Fedme - en av de viktigste problemene i Amerika, siden 80-tallet av forrige århundre antall personer som er overvektige og overvektige har økt dramatisk.Til dette ble det tilsatt, som for eksempel en sterkt progressiv sykdom type II diabetes og immunforstyrrelser.Helse hel generasjon har lidd mye.Hva som førte til en slik drastisk endring, og hvis vi kan unngå feilene fra amerikanerne, ikke til å bli den mest overvektige nasjon?
Vi vil ikke referere til slike komplekse problemstillinger som nasjonal karakter, mentalitet, psykologi, økonomiske og andre funksjoner.De er selvfølgelig påvirke problemet.Vi skal se på de ernæringsmessige feil som tillot amerikanerne.
Feil 1. Bearbeidet mat.
daglig diett av de fleste amerikanere, spesielt de som arbeider i den nylig fylt med ulike retter av pakkene, esker, bokser, flasker ... Det har blitt populært fordi egentlig enkelt: kjøpe en ferdig måltid, og du er sulten!Ingen matlaging, utarbeide menyer, opprivende søken etter de riktige ingrediensene.Men nå forstår vi at slike produkter er i stor grad ubrukelig i et næringsplanen, og med det, inneholder en rekke skadelige stoffer som for eksempel kunstige farger, smaker og kjemikalier.De er svært mye salt, sukker, og de inneholder vanligvis bare behandlet korn.Kroppen er rett og slett ikke i stand til å takle så mange kunstige produkter og kjemikalier.
Hva kan vi gjøre: La oss spise mer ordentlig mat.Hva er det?Dette anlegget mat som folk spiste for mange generasjoner før det dukket opp kommersielt tilberedt mat.Vær oppmerksom på frukt, grønnsaker, nøtter, hele korn, frø og belgfrukter.
feil 2. Høy sukkerinnhold.
amerikanerne veldig søt tann.Sukker søtstoffer og inneholder nesten alle de ferdige produktene.Utbredt og kunstige søtstoffer.Alt dette påvirker leveren, øker risikoen for utvikling av type II diabetes, fører til fedme.Kunstige søtstoffer bare øke sukker cravings, og deres langsiktige effekter og er ikke undersøkt skikkelig.Nylig, i stedet for sukker i noen amerikanske produkter er lagt agave, men det er heller ikke det beste alternativet, fordi agave inneholder mye fruktose.
Hva kan vi gjøre: Vi fjerner helt fra kostholdet ditt noen søtstoffer.Hvis du vil ha søte, er det bedre å spise dessert, men lite sukker.Hvis du legger kanel eller vanilje, sukkerinnhold er lavt, vil du ikke engang merke til.
feil 3. Frykt for fett.
alt, ikke bare amerikanerne, er i villfarelse som fører til fedme fett.Dette er ikke helt sant, men usunt fett føre til vektøkning.Og det er så mange kilder til sunt fett.Kroppen trenger sunt fett, det glødende hud og sterke celler, og følelsen av metthet.Troen på at alt fett er dårlig, ledet amerikanerne til det faktum at de er svært begrenset, disse nyttige ingredienser for helsen.Og om de tvilsomme fordelene med magre matvarer har skrevet, kanskje, alle utgaver.Fettfattig mat som viste seg å inneholde mye sukker, og generelt bare bidra til fedme.
Hva kan vi gjøre: moderat mengder sunt fett er nyttige, de finnes i kokosolje, avokado, nøtter, frø.
error 4. Mange meieriprodukter.
kraftig US meieriindustrien er stadig overbevise amerikanerne om at de trenger i melk, ost, yoghurt, som en kilde til kalsium og probiotika.Men ikke ta hensyn til følgende forhold knyttet til meieriprodukter: For det første, laktoseintoleranse observert i et økende antall mennesker;for det andre, kasein som finnes i melk er kompleks for effektiv behandling;For det tredje, meieriprodukter bremser fordøyelsen og skape mye slim i kroppen.Det er, i virkeligheten, meieriprodukter hvis de inntar riktig måte kan føre til en rekke helseproblemer, og overvekt.
Hva kan vi gjøre: Kalsium, selvfølgelig, det er nødvendig.Men for å ha flere av sine aksjer, må du forbruke er virkelig mye av meieriprodukter.Men fordi melk - er ikke bare kjent kilde til kalsium, men yoghurt og rømme annonsering og insisterer på det.La oss se for kalsium og grønnsakshandlere, og det er, for eksempel, mørke greener, sesamfrø.For balansen i tarmfloraen, vi trenger enzymer og probiotika, og ikke Actimel og Activia, selv om de har i dem.Men de samme probiotika finnes i andre kulturer.For eksempel, bare en porsjon surkål per dag (omtrent på størrelse med et glass) tilbys daglig rate på probiotika.Beholdning av kalsium i kroppen vil ikke tørke ut, hvis du sparer miljøet inne i tarmen av mineralet-base, mens meieriprodukter og sukkerholdig brus er syredannende.
feil 5. Diet Coke.
er bra at vi har dette problemet er ikke rørt.Likevel, vi alltid foretrekker kvass juice eller Coca-Cola.Men situasjonen med amerikansk Diet Coke har utviklet seg svært ubehagelig.De fleste mener at Diet Coke - et sunt valg, fordi det har ingen kalorier.Imidlertid, fordelene ved denne drikken ikke nok.Faktisk er denne kjemiske brygg uten næringsverdi, noe som bidrar til demineralisering av ben og tenner, og genererer syre i kroppen.
Hva kan vi gjøre: Drikk bare vann, er det bedre med tillegg av sitron eller lime, og bare mellom måltidene, ikke med måltider.
Feil 6. rikholdig frokost.
Vår sier "Spis frokost meg selv ..." mer tilgivende enn den amerikanske "frokost -. Det viktigste måltidet av dagen"Hvis å si sin mening, synes det for meg at vår ordtaket er ikke engang å spise, men å planlegge livet og samhandling med verden.Men nå er ikke om det, selvfølgelig.So.Amerikansk dom om frokosten som det viktigste måltidet på dagen førte til at millioner av amerikanere for bokstavelig omfavnet det og overgikk alle forventninger.Med andre ord, mange har rett og slett banalt juvet i morgen.En solid frokost, spesielt hvis det inneholder animalske proteiner og andre tunge ingredienser behandles svært sakte, det gjør folk slitne.Og dette i sin tur provoserer forbruke mer koffeinholdige drikker for å kompensere for staten, "Vel, vi spiste, og nå kan du sove."
Hva kan vi gjøre: Vi vil ikke overbelaste deg frokost.Det er gode lys frokostalternativer som kan energize, men vil ikke gi en følelse av tyngde i magen.I morgen spiser frukt eller frukt cocktail.Det er lett å starte dagen, frukt blir behandlet svært raskt, og gir vitaminer, mineraler, enzymer, energi.For å føle fylde og ikke føle sult, spise en skål med grøt.Ikke instant matlaging, og hele korn.
error 7. Plantevernmidler og genmodifiserte matvarer.
Det er noen ganger vegetarisk mat er ikke så nyttig som vi ønsker.Faktisk, de fleste borgere kjøpe grønnsaker og frukt som er dyrket på en kommersiell skala.Derfor - nye teknikker for dyrking og prosessering, for produksjon av levende bare når du øker volumet, og uten teknologi for å gjøre det er vanskelig.Som et resultat, får befolkningen mangfold og overflod av mat i hyllene i supermarkeder.Bare denne "rikdom" tvilsom.Fordi frøene som er dyrket landbruksprodukter, er genmodifisert slik at produktet har visse egenskaper og bedre oppfattet plantevernmidler.Dessuten er produktene fra skadedyr behandlet med kjemikalier.Som et resultat, spylt med GMO har mindre næringsstoffer og mer kjemisk.
Hva kan vi gjøre: Sannsynligvis en av de måter som du selv kan spore opprinnelsen av frukt og grønnsaker - er å vokse dem selv.Vel, eller i det minste se etter pålitelige leverandører, bønder, private handelsmenn, som vil du selger mindre rene produkter.Mens sjekken er fortsatt svært vanskelig.
error 8. Raffinerte karbohydrater.
mel premie, hvit ris, raffinert korn - alt dette også ble fascinert av den moderne næringsmiddelindustrien.Men disse matvarer er fordøyd av kroppen raskere, har liten fiber og næringsverdi, og i tillegg, provosere hopp i blodsukkeret, som fører til vektøkning.Imidlertid er det i disse produktene utgjør en stor del av dietten til amerikanere.
Hva kan vi gjøre: Kjøp hele korn, mel, kli, grovt brød.Jo mindre produktet har blitt behandlet før det kom til butikken, jo bedre.
Error 9. Ingen endring.
amerikanere mangler mangfold.Mange mennesker spiser samme mat hvert år.Dette fører til alvorlige ernæringsmessige mangler, vektøkning, mangel på energi.
Hva kan vi gjøre: En svært enkle råd - prøv å gjøre dine produkter har vært en rekke farger.For eksempel fargepaletten av produkter er mange av oss svært sparsommelig hvit pluss brun.Men det er bevist at de mer fargerike måltidene dine er, jo flere vitaminer du får.
Error 10. Soya produkter.
amerikanerne var galt, da det ble antatt at soya - det er et veldig sunt protein.Så mange produkter der ute inneholder soya.Nå, derimot, viste det seg at soya bremser thyroid funksjon og kan blokkere opptaket av proteiner.Og oftere genetisk modifiserte soya og er også syredannende matvarer, endre det alkaliske miljøet i tarmen.
Hva kan vi gjøre: ikke inkludere i kostholdet tofu, soyamelk, soyaolje og andre soyaprodukter.Vegetabilsk protein kan finnes i andre belgfrukter, i frø.Ulike soya sauser og sauser - gjærede soyaprodukter, det reduserer sine skadelige egenskaper, så fra tid til annen, de er gode for dietten.
Artikler Kilde: mycharm.ru
