Plum - frukttre fra den omfattende Pink familie (Rosaceae).De tilhører samme taksonomisk gruppe, mange kjente til barn og voksne frukt avlinger: eple, kirsebær, aprikos, fersken, jordbær, bringebær.La oss undersøke spørsmål som oftest er: "Plum - et bær eller frukt".Ikke rart at mange er forvirret om begrepene.
Plum - bær eller frukt?
Blant plomme frukttrær okkupere en hedersplass, fordi i antikken folk vokse det av hensyn til innhøstingen.Forberedt fra frukten av plomme, slåpetorn, kirsebær plomme, søte retter, sauser og drikker.Plum - et tre eller busk fra 1 til 6 m Alle gruppene av varianter og ville arter -. Høytytende planter.
Frukt - drupe odnokostochkovaya - på stedet blomst formet etter befruktning.Før modning pericarp litt tid fortsatt solid, farget grønn.Med akkumulering av næringsstoffer fosteret blir mer saftig, og i det, i spesielle spor, som danner en solid bein med frø.
Hva er fordelene?
fra latin til russisk i lang tid kom begrepet "frukt", ikke holde seg til den vitenskapelige bruken.Men i medisin, ernæring, matlaging og hverdagen ordet er veldig populært, selv om ikke alle kan tolke det riktig.Det som er forskjellig fra en frukt bær?Plum tilhører hvilken av disse to gruppene?
akseptert at frukt - dette er den samme som for fosteret fordi det er oversatt fra det latinske ordet fructus.Andre spiselige deler av planter, og plantene selv, kan også referere til slike økonomiske grupper, for eksempel grønnsaker, korn, nøtter.Blant fruktene avgir to grupper av saftige frukter: bær og drupes.De varierer i antall frø og mange andre funksjoner.
vil forstå grundig plomme - en frukt eller et bær egentlig.Vi må skille vitenskapelige termer og økonomisk definisjon.Typer frukt planter i botanikk varierer i konsistens og mengde frø pille.Det er 4 hovedgrupper - tørre og saftige, seeded og polyspermous.
plomme hva slags frukt?
steinfrukt - plommer, kirsebær, aprikoser - er saftig, som inneholder et enkelt frø.Bær - for saftig men polyspermous frukt.De oppstår fra en eller flere carpels.Det er helt og holdent kjøttfulle bær med en tynn hud, som druer, bær og læraktig, som skall tykke, som en appelsin.Så tross alt, plomme - et bær eller frukt?Den andre konseptet er mer omfattende og inkluderer en første, dvs. bær - er en type frukt (frukt).
av botanisk vitenskap, ikke nøl med å definere plomme - et bær eller frukt.Å se fruktene av saftige plommer og druer, de sier at foran dem steinfrukt og bær.Ernæringsfysiolog, selgere, vanlige folk forklare at en og annen - frukten.Alle vil være rett i sin argumentasjon og konklusjoner.Således avløpet - ingen bær.Det bør minnes om at bærene kan også betraktes som en frukt, som av økonomisk aktivitet, er livet ikke som en feil.Tross alt - frukten (lat Fructus.).
Plum viser til trær eller busker?
I utseende planter kan tildeles ulike livsformer.De viktigste er følgende grupper: trær, busker, urteaktige planter, vinranker.Livsformer - en slags tilpasning til forholdene i tilværelsen.
Etter at vi lett forstått problemet nevnt ovenfor - avløp - er et bær eller frukt - for å svare på spørsmålet om form av livet vil bli vanskeligere.I utseende planter som tilhører slekten plomme er lave trær og busker.Den vanligste typen - damsons hage.I vill treet finnes i Kaukasus.
rekke arter av subgenus Prunus
fortsatt i skogen, i raviner finnes vill plommer, men de fleste arter som tilhører subgenus lenge tamme.De gir en rik avling av mellomstore og store frukter av forskjellige farger med de karakteristiske flate frø inni.Deres lengde er vanligvis større enn tykkelsen på 1,5 ganger diameteren -. 1-3 cm Nye varianter som gir stor frukt opp til 8 cm, søt eller sur smak.Vanlige arter i Eurasia:
- Hjem Hage - den vanlige formen for det sentrale Russland.
- stikkende, tistel torner - en liten, svært vanskelige bush med blå frukter.
- sprikende, plomme -. Treet, og nådde en høyde på 8 m I vill form er funnet i Kaukasus og Sentral-Asia.
- Ussuriysk - vilt bor i Primorye og dyrket frukt i Øst-Sibir.
- Kina - er dyrket i Kina, Japan, Korea.Fruktene av søtt og surt, er mye brukt i matlaging og vin.
- pissardi - dekorativ treet med vakre rosa kronblad og mørk rød løvverk.Den brukes i landskapet design.
Når et tornekratt forvirring oppstår: er dette drain?Bær eller frukt - hans mørke blå skjorte frukt?Plum så overraskende sin fruiting.Selv om det ser ut som et plommetre, men fargen på hans rike høste uvanlige - rødt og gult (mindre vanlige lilla og blå frukt).
God kvalitet plommer
Folk bruker fruktene av ville og kultiverte planter i matvareindustrien til saft, syltetøy, syltetøy, saft, som fylling for baking, som medisinplante.Plum hjem har lenge vært dyrket på grunn av saftig drupes med en blålig blomst.Fruktene av plomme hjemmet inkluderer:
- karbohydrater (fruktose, glukose);
- vitaminene C, A, P, gruppe B;
- organiske syrer;
- tanniner;
- mineraler;
- pektiner.
preparater av fruktkjøtt og frø av plommer brukt i folkemusikk og offisielle medisin.Svisker brukes i et kosttilskudd mat, konfekt industri.Plomme blomstrer tidlig og rikelig, selv før full åpning av blader.Trær og busker ser veldig smart, verdsettes i landskapsarkitektur.
Tradisjonelt i XX århundre ble isolert som en del av den type to grupper av sortar - Ungarsk og greengage.Først presenteres av trær og busker med blå-fiolett avrundet eller langstrakte frukt.Greengage har ofte sfæriske frukt grønnlig farge.Nå hovedfokus blir fjerning av underdimensjonerte underart, kryssing og få hybrider, som plomme og aprikos.
