Bile - et produkt av aktiviteten av hepatocytter (leverceller).Forskjellige studier tyder på at uten deltakelse av galle i fordøyelsen av mat ikke kan være den normale aktivitet av mage-tarmkanalen.Det er brudd ikke bare av prosessen med fordøyelsen og metabolisme, men hvis det er en svikt i sin formulering eller dets sammensetning endres.
Hva er galle?
Det er en fordøyelseskanal juice som er produsert av leveren.Det er en gang brukt eller deponert i galleblæren.Det bemerkes to viktige funksjoner av biologisk aktive væske.Hun:
- hjelper fordøyelsen av fett og deres absorpsjon i tarmen;
- tar avfallsstoffer fra blodet.
fysikalske egenskaper
human galle har en intens gul farge, snu til grønn-brun (på grunn av nedbrytning av fargestoffer).Det er gjennomsiktig, mer eller mindre viskøs avhengig av varigheten av tid brukt i galleblæren.Den har en sterk bitter smak, lukt, og etter et opphold i galleblæren er alkalisk.Sin andel er ca 1005 i gallegangene, men den kan vokse til 1030 etter et langt opphold i galleblæren, på grunn av tillegg av slim og noen komponenter.
komponenter
Bile sammensetning som er en blanding av følgende stoffer: vann (85%), gallesalter (10%), slim og pigmenter (3%), fett (1%), uorganiske salter (0,7%) ogkolesterol (0,3%), lagres i galleblæren og ut i maten etter tynntarmen gjennom gallegangen.
Det leveren og galleblæren galle, sammensetningen av det samme, men forskjellige konsentrasjoner.I studien ble det observert følgende stoffer:
- vann;
- gallesyrer og deres salter;
- bilirubin;
- kolesterol;
- lecithin;
- natrium, kalium, klor, kalsium;
- bikarbonater.
i galleblæren galle av gallesalter til 6 ganger mer enn i leveren.
gallesyrer
kjemiske sammensetningen av galle er hovedsakelig representert av gallesyrer.Syntese av disse materialene er den viktigste modusen for nedbrytningen av kolesterol i pattedyr og mennesker.Noen av de enzymer som er involvert i utviklingen av gallesyrer, er aktiv i mange celletyper i kroppen, men leveren - er det eneste organ, hvor de er i en fullstendig transformasjon.Gallesyrer (syntesen av denne) er en av de dominerende mekanismer for utskillelse av overskytende mengder kolesterol.
men utskillelse av kolesterol i form av gallesyrer ikke nok til fullstendig å nøytralisere det overskytende tilførsel av sin mat.Selv om dannelsen av disse stoffene er en bane kolesterol katabolisme, disse forbindelser er også viktige i oppløsningen av kolesterol, lipider, fettløselige vitaminer og andre nødvendige stoffer, noe som letter deres levering til leveren.Hele syklusen av dannelsen av gallesyrer krever 17 individuelle enzymer.Mange gallesyrebindere metabolitter er cytotoksiske midler, slik at deres syntese må være strengt kontrollert.Noen medfødte feil i metabolismen på grunn av deres defekte gener som er ansvarlige for syntesen av gallesyrer, hvilket fører til leversvikt i tidlig barndom og progressiv neuropati hos voksne.
Nyere studier har vist at gallesyrer er involvert i reguleringen av sin egen metabolisme, regulere lipidmetabolisme og glukosemetabolisme, som er ansvarlig for kontroll av forskjellige prosesser i leveren regenerasjon, og også regulere det totale energiforbruket.
hovedfunksjoner
Mange ulike stoffer inneholder galle.Dens sammensetning er slik at det ikke er noen enzymer i andre fordøyelses juice fra magen.I stedet, det består hovedsakelig av gallesalter og syrer som kan:
- emulgert fett og bryte dem opp i mindre partikler.
- hjelper kroppen absorbere nedbrytingsprodukter av fett i tarmen.Salter av gallesyrer binde til lipider, og blir deretter absorbert i blodet.
En annen viktig funksjon av galle er at den inneholder de ødelagte røde blodceller.Dette er bilirubin, og vanligvis er det dannet i legemet for å kvitte seg med gamle røde blodlegemer, hemoglobin-rike.Bile transporterer også overflødig kolesterol.Det er ikke bare et produkt av sekresjon av leveren, men viser også en rekke giftige stoffer.
Hvordan?
spesifikke sammensetning og funksjon av galle gjør at den kan virke som et overflateaktivt stoff ved å hjelpe til å emulgere fett i mat på samme måte som såpe oppløser fett.Gallesalter er hydrofobe og hydrofile ende.Når de utsettes for vann, blandes med fett i tynntarmen, gallesalter samler seg rundt oljedråpen og binder både vann- og fettmolekyler.Dette øker overflatearealet av fett, noe som gir større adgang pankreas enzymer som bryter ned fett.Siden gallen øker absorpsjonen av fett, hjelper det i absorpsjon av aminosyrer, kolesterol, kalsium og fettløselige vitaminer som D, E, K og A.
alkaliske gallesyrer er også i stand til å nøytralisere det overskytende syre tarmene før den kommer inn i ileum for åendepartiet av tynntarmen.Gallesalter har en bakteriedrepende effekt, drepte flertall mikrober som kan være tilstede i den innkommende mat.
galle
leverceller (hepatocytes), produserer galle, som samler og tapper gallegangen.Derfra passerer til tynntarmen og straks begynner å påvirke eller fett samler seg i blæren.
Leveren produserer fra 600 ml til 1 liter av galle i 24 timer.Sammensetning og egenskaper galle endring når den passerer gjennom gallegangen.Slimete vann utskiller disse formasjoner, og natriumbikarbonat, og derved fortynne den hepatiske sekresjon.Disse ytterligere bestanddeler å nøytralisere magesyre som kommer inn i tolvfingertarmen fra den delvis fordøyet mat (kymus) fra magen.
Storage galle
leveren utskiller galle kontinuerlig: opptil 1 liter per 24-timers periode, men det meste av den er lagret i akkumulatoren - galleblæren.Dette konsentrerer det hule legeme gjennom sin resorpsjon vann, natriumklorid og andre elektrolytter i blodet.Andre komponenter av gallesalter som for eksempel gallesyrer, lecitin, kolesterol, bilirubin og forblir i galleblæren.
konsentrasjon
Galleblæren konsentrerer galle fordi den kan lagre gallesalter, og avfallsprodukter fra væsken som produseres av leveren.Slike komponenter slik som vann, natrium, klor og elektrolytter, og deretter diffundere gjennom blæren.
Studier har vist at sammensetningen av human galle i blæren er den samme som i leveren, men er 5-20 ganger mer konsentrert.Dette skyldes at galleblæren gallen i det vesentlige består av gallesalter og bilirubin, kolesterol, lecitin og andre elektrolytter under oppholdet i beholderen blir absorbert i blodstrømmen.
galle
Etter 20-30 minutter etter å ha spist delvis fordøyd mat kommer inn i tolvfingertarmen 12 fra magen til å danne chyme.Tilstedeværelsen av mat, spesielt fett i magesekken og tolvfingertarmen stimulerer galleblæren til kontrakt, noe som skyldes virkningen av kolecystokinin.Galleblære utstøter galle og slapper lukkemuskelen av Oddi, og dermed slik at det å falle i tolvfingertarmen.
andre incentiver for å redusere galleblæren - en nerveimpulser fra nervus vagus og det enteriske nervesystemet.Secretin som stimulerer bukspyttkjertelen sekresjon øker også galle sekresjon.Dens viktigste effekten er å øke utskillelsen av vann og natriumbikarbonat i gallegangen mucosa.Dette natriumbikarbonat sammen med pankreatisk bikarbonat er nødvendig for å nøytralisere magesyre i tarmen.
Galle inneholder en rekke stoffer - proteiner, aminosyrer, vitaminer og mange andre.
Det bør bemerkes at forskjellige personer har individuelle galle kvalitativ og kvantitativ sammensetning, dvs. forskjellig i innhold av gallesyrer, gallepigmenter og kolesterol.
klinisk betydning
I fravær av galle fett blir ufordøyelig og uendret i avføringen skiller seg ut.Denne tilstanden kalles steatorrhea.Cal stedet for den karakteristiske brune fargen er malt i hvit eller grå farge og blir fett.Steatorrhea kan føre til mangler av næringsstoffer: essensielle fettsyrer og vitaminer.I tillegg maten passerer gjennom tynntarmen (som vanligvis er ansvarlig for absorpsjon av fett fra mat) og endrer tarmfloraen.Det bør være kjent at tykktarmen ikke er oppstått fett raffineringsprosessen, noe som fører til forskjellige problemer.
Sammensetningen av galle omfatter kolesterol, som noen ganger presset til bilirubin, kalsium, forming gallestein.Disse konkresjoner blir vanligvis behandlet ved fjerning av blæren.De kan imidlertid noen ganger være oppløst legemiddel ved å øke konsentrasjonen av visse gallesyrer så som ursodeoksycholsyre og Chenodeoxycholic.
på tom mage (etter gjentatt oppkast, for eksempel), kan fargen av oppkast være grønn eller mørk gul og bitter.Dette er gallen.Sammensetning av oppkast ofte supplert med normale fordøyelsesenzymer juice fra magen.Farge galle ofte sammenlignet med fargen "klippe gress", i motsetning til komponentene i magesekken, som ser gulgrønn eller mørkegul.Bile kan komme inn i magen av en svekket ventil, når man tar visse medikamenter og alkohol, eller under påvirkning av kraftige muskelsammentrekninger og kramper i tolvfingertarmen.
Forskning galle
skille sensing metoden undersøker galle.Sammensetningen, kvalitet, farge, tetthet og surhet forskjellige deler gir en indikasjon av uregelmessighetene i syntesen og transport.
