stort sukkermais - en av favoritt mat av nesten hver eneste person, en slags hyggelige minner fra min barndom, spesielt i begynnelsen av vekstsesongen på sommeren.Populær plante, opprinnelig fra Amerika, i antikken, dyrket av de gamle mayaene og aztekerne.
Corn - slank dronning felt
industriell skala, denne avlingen dyrkes hovedsakelig for fôr formål, men verdig det funnet sin nisje i mange hytte og hage tomter hvor mais varianter er representert i all sitt mangfold.Og hjemme i sterk vekst "sivilisere" høy skjønnhet, frata den evnen til selv-seeding og vokser i hans tidligere, vill tilstand.Nå, denne kulturen er monoecious, har egne blomsterstander og cross-bestøves.Noen gartnere brukt kunstig doopylenie - for de rive ørene på toppen av stammen (mannlige blomster), og rist dem over ørene av blomstring (blomster av den kvinnelige type).
Beskrivelse og ytre kjennetegn
rotsystem av nesten hver rekke mais er kraftig nok, og går under jorden til en dybde på ca 1,5 meter.Underveis er det tilleggsutdanning i stammen (support) røtter, forårsaker en tett konsolidering av planter i jorda og fremmer optimal absorpsjon og oppbevaring av vann og mineraler.
erigert stammer fra planter kan nå 6 meter i høyde (avhengig av variasjon av mais).Mann inflorescences er på toppen av stammen av koster og kvinner skjult i et bladfeste.Vekten av en slik kompleks pigg, som maiskolber, er fra 35 til 500 gram.
Alle eksisterende varianter av mais for korn struktur og retning av bruk er delt inn i flere grunnleggende typer.Nedenfor er de viktigste seksjons varianter.
varianter av mais
sukkermais - den mest populære og folkekjære, spesielt i løpet av sin melke voks modenhet;deilig ingrediens i mange salater, er grunnlaget for en flerhet av høy-avlet hybrider.Når du har nådd full modenhet mais akkumulere en betydelig mengde sukker.Overflaten korn rynkete, de selv er i en cut - glassaktig.Mais er brukt i hermetikkindustrien.
mest etterspurte og populære varianter av mais - en nektar Ice, Early Gold 401, Spirit, Gourmand 121, Dobrinja, Sundance.
Spirit
er en ny hybrid og en strålende representant for mais sukker;egnet for nesten alle regioner i Russland.Den er karakterisert ved korn av lys gul farge er samlet i ørene av størrelser opp til 20 cm. Smaken er søt myk (på grunn av det høye sukkerinnhold i korn), er saftig nok massen.Anlegget har en 2-meters høyde.Når voksende seedlings av slike varianter og planting i åpent terreng i slutten av mai mais Ånd vil sette pris på høy kvalitet høst etter 2 måneder.
Dobrynia
hybrid, preget av tidlig modning.Planting er gjort i mai, etter 70 dager, kan du samle de modne ørene.Den har en søt smak og imponerende størrelse ører.Plantehøyde er omtrent 170 cm, dannelsen av ører forekommer, fra en høyde på 70 cm. Utmerket for å spise ferskt, frysing, hermetisering.Den vokser på noe grunnlag og har god motstandsdyktighet mot sykdom.
Gourmand 121
variasjon er preget av høye utbytter og motstand mot ulike sykdommer.Vegetasjonen Perioden er 70-75 dager.Plante høyde - 1,5 meter.Lengden på cob -. Opptil 20 cm I den fasen av modenhet cob bryst Gourmand 121 varianter av deilig kokt, er det også brukt for frysing og hermetisering.
Ice nektar
sen-modning varianter, preget av god smak og god avkastning.Blant annet er den mest søte.Maiskolbe kan nå lengder på 22 cm, noe som er en indikasjon på deres store størrelse.
Sundance
har en litt avlange gule korn er utmerket for hermetisering og frisk forbruk.I hver busk, lav vekst, er dannet av to øre opp til 20 cm i diameter og 5 cm. Dette mangfoldet er sådd i slutten av mai og modner for 70-95 dager.
Tidlig Gold 401
Dette mangfoldet er en kort, vegetasjonen perioden - ca 90 dager.Høy motstandsdyktighet mot sykdom.Høy motstand mot tørke.Vekt cob - opp til 190 gram.Mais gul med gode smaksegenskaper.
dent corn: beskrivelse og klasse
cobs preget av store, sterke stengler, høy avkastning og godt utbytte av surfôr.I Amerika er det viktigste typen av korn vokser i industriell målestokk og anvendes i dyrefor for formålet.Dets korn er formet som en tann, og ved toppen har en utsparing dannet under modningen.Planter vanligvis ikke busker, inneholder korn opp til 75% av stivelse, og brukes til å produsere alkohol, mel og korn.
fremragende representanter for tannlignende mais varianter er Odessa 10 og Sterling.
Odessa 10
sen-modning varianter, noe som gir en betydelig utbytte av grønn masse og lav - korn.Oftest er det dyrkes for ensilasje.
Sterling
mellom høytytende varianter utgitt i nesten alle områder av dyrking av mais.
flint mais: karakterisering av varianter
har en kraftig glatt korn (uten groper, topp runde) hvit eller gul, som består nesten utelukkende av stivelse.Denne type er grunnlaget for fremstilling av korn-pinner og flak, og er den mest vanlige på planeten.Krysset denne underarten mais bulk førte til poluzubovidnoy mais.
er de vanligste variantene av mais som Voronezh 80, Voronezh 76 Severodakotskaya.
Voronezh 80
Tidlig hybrid, modning som tar 70 dager.Verdsatt for enkelhet av vedlikehold og et høyt sukkerinnhold.Mål ører - fra 20 til 25 cm plantehøyde - 170 cm Det er brukt i hermetikkindustrien..Frøene for planting neste år, kan ikke brukes.Regulert i Sakhalin-regionen og de nordlige deler av Sibir.
Voronezh 76
modning varianter.Det modner nesten alle regioner i Central Black Earth stripe.
Severodakotskaya
Medium tidlig variasjon.Plantet i de sørlige og sørøstlige delene av Russland.
brast mais: popkornovy grade
Anerkjent av beskrivelsen av mais varianter av denne typen er lik: korn glatt og skinnende, brast ved oppvarming.Det er denne typen ble grunnlaget for fremveksten av den elskede popcorn.Anlegget kjennetegnes ved god busking, et stort antall ører, et stort antall av blader.De beste varianter av mais til popcorn - en Vulcan, Oerlikon Dnepr 925.
Volcano
preget av gode smaks kvaliteter ristet korn og sitt høyeste prosentvise økningen.Variety av mais til popcorn er mid tørke-resistent, høy avkastning, plantehøyde -. Opp til 220 cm Lengden på cob -. Ca 22 cm Den dyrkes i skogen steppe og steppe regioner.
Oerlikon
Middle-Class er preget av god smak og behagelig aroma.Den brukes for å lage popcorn, cornflakes og pinner.
Andre mais
- voksaktig mais. frø varianter av underarten er preget av jevn og matt hud.I form av korn struktur som minner om voks.Denne type, Sorte mangfold som er ganske begrenset, svært populært i Kina.
- stivelsesholdige korn .En av de eldste på planeten.Den mest vanlig i den sørlige delen av Nord-Amerika og Sør-Amerika.Varianter av mais (foto planter kan ofte sees i de mange spesialiserte ressurser) er preget av sen modning.Planter av middels høyde, har en rekke blader, medium og sterk busking.Corn runde, matt, glatt, har en konveks toppen.Stivelsesinnholdet - opp til 80%.
- avskallet korn. I denne type industri blir ikke brukt på grunn av kompleksiteten av behandlingen, fordi de individuelle pakke dekket ikke bare øret, men hvert korn.
- Ostrozernaya (snabel) mais .Det er ingen bestemt verdi, og derfor ikke utbredt.
Fasjonable nyhet - Hopi mais
Denne variasjonen av mais er forskjellig fra de andre, og har sin egen smak - uvanlig, uvanlig svart og lilla korn, forårsaket av tilstedeværelsen av en bestemt enzym.Den dyrkes hovedsakelig i det sørvestlige USA og nordlige Mexico.Smaken - søt og delikat, med en uttalt nøtteaktig smak.Et slikt utvalg ble funnet i Hopi indianerstammene som lå til grunn for sitt navn.Vi kan anta at dette er en meget gammel plantearter, som er blitt fortrengt alle vanlig lys gul eller oransje mais.Denne "lilla" variasjon, som har flere forskjellige fargevarianter, ta en verdig nisje i forbrukermarkedet og er mye brukt i kosmetikk, i produksjon av blandinger og korn chips blå.På bakgrunn av blå korn koker populær alkoholholdig drikk "Chicha Morado."Hopi Corn har mange varianter, hvis fargespekter er ganske bredt: fra lys grå til nesten svart.I det ene øret kan kombineres flere farger, noe som gjør disse dekorative mais varianter.
Fôr mais
å mate mais varianter, dyrking målet er å oppnå en betydelig mengde surfôr for fôring husdyr, inkluderer slike varianter som cubanske tidlig modning hybrid, Aurica, Viola, Saratov sukker, Golden Fleece, Pearl.Corn fôr varianter som er preget av en høy grad av bladverket er også brukt til å produsere høy kvalitet korn.
Regler landing
ønskelig Corn plantet i full sol;Det kresen til valg av jord, men foretrekker lett og godt varmet jord.Forgjengerne til høye avlinger kan være belgfrukter, vinter, avlinger og våren hvete.Dessuten kan det bli plantet etter tomater, rotgrønnsaker og meloner.
stor rolle for de rike og high-yield spiller fruktbarhet, så vær sikker på at du ønsker å tilbringe fôring (organisk og mineral).I høst grave i bakken, kan du legge råtnet gjødsel og fosfor-kalium gjødsel.På våren før planting land tidligere jevnet med en rake (for å fjerne overflate skorper og klump sammenbrudd).
mais planting bør utføres i jorden for å varme opp til 12 ° C, dette handler om i slutten av april;. Frø er begravet til en dybde på ca 7 cm Like før landing, er om en dag anbefales å legge nitrogengjødsel. (10 m2 - 200 gram) og proryhlit bakken til en dybde på 10 cm
akselerasjon av frø spiring, kan du gi dem foreløpige soaking i varmt vann.For dette formål bør de plasseres i et gasbind pose, som er 4 dager benyttet i en solrikt sted, og deretter plassert i en løsning av kaliumpermanganat i 20 minutter.Deretter bør frøene vaskes, plassert i en container og satt i et varmt sted.Etter 3-4 dager, vil det være små røtter, det var da frøene kan være plantet i åpent terreng.I feltet, vil de første skuddene glede om den 12. dagen.
mange amatør gartnere til å produsere avlinger i løpet av kort tid klar frøplanter plantet mais, hvis alder ved landing er vanligvis 30 dager.
avlinger av korn kreves for å produsere rader, avstanden mellom radene med 60 cm mellom planter -. 40 cm Frøene er plantet i en dybde på 3-4 cm i vannrik hullet.Fra nye frøplanter, som kan være et par (som i tillegg ligger noen frø for formålet med garantert spiring), bør forbli den sterkeste anlegget, må kvitte seg med resten.
Ved planting mais kan bruke transportbånd metode, er det planter med ulik modning anlegg med et intervall på 15 dager.Dette vil sikre en kontinuerlig avling hele sommeren.
plantenæring
gjødsling korn bør utføres i nærvær av anlegget har seks blader.I denne perioden kan du lage kompost, humus, mullein, kylling gjødsel.I tillegg til den organiske gangen innført i flytende form ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumgjødsel.
mangel på mikronæringsstoffer som kreves av anlegget kan bestemmes ved fremkomsten av mais.Med korte og bleke blader det er en mangel på nitrogen;Dersom det i de tidlige stadier av plantevekst han observerte langsom vekst, og kantene av bladene blir lilla - slik at kulturen er ikke nok fosfor.Unormale korrugerte plater og endre sin farge (fra blek til mørk brun) viser kaliummangel.
Funksjoner vare
Etter planting mais vekst mens treg, så du trenger for å utføre luking og løsning (ca 3 ganger i løpet av vekstsesongen) for å berike jorda av oksygen og fjerning av øvre skorpe av landet.Intensiv vekst av korn begynner etter utseendet av den åttende ark;i denne perioden, kan daglig gevinst være 5-6 cm I dannelsen av mais laterale skudd -. stesønner - den siste til å bli kuttet kort, slik at de ikke kommer i konflikt med utvikling av unge cobs og plantevekst.Årsakene til dannelsen av uønskede sideskudd kan være lave temperaturer i de tidlige stadiene av vegetasjon, innføring av store mengder gjødsel og sparsom avlinger.
Vanning mais, sjeldne og rikelig (vannet må trenge til en dybde på 10-15 cm), er nødvendig for å utføre i løpet bokmerket og modning av unge ører.
