er vanskelig å finne noe mer kontemplative, og bringe lykke enn den gamle soppsanking.Når du går gjennom skogen med en kurv, vil du bli trukket til denne spennende satsing igjen og igjen.Tror ikke det?Og du prøver, tidlig sommermorgen, når solens stråler ta seg gjennom de mektige grener av trærne og luften er fortsatt full av kulde på natten ...
Disse mystisk sopp ...
sopp - dette er en av de mest interessante av naturrikene.Kombinerer begge funksjonene av planter og dyr.Utrolig variert i form og farge, de bor i de mest uventede hjørner av planeten vår.Det finnes tilfeller avgjort på havbunnen.
Igjen konspirasjonsfanta ...
Siden oldtiden, folk studere egenskapene til sopp.Til denne dag, er disse fantastiske organismer ikke fullt ut forstått.Det er to uforklarlig, men et bevist faktum om sopp:
- tilgjengelighet utrolig energi.Science kjente sopp som kan knekke asfalten, absorberer stråling og endre sin form i en svært kort tidsperiode.
- Virkningen på folks bevissthet.I dyrelivet er det ingen andre planter som kan så mye endring biokjemi av hjernen.Det vil si, den har en uttalt psykedeliske effekter.
Derav interessant hypotese av utenomjordisk opprinnelse av organismen i spørsmålet.
Hva er sopp?
bor i skogen, vokser på trær og selv komme inn i tett symbiose med en mann.Vi er også interessert i de elementene som vokser i skogen.
forskere dele på spiselige vill sopp, spiselig og giftig prøvetid.Spiselige (og svært velsmakende), naturens gaver funnet sopp, polsk sopp, steinsopp, kantareller, sopp og østers.Den sopp sesong for dem er en reell jakt!
betinget spiselig sopp kan også spise.Bare begynnelsen på deres behov for å få til et forsvarlig stand.Det er, i en bestemt måte å suge, fordampe, hold kunstnerisk manipulasjon, og bare da spise.Omfatter sopp svart sopp.
Men med giftig sopp er bedre ikke å spøke ... hvorfor - les videre.
I noen tilfeller bedre bare å nyte gaven av skogen?
Når det er den minste mistanke om spiselige sopper.
mest giftige sopper Leningrad-regionen - en blek sopp, den sataniske sopp og rød sopp.Og også - alle ukjente og tvilsomme skogprodukter.Dette er regelen av kloke sopp velgeren.Selv den mest erfarne spesialisten vil ikke ta til mine valg merkelig sopp.
slutt jeg ønsker å forsikre leseren: dødelig forgiftning er bare kjempefint blek sopp.I alle andre tilfeller, folk overlever (effekten avhenger av hvor sterk lever og nyrer).En annen ting er at slike forsøk er åpenbart meningsløse.Deretter forteller vi om spiselige sopp og nyttig Leningrad-regionen, bildet vedlagt.
Mushroom sesongen - en virkelig flott tid!
Spring Naturen er fascinerende: luftsports insekter, rennende bekker, og himmelen i kveld blir en stjerne og innbydende.
første sopp i Leningrad-regionen (bildet Assorted følger ganske Amanita) vises på slutten av april.Og dette, selvfølgelig, morkler.De skiller seg ikke et vakkert utseende, men i smak kan konkurrere med dem med mindre unge sopper.Kart sopp steder av Leningrad-regionen vil fortelle detaljene i sine favorittsteder.
Så kommer sesong av sommeren samling av skogprodukter.I juni er det friske smør sopp og steinsopp.De liker å vokse i en bjørk lund.Luteus nesten alltid leve i familier: hvis du finner en fin buttery sopp, er det nødvendig å nøye undersøke området rundt.Det andre tiåret av juni gir podgruzdiki hvit sopp.
av juli - en annen sopp måned.I skogene er det sopp, kantareller og sopp.Men fra midten av måneden jordfargerike pynte hatter syroezhek.Disse deilige sopp er slående i sin rike fargepalett ...
August ble tradisjonelt anerkjent som sopp måned.Antall hvite sopp, osp, syroezhek og kantareller.Spesielt er august sopp og sopp vurderes Belushka.Først vises i begynnelsen av måneden, den andre - er nærmere seg slutten.Giftig sopp Leningrad-regionen (rød fluesopp sopp og blek) vokser aktivt i den siste måneden av sommeren.De klamrer seg til sine øyne knallrød lue med hvite kviser.Amanita vokser i skogen lavlandet og langs veikanter.
høst sesongen sopp i Leningrad-regionen - det er september, og de første to ukene av oktober.Tradisjonelt sommer sopp gradvis gå ned.I skogene er flere og mer varierte blewits - Belushka, zheltushki og grønnfinker.Også på de gamle stubber, og ved siden av de majestetiske trærne kan møte familievennlig honning agaric.Sesongen avsluttes den første frost og senkes temperaturen til 5 grader med et plusstegn.
Spring sopp
historie om spesielle steder i Leningrad-regionen starte med habitater av de første våren sopp - Morel.For å være mer presis - Morel kjegle.Denne soppen vokser i barskog og løvskog i Leningrad-regionen og kan finnes på nettstedet til ritt, bål og brent skog.Finne en kjegle Morel, i 99% av tilfellene kan bli funnet og hele familien.
Den vanligste soppen vokser i den sørlige delen av regionen, nemlig - i nærheten av landsbyen Tosno.Kart sopp steder av Leningrad-regionen, som ligger ytterligere bekrefter dette.I slutten av april, i tillegg til kurven, kan du fortsatt ringe Morel bjørk sap.Denne fantastiske våren drink oppdateres og gir munterhet.
sommer-høst sopp plassering
mest presserende spørsmål blant fans av skogen og dens gaver - hvor du skal plukke sopp i Leningrad-regionen i sommer.Svare på ham er å bruke kortet sopp senger.Hun har en vellykket ruter opprettet av erfarne jegere for naturens gaver (sopp steder i Leningrad-regionen preget av symbolske ikoner).Det er imidlertid verdt å huske at et år til år er ikke nødvendig.Og hvis de spesielle stedene i 2014 var ett, så er det sannsynlig at det i 2015 de skogprodukter velge andre steder av plasseringen.
Men det finnes statistikk.Og det er kjent, ting er utrolig sta og presis.La oss slå til henne med vår sjampinjong spørsmålet.
spesifikke habitater av skog gaver
Dermed, sjampinjong steder i Leningrad-regionen - hvor er de?
- Nær landsbyen Sinyavino (59,54 p. M., 31.04 i. D.).Oppgjør ligger 45 km sør-øst for St. Petersburg.Du kan nå den med bil eller tog.Siste tur 3 ganger om dagen med Ladoga stasjonen.I skogen rundt landsbyen vokser steinsopp, kantareller, og noen ganger kan du finne porcini sopp og podgruzdi.
- Skogene rundt Vyritsa (59,24 p. M., 30.20 i. D.).Dette er igjen den sørlige retning: by som ligger 60 kilometer sør for St. Petersburg.I slutten av juli, de lokale skoger vokser kantareller, sopp og Russula.For å unngå å bli tapt, er det nødvendig å gå langs elva Oredezh.I tillegg til innsamling av sopp, har den reisende alle muligheter for å få et levende inntrykk av sommeren naturen.
- i furu (60,33 p. M., 30.14 i. D.).Sopp sted i Leningrad-regionen ville være utenkelig uten dette fantastiske stedet.Skogene rundt landsbyen er kjent for en rekke sopp.Hva er de eneste skogprodukter kan ikke bli funnet i barskog og granskog som omgir denne byen!Denne sopp og steinsopp, og Mokhovikov og steinsopp nær sollyse glenner!Nærmere høst er fullt mulig å samle melk sopp og kantareller kurv for beising.Vie samle sopp i en furu kan være en hel dag.Han vil bli husket som en stor og alt som er forbundet med sommer og fantastisk natur.
- Nær landsbyen glass, som ligger i Tosno distriktet (59.33 s. M., 30,54 i. D.).Lokale skogen konsekvent gledelig sopp rik avling av unge steinsopp.Men ingen løfter at jakten på disse edle arter av flora (og fauna ennå?) Er enkel.Vi må fjerne seg, å se, å stamme logikk ... vil bare en tålmodig og oppfinnsom sopp bli rikelig belønnet på fortjeneste.
I denne delen har vi listet opp koordinatene for sopp steder av Leningrad-regionen.Vi håper de vil bidra til å finne alle dine favoritt gaver av skogen.
delikatesse gourmet
Vi har bare ikke har rett til å ignorere noen sjampinjong parabolen.Vi forteller deg en enkel oppskrift, men utrolig smakfulle godbiter.
Her tilbake til naturen med en kurv steinsopp, spesielt ikke noe å spise hjemme, hungersnød podmuchivaet mer enn en time ... akkurat nå, kan du slå en liten del av produksjonen i et tilfredsstillende måltid som vil tilfredsstille sult fram til slutten av dagen ... Så oppskriften!Nødvendige ingrediensene:
- porcini sopp;
- salt;
- løk;
- smør.
nøye mine stykker 5-6 ung steinsopp.Tørket dem med en serviett, skåret i skiver av middels størrelse.
Smelt smøret i en stekepanne.Skjær løk fint, hell den på steke.Hele trikset er å ikke brenne rødløken og den resulterende viskøs substans med smør.Når denne metamorfosen fant sted, tilsett skivet sopp til løken.Putre 10 minutter over middels varme, og krydre med salt parabolen.Deretter småkoke over svak varme til de er møre.Spredt på en plate.
Hvis nedkjølt obnaruzhillas noen sommer greener, deretter finhakk den og dryss fatet.Bon appetit!
Interessante fakta
Mushroom knyttet til mange spennende historier, mens vi vil ta hensyn til det mest nyttige for å plukke.La oss gå:
- Taki vri eller kutte sopp?Hvordan?Begge veier er akseptable.Forskere kom til den konklusjon at nøyaktig vridning soppen ikke forårsaker noen skade mycel.
- Noen Amanita ikke bare spiselige, men deilig!Det er en spiselig blå-rosa av familiemedlemmene.Du finner den i sommer, i det høye gresset pigweed.Ta bør være ung og frisk utseende rød fluesopp.Før steking soppen har å koke og drenere vannet.
- Syroezhko og porcini sopp kan spises rå.Fornavn av soppen er allerede snakker om hva du kan spise akkurat sånn.Second - alle har utmerket smak (litt søt).I skogen, det er alltid noe å spise!
- Chanterelles - fiender av skadedyr.Inni den røde sopp inneholder et stoff som ødelegger helminth spot.Bruk kantarell mat - den beste forebygging mot parasitter.
- Glowing sopp.Dette er ikke en spøk!Noen skoglunefull gaver lyser i mørket av natten.Science kjente sjeldne arter, innbydende glitrende grønt-gult lys.Man får følelsen av at de er plassert på innsiden av pærer.
Sopp - er unike organismer.Og prosessen med samlingen - å utsette tilfelle.Det er verdt å huske: en interessant sopp liker å søke etter en logisk og fantasifulle løsninger.Den som søker vil alltid finne.Lykke til!
