Christmas - lyse og tradisjonsrik festival, som hvert år gleder oss til voksne og barn.Et vakkert tre kledd, pene gaver, melodiøse carols, velsmakende måltid, en stor og mystisk Didukh spådom - alle elementene i feiringen, uten noe som mister det sin sjarm.I hvert land har sine egne tradisjoner til jul.I Ukraina er de som individuelle og autentisk, men ikke mindre interessant, enn i noe annet hjørne av vår enorme planeten.
Forberedelse til ferie
Det begynte selv i løpet av høsten innhøstingen.Det ble deretter høstet festlig Didukh - bundet med et bånd bunke høyet, som er dekorert med ulike korn: hvete, havre og rug.Velg de vakreste aks, hay dermed måtte nødvendigvis myk og velduftende.Før ferien, selv for det nye året, prøver å fullføre alle de viktigste økonomiske anliggender: husdyr fôr, gjør våren renhold i huset, hvitkalkede tak, malte skorsteiner og ovner.
tradisjoner julefeiringen i Ukraina har sin egen unike vri.For eksempel ble familiens overhode kjøpe hans kone og barn nye klær og nye retter.Kvinner samlet på kveldene og voks samlet på egen hånd bigård, lage vakre flettet stearinlys, som deretter dekorert bordet på julaften og på rommet.Over dem whispering spesielle bønner og besvergelser, slik at de fikk mirakuløse krefter.Unge gutter og jenter, i sin tur, øvde carols ritual sydde drakter og mestre julekrybbe.
julaften
morgenen av januar 6 med de første haner få opp hele familien.Vertinnen tok syv logger, som ble utsatt i sju uker, og forsiktig legge dem i ovnen.At de måtte lage mat de viktigste ferie måltider - kutyu og uzvar.Ifølge tradisjonen juledag i Ukraina, tente de "live" flamme, flint ble brukt til dette, eller den gamle måten: streik gnister med to barer av tre.Bare i XX-tallet begynte å bruke de kampene, men i det fjerne landsbyene skikken med "live" brannen er bevart til denne dag.
eieren av huset med de første solstrålene å åpne alle dører og vinduer i huset, selv porten til stall, uthus og låver.Det ble antatt at gud velstand og harvest turer på denne tiden på bakken og ser på disse yards, hvor hans velkommen venter.Storfe strødd med valmuefrø, for å skremme bort onde ånder fra henne.Menn før selve ferie middag lene kom inn i hytta Didukh tidligere sprengte det med vann, hentet fra den første morgenen daggry.Over neket dømt bønn, be Gud om helse og rikdom i år.
matlaging middag
Det var en spesiell ritual der deltok ikke bare kvinner, men også sine ektemenn og barn.Ifølge tradisjonen på juledag i Ukraina (på engelsk - julaften) ble ansett som hovedrett Kutya.For sin forberedelse tok banket og dynket hvete og vann, skrevet før soloppgang.Etter Kutya kokk, lagt det nøtter, honning, valmuefrø og rosiner.Med hensyn Uzvara, ble det laget av høstet i høst tørket frukt: pærer, epler, plommer.
må ha vært til stede på bordet og Knysh - pai fylling.Over det lagt ut en liten brød, ment for sjelene til avdøde forfedre.Deretter vertinne å bake kaker magert, kokt i en ny pott fylt med sopp, dumplings med poteter og andre retter.Totalt, de måtte være 12. Alle ferie retter som er lagt ut på bordet, den avslappede elegant duk, som ble plassert i hjørnene av fedd hvitløk - det beskytter familien fra en annen ondskap, og fra det onde og det onde øyet.
Didukh
Når bordet ble satt, familiens overhode og hans eldste sønn i huset driver Didukh.På terskelen ble de møtt av vertinne med et tent lys i den ene hånden og en Knyshov annen.Ifølge tradisjonen juledag i Ukraina, barna satt Didukh på boten, lagt av høyet.Etter dette ritualet malyshnya rullet på gulvet, slik at dyrene på gården ikke er oversatt.
Didukh i antikken var lik den moderne treet kledd opp.Han - et symbol på julen, så det har alltid holdt en hedersplass i spissen bordet.Tradisjonen med å feire jul i Ukraina viser at slaverne som bodde i området, trodde på mirakuløse kraft Didukh.De mente at etter innhøstingen av sjelene til de døde lever sine slektninger.
Etter høytidelig Didukh flytte ut av låven til huset ble forbudt å gjøre noen husholdningsroboter.Jentene tok selv ut til gatene i koster og filler, for ikke å gi etter for fristelsen.For tre dager folk ha det gøy og slappe av.Det eneste som fikk lov til å gjøre var å se etter kveget.
faste middag
Når alle ritualer og seremonier ble gjort av familiemedlemmer kledd i elegante klær, og etterlengtede utseendet på første stjernen på nattehimmelen - først da det var mulig å sitte ned.En dag før at folk fastet - ikke spiser, drikker bare vann - så det var spesielt etterlengtet øyeblikk.
Hva juletradisjoner i Ukraina relatert til Svyatvecherom?For det første, på samme vis som den første på bordet satt på hodet av familien.Neste i ansiennitets andre: foreldre, kone, barn.Før du setter deg ned, det er folk som blåser på en stol å peke ut noen sjanse til ånder som kunne Nestle på dem.For det andre er det eieren som kreves for å lese en bønn, etter som det var mulig å spise på.Vennligst prøv kutyu, da alle de andre rettene på en gang.Hele denne tiden i midten av bordet sto Knysh og stakk den tente stearinlys.
mente at hvis huset til kvelds komme fattige mennesker - det er for lykke.Et godt tegn var kaste en skje kuti til taket, folk trodde at ritualet vil bringe et vell av storfe kullet, og de derfor velstand.
Etter middag
Ifølge tradisjonen på juledag i Ukraina Svyatvecher endte med julesanger.Folk sang dem først i familien, så løp til huset hele gjengen med en den underholdere som ønsker eierne av rikdom, helse og lykke, etterfulgt av en velsignelse av deres sang rituelle sanger om Kristi fødsel.Utmerkelsen fikk søte godbiter eller ring krone.
søvn etter middag Hellige ingen gikk.Folk prøvde å tilbringe denne tiden med familien.Forlater hjemmet ble ikke tatt: bare barn å ta godteri fra en tabell og fraktet dem til sine besteforeldre, foreldre og gudfar.I vinduskarmen hele natten brennende stearinlys de opplyste veien sjelene til de døde som kunne se på lyset.Også for dem de forlot kutyu og andre retter på ferie bordet.
Etter midnatt, jenta lurte på hennes ektefelle: kaffegrut, speil, støvler og logger.Det antas at på denne kvelden, kan du maksimere løfte sløret av fremtiden.Det var umulig å krangle, sint og si stygge ord, fordi den kvelden de kunne høre de onde ånder som vandrer utenfor.
7 januar
Neste dag, i morgen kom Kolyada igjen.Disse var gutter vinchuvalniki, jentene kunne være imøtekommende verter, bare 8 av januar.Ifølge tradisjonen på juledag i Ukraina (på engelsk - juledag) gutta sjenerøst paier, godteri, epler og nøtter.Folk gikk i kirken for festlig service, etter som det var tenkt at julen kom helt inn sine juridiske rettigheter.
Feiret sine minst tre dager: hele denne tiden, lokalbefolkningen gikk til hverandres hjem og sang julesanger og uthvilt.Familieoverhoder innhylle med røyk stearinlys hjemme fra tempelet, stenket vievann på hjørnene.Trapeznichat ikke lene og-fastende mat.Ifølge tradisjonen på juledag i Ukraina 7 januar Serve pølse, pudding, gelé, steke, smult, hjemmelaget gul ost, fylte griser og så videre.Kveldene ble samlet i nærheten av kirken og arrangert fester: sirkel dans, sang, danset, ønsket alle du møter lykke og lykke til i det nye året.
