Hvordan koke ert karbonader?

du ønsker å glede sine husholdninger velsmakende, men på samme tid, en uvanlig parabolen?Så gjør deg klar for sine ert karbonader.Artikkelen gir noen interessante oppskrifter, der du kan velge det riktige alternativet.

Generelt

Vi er alle vant til det faktum at burgere laget av kjøttdeig.De oppnås velsmakende og saftig, men svært høy-kalori.De som følger figuren, og er ikke villig til å gi opp denne retten, foreslår vi at du gjør ert karbonader.

Mange mener den viktigste kilden til kjøtt protein.Med dette kan vi bli enige bare delvis.For bønne parabolen er også mettet med kroppen protein og essensielle vitaminer og sporstoffer.Kalori erter (100 g) av 300-330 kcal.Derfor er det perfekt for å lage kosttilskudd retter.

Pea burgere meatless

Ingredienser :

• stor løk;
• Hvitløk - 2 fedd;
• kopp erter;
• poteter - 2 stk;
• 4 ss.skjeer av semulegryn;
• gulrot - 1 stk;
• krydder (humle-suneli, karri, rød og svart pepper, malt);
• 2 ss.l.rømme;
• ett egg;
• brødsmuler;
• litt vegetabilsk olje.

Instruksjoner om hvordan du koker erte karbonader:

1. Peas er best gjennomvåt over natten.Da vil han være myk, og raskt tilberedes.I morgen vaske erter med vann fra springen.Vi len deg tilbake i et dørslag, og det venter til væsken er tømt.
2. erter og skrelte hvitløksfedd i en blender til å sende sine sliping.
3. Clear løk og gulrot.Finhakk grønnsakene.Spre i en panne og stek ved hjelp av smør.
4. Fjern skallet fra potetene.Vi slipe potetene bruker et rivjern.Stekte grønnsaker, potet og ert masse legge ut i en kopp.Hell semulegryn.Smak til med salt.Tilsett krydder.De som ikke er i samsvar med post, kan utfylle alle 2 ss.klatt rømme og ett egg.
5. får mye oppstuss grundig.Vi danne små karbonader.Så smuldre dem i brødsmuler og sende i pannen, der stek i olje.Koteletter skal være dekket med gylden brun på begge sider.Spre dem på et papirhåndkle.Dette vil bli kvitt overflødig olje.Deretter kan du tjene burgere til bordet.Vi ønsker dere alle nyte måltidet!

sprø koteletter ertepuré

Dagligvare satt :

• stor løk;
• ½ ts tørket koriander.;
• brødsmuler;
• Hvitløk - 2-3 fedd;
• 500 g erter;
• litt olivenolje.

Forberedelse

1. Peas trenger å suge over natten.I morgen fusjonerer den med vann og skylles under springen.Deretter skifte ertene i en kjele og kok til de er møre.
2. Ta en dyp skål.Sett det kokte erter.Smak til med salt.Tilsett finhakket hvitløk, terninger løk og litt malt koriander.Med tolkushkoy forvandle denne massen til en puré.Hvis du tror at stuffing slått dryish, legge til det en liten bit av ferske gulrøtter, rå poteter og løk.
3. starter forming karbonader.Smuldre dem i brødsmuler og sende i oppvarmet panne.Stek på begge sider, ved hjelp av olivenolje.Som et resultat har vi slått ut duftende ert karbonader med en gyllen skorpe.Det er mulig å behandle deres husholdning.

Cooking koteletter erter, kjøttdeig og gulrøtter

Ingredienser:

• en løk;
• 100 gram fett;
• gjennomsnittlig gulrot;
• kopp erter.

For fyllet:

• to egg;
• 250 gram kjøtt;
• gulrøtter - 1 stk;
• brødsmuler.

for matlaging:

• 3-4 pepperkorn;
• tørkede urter;
• Laurel - 2-3 blader.

Hvordan koke koteletter erter (med kjøtt oppskrift):

1. Hvor skal man begynne?Erter trenger en annen kveld dekk med kaldt vann og la over natten.I morgen fjerne væsken, og forskyve erter i en kasserolle.Kapasitet 1/3 fylt med vann.Sett på komfyren.Vi vente til det øyeblikk av kokende.Brannen deretter avta til et minimum.Fjern skum.På dette stadiet, kan du helle krydder, tilsett laurbær og en dråpe olivenolje.Kok ertene til de er møre.Denne prosessen vil ta 1-1,5 timer.
2. Komme behandlet grønnsaker.Gulrøtter og løk rense og vaske under rennende vann.Vi slipe grønnsakene i pannen og sende hvor stek dem i olje.
3. I en separat panne koke kjøttet.For å gjøre det raskere å lage mat, pre-kuttet i sine stykker.
4. Tapp vannet fra ertene.Fjern laurbær.Nå trenger vi en chopper.Først ført gjennom hennes erter, deretter grønnsaker.
5. En ert fatet spre mye og grønnsaker.Bland godt.Så igjen savne alle gjennom kjøttkvern.Den resulterende blanding bør være salt.Også legge et egg i den.Bland.
6. Pieces av kokt kjøtt og rå gulrøtter hver for kjøttdeig.
7. Spre på hånden en liten ert masse.Kjøtt og gulrot ruller ned små valser.Disse vil vi legge til sentrum av erte stuffing.Vi får et par koteletter, som hver dyppet i egg og brødsmuler.
8. Varm opp pannen.Vi sprer det fett.Når det smelter, må Schwark fjernes.Komme i steke burgere.Som bare den ene siden vil være gyllenbrune, snu den andre.Denne retten kan serveres til bordet "rykende varm."

Cook koteletter erter multivarka

Produktliste :

• en løk;
• litt semulegryn eller brødsmuler;
• 200 g erter;
• egg - 1 stk;
• gjennomsnittlig gulrot;
• vegetabilsk olje.

Hvordan er ert karbonader (oppskrift for Multivarki):

1. Fjern skallet av en løk.Kjøttet skjæres i terninger.Renser og vasker gulrøttene.Vi male den med en sparkel.
2. Slå multivarku.Vi sprer i en bolle med løk og gulrot.Stek i noen minutter med olje.
3. Som vi forbereder å multivarka, erter kan ikke være gjennomvåt på forhånd.Bare velg programmet "Bean" og sette timeren i 30 minutter.Etter denne tid ertepuré er klar.
4. fortsette å danne karbonader.Fra massen av ert baller gjøre, og deretter de trykker ned på begge sider.Boned koteletter i brødrasp eller semulegryn.Sendes Multivarki bolle.Kjør mode "Steking".Når kjøttboller brunet, slå dem til den andre siden.Jeg må si at de ser veldig appetittvekkende.

Vegetar kjøttboller på ert mel

Ingredienser :

• små zucchini;
• ½ av kål;
• potet - 1 stk;
• 200 g ert mel;
• 1,5 time. L.gurkemeie;
• kålrot;
• 200 ml vann;
• én pepper;
• gjennomsnittlig gulrot;
• 2 ss.l.tørkede urter;
• 1 ss.l.malt koriander;
• litt vegetabilsk olje;
• gresskar;
• ¼ h. Liter.sort pepper (bakken);
• en time. L.spisskummen;
• salt -. 2 timer Liter.

Hvordan lage burgere fra ert mel:

1. begynne med behandling av grønnsaker.Vasket med vann og renset.Deres tynn shinkuem.Totalt bør ha 700 gram pulverisert grønnsaker.
2. pours ert mel i en dyp skål.Smak til med salt.Legge de ovennevnte krydder.Helle et glass vann.Bland ingrediensene.Bør få konsistens, som fritters.Om nødvendig, hell litt mer mel.
3. å få testen tilsett hakkede grønnsaker og tørkede urter.Bland.
4. Ta en spiseskje, scoop deigen og spre kotelettene i en forvarmet panne.Steke dem på begge sider ved hjelp av en olje.Til koteletter kokt raskt, er det nødvendig å gjøre dem en tykkelse på 6-7 mm.Så spre dem på tørkepapir, og deretter på plate.

Hva sende koteletter erter

dine barn og ektefelle er veldig sulten?Så en ert karbonader de vil ikke være nok.Som en siderett til dem kan fungere:

• squash kaviar;
• vinaigrette;
• kokt ris;
• potetmos;
• heh aubergine;
• pasta.

slutt, lære å tilberede ert burgere, du vet.Denne artikkelen inneholder oppskrifter tilgjengelig og uerfarne elskerinner og erfarne kokker.Du trenger et minimum av tid og produkter.