Pork rull med bacon - den klassiske versjonen, eller snacks for julemiddagsbordet.Den kan tilberedes på ulike måter: bakt i ovnen, lage mat eller ting med ulike produkter.Noen oppskrifter på retter vil bli diskutert i denne artikkelen.
roulade av svinekjøtt bakt.Ingredienser
Som nevnt ovenfor, kan retten være forberedt på bakt form.For å forberede svinekjøtt roll brisket, slike produkter må hamstre på:
- sort pepper - 1 teskje;
- Hvitløk - 3 fedd;
- fennikel (frø) - 2 ss ss;
- olivenolje - 3 ss ss;
- svinekjøtt magen - 1,5-2 kilo;
- sitron - 2 stk;
- frisk timian (blader) - en stor gjeng;
- havsalt - etter smak.
metode for fremstilling
- Først må du steke krydder i noen minutter på en tørr stekepanne.
- så de trenger å hamre i en morter med hvitløk, havsalt og halvparten av timian blader.Etter at du må legge til mix et par spiseskjeer olivenolje.
- fulgt ved å sette svinekjøtt på et skjærebrett, gni krydder og dryss med de resterende timian blader.Nå må du forsiktig rulle kjøttet i en stram rull og binder opp en tråd.
- Etter at svinekjøtt må være noe å dekke, og avkjøl natten for å marinere den.
- deretter svinekjøtt roll brisket bør gni med salt og frakk med olivenolje.Da må det settes på en stekeplate og stek.Dette bør gjøres i ovnen, forvarmet til 200 ° i en halv time.
- Deretter roll bør helle sitronsaft og fortsette å bake på 180 grader i to timer.Deretter må du varme opp ovnen til 220 grader og holde det for en halv time svinekjøtt.Dette er nødvendig for å sikre at de ruller dannet appetittvekkende skarp.
- Etter det, må kjøttet tas ut av ovnen og legg på et lunt sted og la den i tjue minutter.
roll svinekjøtt brisket bakt klar!Før servering det skal kuttes i porsjoner.
roulade av svinekjøtt tilberedes.Ingredienser
kokt kjøtt i denne oppskriften - perfekt snack alternativ for festbord.For ikke å kjøpe i butikken kokt brisket, dets et par timer du kan gjøre hjemme.Hvis du ønsker, kan du stappe kjøtt, men svinekjøtt er god og ren.Ørretrullade av bacon tilberedt fremstiller følgende produkter:
- Hvitløk - 3 fedd;
- svinekjøtt bryst - 1 kg;
- salt og krydder (noen) - etter smak.
metode for fremstilling
- må ta bacon og kuttet av hennes land, slik at de er glatte.Dersom det er ønskelig, fjerne kjøtt fra huden.
- Etter at svinekjøtt er nødvendig å gni krydder med salt og pepper.Roll bør være midt i neste sesong med knust hvitløk.Etter at du trenger å slå inn bacon roll og en god slips tråd.
- kjøtt er da nødvendig å kombinere i en tett pakke.
- skal nå være forberedt for utarbeidelsen av svinekjøtt retter.Det er nødvendig å sette kjøttet, dekk med vann, kok opp og stek over middels varme i et par timer.I midten av rullen kan settes laurbærblad, noe som vil gi en spesiell smak av fatet blir forberedt.
- Når kjøttet er kokt, slå av varmen og la stå i ca en time selv svinekjøtt.Da er det mulig å trekke ut, sette på en plate og vente til det overskytende fuktighet vil bli utgitt.
Her og klar til å rulle kokt svinekjøtt bacon.Oppskriften, som du kan se, er det særlig kompleksitet ikke annerledes.Mens kjøttet er kokt, kan du trygt gjøre annet husarbeid.
roll svinekjøtt med sopp.Ingredienser
veldig interessant smak hentet fra kjøtt snacks med sopp, svisker og epler.Så du kan lage mat svinekjøtt og bacon roll.Oppskriften for parabolen innebærer bruk av følgende ingredienser:
- sopp - 100 gram;
- svinekjøtt magen - 1 kg;
- svisker - 50 gram;
- eple - 1 stk;.
- egg - 1 stk;.
- salt - etter smak;
- krydder: sort pepper, koriander - for å smake.
metode for fremstilling
- i bacon å begynne å gjøre et lengdesnitt, for å komme ut av det biter av kjøtt, pepper, koriander, rist og satt en time i kjøleskapet.
- Etter det bør du blar skåret biter av svinekjøtt i en kjøttkvern, legge dem et egg, finhakket epler og svisker.Deretter kan du feste stuffing strimlet stekt sopp.Alle ingrediensene skal blandes godt.
- Nå kan du ting med bacon stuffing, pakk tett med hyssing og stek i ovnen for en - en og en halv time.Forberedelse temperatur - 180 grader.
- Etter rullen er avkjølt, er det nødvendig å fjerne fra hyssing, slice oppvask skiver og server.Du kan dekorere med grønne planter forrett.
Nå vet du hvordan du skal lage mat bacon roll.De beste oppskriftene blir presentert i denne artikkelen.Metoder for matlaging kan være forskjellig, men resultatet alltid overskrider forventningene.Prøv det, og du vil også like denne forretten.Bon appetit!
