Når du nærmer helligdager, er alle oppmerksomme og flittige husmødre begynner å komme opp med menyen.Hva å lage mat?Hvordan søke?Hvor dyrt vil det koste?Men nå er det alt du kan finne er svært enkel: bare gå til internett eller bla gjennom bøker om rengjøring.I denne artikkelen, kjære frue, lære hvordan å forberede en salat av grisehjerter, som vil være en ekte dekorasjon for ferie tabellen, og vil være i stand til å tjene æres tittelen på en favorittrett blant dine gjester og hjem.
For å forberede en av mange typer salat fra svinekjøtt hjertet trenger ikke så mange produkter, nemlig:
- gulrøtter - 0,5 kg;
- Salt - en teskje;
- majones - 4 ss;
- gris hjerte - 400 g;
- løk - 2 stk.medium størrelse;
- solsikkeolje - 100 ml;
- sort pepper - en teskje.
Denne salaten svine hjerte er designet for to porsjoner.Tid til å forberede - for en halv time.
å starte hjertet koke i saltet vann, overføre til en plate for å kjøle.Mens nedkjøling, rydde gulrøttene og skjær den i strimler eller gni på et grovt rivjern.Løk er også ren og skjær i små terninger.Deretter stek løk i solsikkeolje til de er gyllenbrune.I en separat panne stek gulrøtter.Løk og gulrøtter avkjøl.Nå skjære svinekjøtt i tynne strimler hjerte.Da vi spre salat.Serveres det vil være spesielle kremanki.Sette den første nedre lag løk, deretter kutte halvparten av hjertet.Dette laget bør være rikelig vannet med majones og litt salt.Vi sprer halvparten av gulrøtter og deretter sette den andre halvparten av hjertet, hell majones.Den siste plassen gulrøtter.Klar salat gris hjerte kan være dekorert med noen blader av persille.Nå retten kan serveres til bordet eller å gi ham litt mer tid til å stå i kjøleskapet, til alle lag ordentlig fuktet med majones.
Samme salat svinekjøtt hjerte kan lage litt annerledes.Gjør et enkelt lag i midten av crunchy pickles.De bør gi noen sure og salte, men da bør du ikke legge for mye majones.
annen mulig å forberede ikke bare en salat i hjerter av svin og kylling hjerter, biff og kalkun hjerter, som også vil være svært velsmakende.Eller kanskje til og med nyttige.Du kan se sluttresultatet av måltider gris hjerte, et bilde som er vist nedenfor.
Serve denne salaten på ferie, du vil glede sine gjester med utsøkt smak, mens de selv bruker på hans matlaging ikke mer enn en halv time.Og et annet pluss med denne salaten - en minimal mengde kostnader.Å
varsalat enda bedre matet og ikke kunne bli gjort som en forrett, og hovedrett, kan du legge til noen få ingredienser.Kok seks poteter, alle de samme to porsjoner.Skjær potetene i terninger av middels størrelse.Så du steke potetene over svak varme, slik at det har blitt brunet og sprø.Nå lå laget etter gulrøttene i midten og hell majones.Dette alternativet kan brukes som salat for snacking, og å være hovedrett for julebordet.
