Salater - en rett som er presentert er kanskje hver kjøkken i verden.Et sted de er forberedt bare fra grønnsaker, et sted med pasta, bønner og pølse, det er også ganske eksotiske alternativer med grønn mango, blåmuggost eller tørket fisk, ansjos.Blant slikt utvalg av salat av kål og gulrøtter med eddik kan virke ganske vanlige, men likevel en tallerken i høst- eller vintermånedene kan gi mye nyttige vitaminer og fiber, og dermed være svært lav-kalori, lett å tilberede og rimelig.Og hvis du ser på figuren, eller selv ønsker å kvitte seg med to eller tre ekstra kilo, denne grønn mix - akkurat det du trenger.Erstatte dem sedvanlig andre eller, hvis du virkelig ikke kan gi opp deler av kjøtt til lunsj, deretter hogge eller kylling stuet som garnityr ikke bruke kokte poteter eller ris og salat som tilbys over.Dermed du redusere kaloriinntak, og dens nytte, tvert imot, øker.Det er i den kalde årstiden, så det er viktig å opprettholde god immunitet.
Salad "kål med gulrot ': en oppskrift med eddik, eple og andre komponenter
Denne retten er enkel å tilberede, fordi ingrediensene er ofte det i kjøleskapet til enhver husmor og en hyggelig skarp smak som både voksne og barn.Bare husk at eddik under alle foreslåtte alternativer eller resept ment naturlig eple cider eller balsamico eller vin variasjon, men i alle fall ikke essensen.Også drivstoff kan legge sitronsaft vil smake enda bedre.I flere deler av dette "vitaminbomber" du trenger:
- en halv kilo kål;
- 300 g friske, knasende gulrøtter;
- Påfyll: smør, olivenolje eller vegetabilsk, om en spiseskje av eple cider eddik og hvitløk etter smak.
fint makulere kål, lett salt og husk hendene som hun ga juice.Gulrøtter kan rive.Koble grønnsakene sammen og hell dressing av eddik, sitronsaft og presset ut hvitløk (valgfritt).All bland godt og la det stå i femten minutter.Salat med kål og gulrøtter med eddik, og du kan legge til litt moro og tilsett revet ene sure eple, hakket rød pepper.Det er også godt å være sammen med de grunnleggende ingredienser og frisk agurk.Et lite råd: Hvis du koker denne retten som en del av deres kosthold for vekttap, kan oljen ikke legge til dressing av sitronsaft, urter og balsamicoeddik lage velsmakende grønnsaker uten å legge fett.Man kan beregne hvor mange kalorier i dette tilfellet vil inneholde salat: kål, gulrot, eddik spesifisert i oppskriften utgjør totalt inneholder 257 kcal, og ikke 100 g, og nesten kilo ferdig salat (hylle kål pluss tre hundre gram gulrot).Sørg for å ta oppmerksom på denne retten, hvis du kommer til å gå ned i vekt.Kombinasjonen av smak, gode priser og utrolig.
"Provence": salat av kål og gulrøtter med eddik
Det er en ganske interessant oppskrift, der de viktigste ingrediensene er tilgjengelig allerede nevnt våre grønnsaker.Her er bare den tid som er nødvendig for dens fremstilling noe høyere: for det første å gjøre retter må marinade, og for det andre, for å gi dressings brygge i minst 12 timer.Men hvorfor ikke prøve?Ta:
- 2 kg kål;
- 3 mellomstore gulrøtter;
- marinade -. 2 kopper vann, 1 ts salt og 0,5 ch L.sukker og 0,5 kopper vegetabilsk olje, 8 ss naturlig eple cider eddik.
finhakk kål, salt og bland hender, gulrøtter rist.For marinaden i en kjele kombinere 2 kopper vann, salt, sukker, olje og eddik, sette på ovnen og kok opp.Deretter kan den resulterende væsken strømme grønnsakene og la dem stå ved romtemperatur i 12 timer.Da er vår salat av kål og gulrøtter med eddik, som har et vakkert navn "provençalsk", bør settes i en krukke og satt i kjøleskapet, hvor det kan lagres i 10 dager.Husk at hver del av det - en hel pantry av vitaminer, så ikke overse den kalde vinteren disse enkle og rimelige grønnsaker.
