ved lavere konsentrasjoner, og dessuten kommer sammen med vitaminer og mineraler.Mens både sukker og kaker, selvfølgelig, mye langsommere enn det forbrennes av kroppen, for derved å øke blod sukker, blodtrykket øker.Derfor, sukker - er den samme, men effekten veldig forskjellige.
Myte 3. Sukker fører til diabetes.
Diabetes og sukker, derimot, er koblet sammen.Men det er ikke så enkelt.Den vanligste type II diabetes, og det er ofte forårsaket av overspising.Overspising sukker, inkludert, men ikke begrenset til.For mye mat er spist, det fører til at kroppen til å produsere mer glukose, noe som igjen krever kroppen til å produsere mer insulin.For mye insulin som et resultat av denne prosessen er absorbert av celler, som til slutt ikke vil være i stand til å behandle innkommende økende insulin.Dette fører til mye sukker i blodet.Derfor sukker diabetes og, selvfølgelig, relatert, siden diabetes kalles "sukker", men ikke begrenset til sukker - årsaken til diabetes.
Myte 4. Sukker kan føre til aldring av huden.
Dessverre er det ikke misvisende, er det virkelig.Kollagen - et protein som holder huden vår i et elastisk tilstand, holder huden ung struktur.Men når kollagen binder seg til sukker, den mister sin evne til å gjøre huden myk, og vi kan se mye eldre, huden mister sin ungdom.Vel, til et godt incitament forlate sukker, hvis det fungerer som en god anti-age krem!
Myte 5. Sukker er årsaken til hyperaktivitet.
Mange tror at sukker fører til hyperaktivitet, og dette er spesielt sett i barn.Alle så hvordan barn oppfører seg på fester med godteri og bursdagskake.Men studier viser at faktisk skylden for ikke sukker.Spenning fører til utgivelsen av adrenalin, som forårsaker hyperaktivitet, ikke sukker.En elsker av fitness, altfor forfengelige folk tror at hvis de spiser godteri før trening, vil de aktivt flytte.Det er ikke "arbeider".Sukker er heller ikke Energizer for oss, som ikke er energigivende.
Myte 6. Sukker fører til vektøkning.
Nesten alle tror at for å gå ned i vekt, må du gi opp sukker.Men faktisk, ikke sukker forårsaker vektøkning.Under normale forhold, normal strømmodus, karbohydrater (inkludert sukker) er ikke omdannes til fett.Og blant annet inneholder sukker mindre kalorier (per 1 gram) enn alkohol eller protein.Men det er noen avhengighet der fortsatt, og det er også umulig å benekte.Sukker fører til en reduksjon i insulin, noe som fører til at vi føler seg sliten og sulten.At denne effekten kan påvirke sukker som ønsker å ha mer som fører til vektøkning.
Myte 7. Sugar - det er fortsatt sukker.
Men dette kan være akkurat enig.Uansett hva vi kaller det, uansett hvilke nye varianter ikke vises i våre liv, fortsatt sukker - det er sukker, og dens virkning på kroppen er ganske sikkert.Brunt sukker, palm sukker, rørsukker, maissirup, fruktose, konsentrere fruktose, glukose, dekstrose, honning, laktose, maltose, melasse, rå sukker, sukrose, ... - alt dette sukker.Så ikke la deg lure av de nye navnene.Bare vet at det ikke er forgjeves med sukker så mange begrensninger knyttet spesialist ernæringsfysiologer.Sukker vi trenger, men det er overdrevent inntak kan bli en helserisiko.En moderat forbruk av sukker er helt ufarlig for kroppen.
Artikler Kilde: mycharm.ru
