Mange mennesker noen gang har lurt på om temperaturen der den frosne vodka.Dette er en ganske sunn interesse.Tross alt, enhver flytende frysepunktet for seg selv, og hvor høyt det er, avhenger av de kjemiske egenskaper av molekyler, og er inkludert i komposisjonen.
alkohol og vodka
vet alle at vodka er en del av alkohol.Men hvis vi tar det i sin rene form, vil det fryse kun ved svært lav temperatur, nemlig ved -115 grader.På grunn av det faktum at en slik temperatur ikke forekommer andre steder i verden, er en alkohol anvendes som et avisingsfluid og frostvæske.Men på hvilken temperatur fryser vodka?Til denne isete drink, bare -29 grader.Mens noen ganger mindre - ca -25, alt avhengig av hvor mye kvalitet ble brukt alkohol.Forresten, er det verdt å merke seg at frysing av vodka - dette er en utmerket metode for å sjekke kvaliteten.Hva er essensen?Hvis vodka fryses ved -20 grader, er det lav kvalitet varer.Vanlige folk en drink som heter "palёnym" - det er en erstatning for alkohol og vodka produsert i feil kårene for fattige råvarer.Således, å vite den temperatur ved hvilken frysing vodka, alkoholforgiftning kan forhindres.Men slike saker er dessverre ganske vanlig.
Frysing Celsius
Så har vi sagt, på hvor mange grader den frosne vodka.Ice skorpe begynner å danne når kursen faller under -27 ° C.Men til hvilken temperatur fryser helt vodka?Zaledenenie endelige Drikke oppstår på ca -35 ° C.Andre ledeneyut alkoholholdige drikker på en mye mer "varm" temperatur.For eksempel øl fryse ved -3 °, er dekket med en skorpe av vin, hvis frysekammeret er ca. -12 ° C.
kjøleprosessen
Mange tror at vodka er mye bedre å drikke da hun var kald.For å drikke mer avkjølt, betyr det ikke engang sette den i kjøleskapet og i fryseren.Her det viktigste - ikke overdriv det, ellers så må tine bitter.Så det er nødvendig å kjøle flasken med sinnet.I en vanlig fryser den maksimale temperaturen som regel ikke overstiger -24 °.Så, hvis kvaliteten på vodka, det skal ikke fryses til staten av isen slurry.For å unngå dette i det hele tatt, kan du bare plassere flasken på øverste hylle i kjøleskapet, i nærheten av langt veggen - der temperaturen er vanligvis under.Hvis det er vinter regjerer, ikke er ventet å mer enn -25 grader under null, kan det vodka trygt forlate på en balkong eller "overbord".Generelt, eksperter anbefaler å drikke vodka, som er avkjølt til 8 grader.De hevder at det er ved denne temperaturen for en drink avslører den sanne smaken og smak.Også drikke dette vodka er mye enklere og morsommere - ingen skarp smak, og etter en slurk gjort noe ønske om å drepe smaken av en enorm mengde juice.Imidlertid er det ikke nødvendig å Super.For det første mister vodka noen av sine egenskaper, er det mulig å fange en kald - fordi denne drinken drink i en jafs.
Grader og styrke
alkohol og vodka - relaterte væsker.Imidlertid, hvorfor deres styrke er forskjellig, på samme måte som frysetemperaturen?Det faktum at vodka er laget av destillasjon av alkohol gjennom vørter.Hans standard komposisjon - er hvete, rug, havre, bygg, bokhvete, erter og mais.Dessuten er alkohol fortynnet med renset vann i flere trinn, som i seg selv påvirker drikke styrke reduseres.Til slutt blir den vodka filtrert gjennom aktivert trekull.Hvis det gjøres riktig og i de rette forholdene, det produserer høykvalitets alkoholholdig drikk er 40 grader.Forresten, det er en annen måte å teste hvor godt dette eller at vodka.Det er nødvendig å sette fyr på det, bare for å varme opp til romtemperatur på forhånd.Dersom flammen har en grønn nyanse, er drikken er konsumert ikke nødvendig - det er for mye metanol og kan bli forgiftet.
