Hvis du går gjennom skogen i tidlig morgen eller i kveld, kan det bli sett på bladene av noen trær dugg.Og hvis du bestemmer deg for å prøve det, ble jeg overrasket over å se at slipp av den søte smaken.Dette dugg er populært kjent som honningdugg.
Hva Honeydew?
Må ikke forveksles med honningdugg.Fordi Honeydew - en søt klissete væske som finnes i bladene av noen trær, for eksempel selje, ask, lønn, hassel, eik, noen frukttrær, urter.Dette mugg vises på sterke svingninger i temperatur eller luftfuktighet.Det er derfor det står på bladene i morgen og kveld.Sammensetningen av honning er vann og sukker, og likevel, i motsetning til nektar den inneholder dekstrin, syrer, proteiner og mineraler.I antikken mente at honningdugg dråper på trærne med stjerner.Og merkelig nok, denne troen vedvart i mange århundrer.Og bare i 1740 den franske natura Reaumur ble funnet at Honeydew - et utvalg av noen trær.
Arter Honeydew
Som nevnt ovenfor, ofte forvekslet med Honeydew Honeydew Honeydew.Hvordan skiller de?Det faktum at noen typer utsondre Honeydew insekter.Dette klissete søt utvalg av urte lus psyllites, bladlus og andre insekter som lever på den søte saft.Honninghonning av dets kjemiske sammensetning er mye vanskeligere honning.Den består av hexahydric alkoholer og dekstrinoobraznye nitrogenholdige stoffer og mineralsalter.Veldig mye som en Honeydew maur, de også beskytte kolonier av bladlus, til fest på søte sekret.
Honeydew (birøkt)
Noen ganger i stedet for nektar biene samler honningdugg og honningdugg, som inneholder mye mindre sukker, fordøyelige bier.Dette er skadelig for honningbier.Fordi du ikke kan la den i vinter som matkilde for insekter.Honeydew honning kan forårsake diaré og død av bier.
honning fra Honeydew
Honeydew - en kilde til Honeydew honning, som er veldig mye verdsatt i enkelte land.Selv honning dugg kalles en "skog".Den har en spesiell smak - moderat søt, noen ganger surt.Ofte får smak av treet som ble høstet.Forskere er enige om at Honeydew honning er mindre verdifull enn en blomst, og er et produkt av dårlig kvalitet.Men mange er sterkt uenig i denne påstanden, og mener at det er mye sunnere og har kraftige helbredende egenskaper.Og fordi birøktere i mange land setter pris på denne honning plante (honningdugg).
Properties Honeydew honning
Siden Honeydew - en søt utvalg av noen arter av insekter eller planter, er sammensetningen av Honeydew honning svært avhengig av disse parametrene.Det antas at konsentrasjonen av naturlig honning Honeydew antibiotika er mye høyere enn i en blomsterpotte (ca. 1,7 ganger).En rekke av jernsalter, kobolt, mangan, fosfor, protein og nitrogeninnholdet overskrider tre og en halv ganger.Andre funksjoner honning fra Honeydew kan tilskrives den langsomme krystallisering av lavt blodsukker, tyktflytende konsistens.For de som ikke liker sukkerholdig-søt blomst honning, Honeydew - en virkelig finne.Det er moderat søt, har en mild smak.
Honeydew honning virker på kroppen som en probiotisk.Ved anvendelse av en slik honning i tarmen mikrofloraen blir forbedret, noe som øker antallet nødvendige bakterier.Dette produktet inneholder store mengder antioksidanter, og derfor hjelper det rense kroppen for frie radikaler.
Som nevnt ovenfor, inneholder dugg honning store mengder naturlig antibiotika.Som et resultat av høyt enzyminnhold i kroppen er bedre beskyttet mot bakterier og virus.På grunn av det høye innhold av aminosyrer og salter av kobolt, denne type honning har en positiv virkning på nervesystemet.Forbedrer funksjonen av hjernen, og følgelig, og intellektuelle evner.Honeydew honning kan brukes i stedet for kunstige mineraltilskudd, fordi det inneholder mye mineraler og salter.
typer honning fra Honeydew
Dette gran, bøk, eik honning og mange andre.Spesielt verdsatt for kvaliteten av sitrus honning smak.Han kommer i lunder av sitrustrær i Sicilia, Tunisia, Calabria.
