hyggelig etter en kald vinter og ikke mindre enn en lang fjær fylle vitaminer crunchy agurk.Av spesiell stolthet kan testes, hvis denne grønnsaken er vokst med sine egne hender.Men svært ofte gleden over sommeren innbyggere kan bli bortskjemt - agurk er sviktende, kjødet er langt fra å bli kalt søt.I en slik situasjon alltid stiller spørsmålet: "Hvorfor gorchat agurker"
Årsaker til bitterhet
Faktisk er årsaken til bitterheten i disse grønnsaker er det samme: tilstedeværelsen av stoffet kukurbitatsin som gir den vegetabilske en dårlig smak.Dette materialet har historisk blitt designet for å avskrekke skadedyr.Takket være denne planten var en mulighet for fullstendig modning av frø, og dermed en fullstendig gjengivelse.
kukurbitatsin råder vanligvis i ung frukt.Dag oppdrettere oppnås at i et slikt hybrid tids materiale var minimalt fordi bitterhet er mindre uttalt.Tilgjengelighet av agurk i et gen som kalles bi, kan garantere fravær av bitterhet.Denne tilsynelatende umulig å skille bitre agurkplanter som de forfaller, deres sukkerholdige kolleger.
viktigste grunnen til at gorchat agurker, forståelig.Men dette kan eiendommen bli manifestert i ulike grader.
Følgende faktorer kan føre til at sommeren besøkende vil finne at hans smak bitter agurk:
- Overdreven eksponering for solens stråler direkte.
- ikke nok rikelig vanning.
- overflødig eller utilstrekkelig fuktighet i luften.
- overopphetes planter i varmt tørt vær.
- Feil balanse gjødsel (spesielt potash og fosfat).
- plantesykdommer.
også grunnen til at det er bitter agurk, kan være en kraftig forskjell på dag og natt temperatur.
Hvordan forhindre bitterhet
Homeland agurker - tropisk skog i sør-øst Asia.Klimaet er varmt og fuktig, ikke direkte sollys.Hjemme agurk vridde trær.Det er viktig å skape betingelser som ligner på anlegget, da spørsmål om hvorfor gorchat agurker, betyr ganske enkelt ikke oppstår.
Vanning agurker må være på kvelden med varmt vann slik at jorda er helt fuktet.I de varme og tørre dager med ekstra vanning utføres.For dette formål egner seg vannkanne med små hull.Slik vanning bidrar til å vaske bort støv fra bladene, for å skape et gunstig fuktighet.Anlegget er dermed ytterligere absorbere fuktighet gjennom sine blader og skudd.God vanning er spesielt viktig under dannelsen av eggstokkene.
ønskelig å observere temperaturen.Ideelt sett er det ca 28 grader om dagen og 16 om natten.I en plutselig kuldeperiode agurker skal dekkes.I tillegg bør utseendet av bitterhet i agurker mate sine nitrogenkaliumgjødsel: beste integrerte eller kaliumnitrat.For å unngå ethvert spørsmål om hvorfor gorchat agurker kan dyrkes hybrid varianter resistente til utseendet kukurbitatsina.Men selv i tilfelle av bitre agurker i hagen, bør ikke bli opprørt.Disse grønnsakene skal være umiddelbart etter høsting skrelle og kutte sine haler.Agurker gorchat som kan anvendes for beising, som under bevaring kukurbitatsin ødelagt og bitre blader.
Selv kukurbitatsin kan ødelegge smaken kvaliteten på agurk, er stoffet nyttig.Det har anti-tumor-egenskaper.Derfor bør du bestrebe seg på å vokse varianter, som ikke er det.Det er mye bedre å skape optimale forhold for planter, observere landbruket teknikker for dyrking.
