i sports ernæring har lenge brukt protein isolat.Hva det er kjent for å nesten hver utøver.Dette kosttilskudd rik på protein, er brukt i idrett for rask muskelvekst.
Moderne teknologi har nådd et slikt nivå at de er i stand til å ekstrahere proteinet fra mat som inneholder det.Dette gjøres ved å filtrere som et proteinmolekyl størst blant sine brødre: fett og karbohydrater.Den resulterende massen ble tørket, pulverisert og brukt aktivt som et tilsetningsstoff.
mest berømte whey protein, soya isolere men ofte urettferdig overse.
protein i sports ernæring
Under vekttrening muskelmikrosprekker.For vev reparasjon og gjelder maksimal veksttilskudd med høyt proteininnhold.Faktum er at 10 til 15 minutter etter trening, kalt "protein-karbohydrat vindu", som med hell lukke isolatet.Hva er det?Dette er den perioden når kroppen er den mest fordøyelig protein, som er i veksten av muskelmasse.
godt etablert seg blant idrettsutøvere protein isolat også fordi det er lett å bruke.Det er nok til ønsket dose av pulveret oppløses i vann, saft eller melk riste opp i en shaker eller blender, og en deilig cocktail klar til bruk.
Soy isolere: indikasjoner for bruk
isolere et must for de som ønsker å raskt få muskel massen.Det er optimalt for idrettsutøvere i løpet av tørkeprosessen.De som ønsker å gå ned i vekt og holde den nye formen vil også hjelpe protein.Det faktum at dens assimilering og vekst av muskler krever mye energi, som kroppen vil trekke fra fettlagrene, dvs. der det er voksende muskler, brenne fett.
proteinisolater er hovedsakelig produsert fra myse.Men de er ikke egnet for de med laktoseintoleranse som er allergisk mot animalsk protein, og nyresykdom.For vegetarianere og de som observerer en streng raskt, soyaisolat - et flott alternativ til tradisjonelle protein produkter av animalsk opprinnelse.
Dispelling myter om soya isolere
tiden soya supplement - ikke den mest populære isolat.Anmeldelser av ham heller motstridende.Dette skyldes det faktum at mange av ordet "soya" en forening "genetisk modifisert".Det faktum at soyabønner i de siste årene har blitt en av de mest vanlige GMO mat, dårlig skjemmet hennes rykte, som utviklet seg gjennom århundrene.Østasiater har lenge blitt konsumert i kosten soyaprodukter, og har alltid vært kjent utmerket helse.Den ernæringsmessige verdien av soya er høy på grunn av den store mengden av vitaminer og mineraler.I tillegg er det en av de høyeste kvalitet kjøtt erstatter.
sår tvil om nytten av et tilsetningsstoff grunn av østrogen, som angivelig tilhører isolere.Hva er det?Østrogen - en kvinnelige hormoner.I soya inneholder isoflavoner, såkalte plantehormoner.Imidlertid, for produksjon isolat alle unødvendige materialer fjernes, inklusive isoflavoner.Så beskyldninger om at soya tilsetningsstoff kan ha negativ innvirkning mannlig potens, er grunnløse.
Også er det en oppfatning at soya isolat er dårlig absorbert av de såkalte antinæringsstoffer, som inngår i komposisjonen.Produsenter av tilsetningsstoffer i mat er også fjernet fra sin struktur like.
Faktisk er den eneste ulempen med soya isolere at den er dårligere enn den mengden av et annet protein-isolater.
Fordeler med soya isolere
Først av alt, prisen på soya kjøperen tiltrekker sports ernæring fordi det er mye lavere enn andre isolater.Som nevnt ovenfor, i fremstillingen av soyakonsentrat går høy rensing av ballaststoffer.Hva næringsstoffer var i lineup?
- antioksidanter.De lykkes bekjempe frie radikaler og er et utmerket forebygging av kreft.
- av omega-3 og omega-6 fettsyrer, som hindrer utseendet av plakk på blodårene og redusere blodkolesterolet.
- Fiber renser effektivt tarmen hos giftstoffer, forbedrer stoffskifte og fremmer vekttap.
- Lecithin, som er vokteren av helsen til hele organismen, er en vanlig deltaker av metabolske prosesser i cellemembranen.
I tillegg inneholder sammensetningen av soyabønner stoffer som kan vise radionuklidene og tungmetallioner fra kroppen.Fraværet av gluten protein fremhever også fordelene av protein isolat.Tross alt, er dette proteinet årsaken til allergi hos mange mennesker.
Hvordan bruke
soya isolat er anbefalt å drikke i morgen for å fylle de tapte aminosyrer per natt.Du kan også erstatte en av disse protein cocktail snacks.Før trening kan hjelpe isolere musklene til å jobbe mer effektivt under strømbelastning, da - for å gjenopprette muskel lukking "av protein-karbohydrat vinduet".
Soy tilsetningsstoff - universell isolat.Hva er det vi har sett, og nå se på "hva den spiser."Fra isolater kan ikke bare gjøre cocktails, og legge den til maten.Alle desserter, som er tillatt i idrett kosthold med dette tilsetningsstoff vil ikke bare velsmakende, men også svært nyttig.
