finnes mange fans av innmat, som gir preferanse til kylling hjerter.De er svært velsmakende og sunt, men få vet hvordan du koker dem riktig, så de er ikke bitter.Hva krydder bør legges til kylling hjerter avslørte hans smak.
Forberedelse til matlaging
viktig fase før matlaging er tilberedning av mat.Definitivt, bør de bare være frisk og grundig rengjort, ryddet for hver plenochek, fettrester og blodpropper.Når du kjøper, er det ønskelig å velge et rødt hjerte - dette er den viktigste bevis for friskhet av produktet.
Avhengig av hvordan og hvor mye du skal slukke kylling hjerter, bør de være litt bløt.Det finnes flere alternativer for hvordan du gjør det riktig:
- i vann .Metoden er ikke veldig effektivt for kylling hjerter, men svært effektive for storfekjøtt og svinekjøtt hjerte.Selve prosessen tar omtrent 40 minutter, blir hjertene legges i kaldt vann, noe som endrer to eller tre ganger.
- i kumelk .Selvfølgelig melk er et utmerket verktøy for å fjerne den merkelige lukten fra kjøttprodukter (for eksempel et kjøleskap eller fryser).Det er tilstrekkelig å plassere et produkt i 15 minutter ved romtemperatur, melken.
- i en løsning av eddik .På en liter vann, tilsett 1 ss 9% eddik og sette hjerter i 25-30 minutter.Deretter tappe vannet og skyll under kaldt rennende vann.Denne fremgangsmåte er også effektiv, hvis det er nødvendig kjøtt eliminere bedervet lukt.
- i kefir, rømme, surmelk og andre koslomolochnom produktet ikke inneholder fargestoffer, smaksstoffer og tilsetningsstoffer.Avhengig av hvor mange kylling lapskaus hjerter tidligere for samme mengde tid som er nødvendig for å senke yoghurt.En gjæret melk produktet hjelper noe kjøtt blitt mer øm.Som en variant av en av oppskriftene, sur melk, kan du putre kjøtt og innmat.
Det er flere måter å suge hjerter, men de er ineffektive.For eksempel kan du suge i saltet vann.Men det viktigste her - for å gjette hvor mye salt i omfanget av produktet, slik at den ikke overshoot mark.
Metoder for å forberede
alternativer som lapskaus kylling hjerter, svært mange, og alle velger den optimale, ønsket og akseptabelt alternativ.
Men til tross for dette, er det grunnleggende regler og begreper som er inkludert i noen oppskrift:
- stek i en panne med kylling hjerter bør være minst 25 minutter.
- Hvis oppskriften ikke klart angi hvor mye lapskaus kylling hjerter, er det verdt å huske at slukking av en pan må være minst 30 minutter.
- Cook kylling hjerter bør være minst 20 minutter.Hvis
- lapskaus kylling hjerter i multivarka, det tar 1:00.
unikt produkt
Det finnes et stort antall oppskrifter, hvordan, hva og som du kan tilberede dette biprodukt.Å vite hvor mye lapskaus kylling hjerter på gang, aldri gå galt med øyeblikk av matlaging, uavhengig av metode.
Kylling hjerter - en unik fatet, lett å tilberede og krever ingen spesiell kulinarisk kunnskap og ferdigheter.Pynt den kan tilberedes enten fra de ordinære kokte poteter og slutter med gledene av nasjonale retter.
Kosthold og Vekttap
kylling hjerter ofte brukt av folk som sitter på en diett, fordi, uavhengig av metode for forberedelse, har de ikke mister sine nyttige egenskaper og kvaliteter.Kylling hjerter er ikke allergifremkallende, lett å mestre gastrointestinal system av mennesker.Derfor kan de tildele både under behandling og under rehabilitering.
slanking kylling hjerter menneskene hjelp til å takle i kampen mot fedme, som den kalorifattig, og etter å ha spist en liten mengde de gir kroppen en følelse av metthet.
