Ved omtale av alle skalldyr, kanskje, i første omgang huske de vanlige snegler, og noen - gastronomiske herligheter.I mellomtiden, en egen type dyr, inkludert et meget stort antall arter, er det ikke like hverandre, inkludert havet kamskjell.Hva det er, eller snarere som vil forstå mer detaljert.
Skjell: klassen beskrivelse
andre klasse navn - lamellibranch.Skjell i verden ganske mye, ca 20 tusen arter.De er ikke dårlig tilpasset både ferskvann og saltvann.Sammenlignet med andre medlemmer av denne klassen av bløtdyr - stillesittende bunndyr innbyggerne i dammer.De har en avflatet organ, innesluttet i et skall bestående av to ventiler.De fleste har meget velutviklede gjeller (ktenidii) med en plate form (derav navnet på klassen), fungere de ikke bare åndedrettsorganene, men også en form for filter.Hovedsakelig skjell - inaktive beboere bunnen.De er begravd i mudderet å flykte fra rovdyr, stakk til steiner og andre overflater.Noen er i stand til å korte aktiv bevegelse, som havet kamskjell.Hva det er, eller snarere som vi lære mer.
skall av muslinger, samt andre, dannet av kalsiumkarbonat (CaCO3).I skjemaet er de to dører, som er identiske i størrelse, som er forbundet med å bruke et protein ligament (leddbånd).
Kamskjell havet: hva er det?
Denne store gruppen av bløtdyr, er inkludert i en egen familie med samme navn.De tilhører en klasse lamellibranch.Habitat av sine representanter er stor nok.De finnes i nesten alle hav og sjø, helt på forskjellige dyp.Spesielt annerledes artsrikdom av vann subtropiske og tempererte soner.I Russland er disse bløtdyr finnes hovedsakelig i Japanhavet, og i Beringhavet, Okhotskhavet, Chukchi.
Kamskjell: description
Hvordan er kamskjell (bilder kan sees i artikkelen) vet, kanskje alt.Det er ikke nok at de er veldig populære i matlaging, skallet er svært populær suvenir brakt fra seilaser.Et karakteristisk trekk ved den eksterne strukturen i en vask med dører, litt forskjellige i størrelse og har "ører".Dette er et spesielt område bak og foran toppen.Den øvre klaff er flatere enn den nedre.Shell overflaten er vanligvis dekorert med en radial eller konsentrisk konveks mønster (rib).Svært ofte, har de forskjellige typer av pigger eller flak, noe som gir enda mer dekorative.Shell farge kan være forskjellig, avhengig av habitat og av hvilke arter tilhører mollusk.Kamskjell på den type mat - filtrovalschik.Liten musling (4 cm diameter) er istand til ett time til filteret 3 liter vann.
flytte kamskjell?
representanter Kamskjell familie - en av de få skjell, som er i stand til aktiv svømming.De gjør dette på to måter.I det første tilfellet musling beveger seg fremover kanten av tyfus, mens periodisk flagrende vinger synker.Grunnen er som følger.Vannet samler i mantelen hulrom, som er på alle bløtdyr har det, og havet kamskjell.Hva er det du kan fortelle fra navnet.Den spesielle hulrom, som fra utsiden er begrenset til mantelen (fold av kroppen), og inne i kroppen av den mollusk.Vannet kan ikke gå gjennom mageregionen.Hun kastet foran og bak rygg regionen.Som et resultat, er det jet skyvekraft som skyver frem den mollusk.En del av vannet renner ned til den ventrale kant.Som et resultat av interaksjonen av motvirkende krefter kamskjell flyttet til bunnen av spastisk bevegelser (oppover og fremover).
andre alternativet mollusk bevegelsen brukt i tider med fare eller plutselige handling av en stimulus.I dette tilfelle henger fra kanten av skallet mantelen raskt trukket inn, og vannet er fritt slippes ut gjennom mageregionen.Kamskjell gjør dermed en kraftig sprang og en lang (opp til halvparten).I naturen, disse bløtdyr er mange naturlige fiender, som sjøstjerner.Denne metoden for bevegelsen er svært ofte sparer fra rovdyr og er defensiv i naturen.
Typer kamskjell
Dette familie bløtdyr mange nok, så fokusere på de mest kjente, kommersielle arter i landet vårt.
- islandske kamskjell.Nok store arter, kamskjell nå en størrelse på 8-10 cm, og den maksimale registrert vekt - 600 gram, men oftere er det ikke overstiger 150, algene lever av plankton som filtrerer ut fra vannsøylen.Habitat - vannet i Arktis og Nord-Atlanteren.Gjørmete bunnen ikke liker, han foretrekker sand, som er avsatt eller danne kolonier på fjellet.
- kamskjell sjøsiden.Sink Dimensjoner - 20 cm i diameter.Er hvite og radialt fordelte ribber.Habitat - havet farvann utenfor kysten av Sakhalin og Kamchatka.
- Black Sea kamskjell.Den eneste artene som lever i vannet i Svartehavet.Det er liten størrelse, når skallet diameter 5 cm og har en lys farge (gul, rosa, oransje).Dybden på der det skjer, - 50-60
Næringsinnhold Kamskjell
marine mollusk, hvis navn er kjent for alle, Eat med (kamskjell, blåskjell, østers og så videre D..)antikken.Det er kjent at de er aktivt fanget og selv oppvokst i Romerriket.Nytten av dette produktet er udiskutabel for mange grunner.For det første, kamskjell kjøtt med 38% består av protein, er det et godt alternativ til den vanlige svinekjøtt eller biff.I tillegg er det lav-kalori, (100 g kun 88 kcal), derfor, og faktisk alle muslinger (navn, se ovenfor) er ofte anbefalt for folk som lider av fedme, eller holde seg til en diett.For det andre inneholder kammusling kjøtt mye av forskjellige makro- og mikronæringsstoffer, blant svovel, molybden, sink, nikkel, og vitaminer, som for eksempel PP.Det overskygger alt bare en høy nok pris for produktet.Det skyldes fremfor alt vanskeligheten med å oppnå, og maten er faktisk bare en liten del av den musling - muskel-kontaktor (ca. 30% av den totale masse).
