ortodokse post - nektelse av næringsmidler av animalsk opprinnelse, undertrykkelse av lidenskap og stolthet.Det er en bevisst beslutning rettigheter.Aksept av behovet for omvendelse, tilgivelse.Dette er et obligatorisk daglig bønn, uten noe som innlegget vil bli et vanlig kosthold.Unnlatelse av å fysiske utskeielser og intens jobbing av sjelen.
Det finnes forskjellige typer innlegg, deres meny variasjoner også.Noen dager er tillatt å fiske, vin og olje.Hva xerophagy i posten? Hvorfor er det anses å være den vanskeligste?
Hva er faste
Fasting er i nesten hver religion.Den fokuserte ikke spise hele eller fra produkter av animalsk opprinnelse.Fasting for fysisk og åndelig rensing av mannen.Denne bevissthet om egen svakhet, avslag på utskeielser.
Alle innlegg i ortodoksien er delt inn i en eller flere dager.De har satt datoen for Kirken, en bestemt meny.De nødvendigvis begrenset til noen ferie eller tragiske hendelsen.Det vanskeligste i fastetiden - xerophagy.
Full eller delvis avslag på mat er en fysisk begrensning.Dette er det første skrittet til åndelig rensing, bevissthet om sin syndighet.Post - undertrykkelse av urene impulser.Avslag på stolthet, misunnelse, hat.Restriksjoner på mat vil hjelpe klare lys av sjelen og tanker.
Typer innlegg
-dagers post:
- onsdag og fredag hver uke.Unntakene er de dager som faller på solide ukers juletid.
- Beheading of St. John the Baptist.Det faller på den 11. September.
- opphøyelse av Korset.Det faller på den 27. September.
tidsavgrenset post:
- fasten.Varer i 40 dager før påske.
- Petrov Post.Varigheten av hvert år er forskjellig.Det begynner umiddelbart etter Trinity.Det har til slutt på dagen for de hellige apostler Peter og Paulus.
- Assumption Post.Starter 14. august slutter 27 august inkluderende.
- Advent.Starter 28. november slutter 6 februar.
Dette er ikke anbefalt å faste?
ortodoksien nektet å spise - en bevisst beslutning om hver person.Det antas at den svake og de syke bør være jevn stivhet for stolpen.Avhengig av helsetilstand kan du råd til de produktene som er nødvendige for full funksjon av kroppen.Xerophagy under fasten legger kompleksitet at denne gangen skal kastes fra den varme maten.Forbudte kokt, stekt mat.
Husk å be om velsignelse av presten i innlegget, xerophagy.Ortodokse kirken gjør unntak i disse vanskelige dagene.Tillates ikke å faste:
- spedbarn, små barn;
- eldre;
- gravide og ammende kvinner;
- folk med problemer i det endokrine systemet;
- ha gastrointestinal sykdom;
- fattige mennesker;
- er i fengsel.
xerophagy i innlegget
Hva xerophagy i posten?Hvorfor kalle det vanskelig?Xerophagy - måltid uten matolje, søtsaker.Det er grov, tørr mat tilberedt uten bruk av ild.Lar brød, salt, vann, honning, nøtter.Tørket frukt er også inkludert i dietten av innlegget.Det tørket aprikos, svisker, rosiner, dadler, fiken.Du kan spise rå grønnsaker og frukt.
En av de tøffeste restriksjoner - det betyr xerophagy i innlegget. hovedsak rette seg etter munkene.Bare på julaften og fredag av Holy Week, gjelder det å lekfolket.Eventuelt kan du legge xerophagy og noen dager av fasten.Tidligere anbefalt å be velsignelse av presten.
viktig å vite at den ytre form av faste er bare egnet for friske mennesker ikke trenger.Ikke glem om den sanne natur xerophagy - åndelig rensing.Du kan tillate for helse overbærenhet i mat.Denne oppmerksomheten bør rettes mot utvisningen av stolthet, sinne, upassende lidenskaper, tvangstanker.
Hva er i dagene av tørrfôr?
Hvis en person er fysisk friske, er det mulig å observere en streng rask, xerophagy.Hva kan jeg spise i disse dager? Hva slags mat er tillatt av den ortodokse kirke?
vanskelige dager xerophagy lekfolket ikke kan observeres.Bare spør velsignelse fra presten, etter å ha fått sin godkjennelse, skal være forlatt stekt, kokt mat.Den kan spises rå eller tørkede grønnsaker, frukt (bananer er forbudt), honning, nøtter, brød.Syltet, marinert, syltede grønnsaker, sopp.De er tillatt i mat hvis løpet matolje ikke ble brukt.Lov til å forberede salater og fylle dem med sitronsaft.
Noen prester mener at en slik xerophagy i innlegget atte bare munker.Legfolk atte mykere versjon.I løpet av tørrfôr får lov til å spise stekte grønnsaker.For eksempel, et gresskar eller gulrøtter, neper eller poteter, squash eller aubergine.Du kan helle kokende grits, dampet det.Det er også tillatt frosne bær og urter.
Så det betyr xerophagy i posten?Denne avvisning av vegetabilsk olje.Forbudet mot stekt, kokt i vann for mat.
Hva å drikke i løpet av tørrfôr?
bør begrense sitt væskeinntak i løpet av tørrfôr?Hva kan drikke i disse dager?Xerophagy i posten, ernæring - er ikke en avvisning av væsken.Det bør brukes i sin helhet, noe som setter en person i løpet av dagen.
Dette utestengt kaffe, te, fruktdrikker, te.Tillates bare juice, vann.Disse grensene er utformet for å munker.For dem dager tørrfôr - en av de vanskeligste stadiene av selvfornektelse.
tillatt prester for legfolk te.Kaffe er kun tillatt løselig.Brygget i Turku - utestengt.Du kan drikke gelé, frukt - det er hva xerophagy i innlegget for lekfolket.Det viktigste i disse dager - bønn.Uten det, blir alle restriksjoner redusert til en normal diett.
Oppskrifter dager xerophagy
ikke tillatt underholdning begivenheter i innlegget.Ikke sammenlignes med velkomstdrinker og xerophagy.V oppskrifter rettet mot avvisning av den vanlige smakssans.Men alle bør være moderasjon.
dramatisk entré inn xerophagy kan negativt påvirke helsen.Det gradvis, dag etter dag for å forberede kroppen for stillingen.Bønn, åndelig arbeid rense oss fra syndige tanker - det betyr xerophagy i innlegget.
vanligste rettene i de dager - stekte grønnsaker.Selv uten olje, kan de være raus og hjelpsom.Bakte jakke poteter, aubergine, er zucchini godt egnet til stillingen.Xerophagy (som kan ha - beskrevet ovenfor) ikke er begrenset til å ta brød og vann.Videre er det tillatelig å bruke et krydder.Du kan lage sausen i en blender med nøtter, hvitløk, salt, pepper, eple cider eddik.
som et supplement til en rett egnet korn, tang, grønne erter, friske tomater, oliven, sylteagurker.All mat under den tørre dietten er matet inn i en avkjølt.
Vegetabilsk salat med tyttebær
Ingredienser:
- Gulrøtter - 1 stk.
- Turnip - 1 stk.
- Cranberry - 200 g
- Selleri - 1/3 stk.
- sukker etter smak.
rivjern rist gulrøtter, neper, sellerirot.Cranberry knuse med en skje til en tilstand av papirmasse, tilsett sukker.Bland alle ingrediensene sammen, dryss med sitronsaft.
pære salat med rosiner
Produkter:
- Pærer - 2 stk.
- hasselnøtt eller mandler - 100 g
- stenfrie rosiner - 100 g
- Arugula - en pakke.
- salt, sukker, sort pepper - etter smak.
- Apple cider eddik - 1 ss.l.
I en blender forbereder fylling.Bland eple cider eddik, salt, pepper og sukker til en jevn røre.Bløtlegg rosiner i varmt vann (15 minutter), avløp, tørk.Pærer, skrelt og kjernen, skåret i skiver.Rør i arugula, rosiner, hasselnøtter (eller mandler).Hell dressing.For en smak kan du legge til en grapefruktjuice.
gresskar fylt med epler og pærer
sett av produkter:
- små gresskar.
- Epler, pærer myke - 200 av
- Plum - 100g
- Rosiner - 10-30 g
- kanel, sukker etter smak.
små gresskar vask godt, skjære av toppen.Fjerne masse, og etterlater en liten mengde av det på veggene.
Cut pærer, epler, halm eller rist.Fjern groper fra plommer.Pumpkin masse (ingen frø) grind.Bland det med rosiner, epler, pærer, plommer.Etter smak, tilsett kanel og sukker.
Fyll gresskar med denne blandingen, dekk toppen, legg i ovnen.Stek i en time på 180 grader.Til slutt, hell gresskar fylt med honning.Pre-fortynne den i litt vann.
det kan være slik i innlegget xerophagy.Oppskrifter disse dager tillate bruk av solsikkefrø, gresskar.De kan tørkes i en mikrobølgeovn, hogge og legge til parabolen.
Kål salat med valnøtter
strimlet kål, salt for å gni hendene.Hakk koriander, arugula, persille.Rist gulrøtter, epler, neper.Slipe valnøtter.All grundig.Sprinkle safran, hell eple cider eddik.
Eventuelt kan du legge til salat løk eller vårløk.
Bakte poteter med gulrøtter
skyll godt med poteter og gulrøtter.Tørr med et papirhåndkle.Lag små punkteringer med en gaffel på hver grønnsak.Forvarm ovnen til 220 °.På rutenettet for å legge ut poteter og gulrøtter.Stek i 30-40 minutter.Før servering, kan du rense grønnsakene på huden eller la i uniform.Poteter - dryss med salt.Gulrøtter - helle honning.Grønnsaker videre anbefalt dryss med nøtter eller frø.
poteter med sopp og tomat fylle
skrelte poteter skåret i tynne skiver.Sopp rene med et papirhåndkle på sanden.Del på folie i 2 lag, dryss med hakket løk, lukke opp.Sende i ovnen oppvarmet til 220-250 ° i en halv time.
På denne tiden, forberede tomat fyll.Rens tomatene skrelles (benyttet i kokende vann i fem minutter, så kule i kaldt vann, så skrelle fjernet).Bland i en blender tomatene, svart pepper, hvitløk, eple cider eddik og salt til homogen.
Å bakt potet med sopp Legg tomat fyll.Hvis ønskelig pynt med greener, salat.
Bokhvete grøt med stekte grønnsaker
Bokhvete hell kokende vann, la det brygge.Skjær i julienne rødbeter, gulrøtter, paprika, løk.Tilsett salt, til svart pepper etter smak.Pakk inn i folie.Stek i ovnen varmes opp til 220 grader.
Ved bokhvete grøt klar tilsett stekte grønnsaker, dryss med sitronsaft.Dish dekorere hakkede greener.
Bakt eple
rørtråd eple.Fyll den med honning, hakkede nøtter.Tilsett litt kanel.Formen på brødformen å helle vannet bare dekker hennes bunnen.Sett eplene i den.Send dessert i ovnen, forvarmet til 220 °.Etter 20 minutter er en godbit klar.
Urtete
Hell kokende vann kamille, mynte, timian, johannesurt.Insister time.Tilsett honning etter smak.Drikke avkjølt form.Det er best kombinert med urtete bokhvete honning.
Compote
i kaldt vann, legg tørket frukt (rosiner, svisker, tørkede aprikoser), tilsett frosne bær (chokeberry, irgu, kirsebær), skåret i skiver eller rive en halv sitron peel.Ta med vann til å koke.Tilsett sukker etter smak, kanel.
