Mange gründere ønsker å gjøre en sektor av økonomien som fjørfekjøtt, men vi vet alle at for å oppnå et godt økonomisk resultat er ikke så lett.Denne artikkelen vil beskrive noen av funksjonene i fjærfe virksomhet, som kan brukes til å forbedre effektiviteten i økonomien.
Leserne oppfordres til å ta hensyn til følgende aspekter:
- Velg Region
- Velge type kjøtt produsert
- Komplekset
Velg Region
Side utvalg er en av de viktigste aspektene ved lønnsomheten i enhver bedrift, og fjørfe produksjon - er intet unntak.
nedenfor sammensalgsprisene for kyllingkjøtt i ulike føderale distrikter.
CFA - 88500 rub / T
SFD - 82 270 rub / T
DFO - 88 670 rub / T
SFD..-. 91 125 rub / t
UFO - 88 500 rub / t
Nord-Kaukasus Federal District -.. 100.000 rubler / t
PPO - 84 220 rub / t
Northwestern Federal District -.. 85 000 rub / t
AsDet ses fra dataene forskjellen i maksimum og minimum prisene på 17,7%.Derfor, i tilfelle av planleggingen av et større prosjekt, er selskapet bedre posisjonert på en slik måte som å fokusere på salgs regioner med høye priser, vil det øke selskapets inntekter og lønnsomhet.
for små og mellomstore bedrifter er viktig ikke så mye valg i regionen, som valg av et bestemt område i regionen, somsmå selskaper leverer produkter til markedet bare en eller flere nærliggende områder.Så, som ønsker å åpne en kyllingfarm i Far Eastern Federal District, og har muligheten til å velge mellom naborepublikken Sahoy og Amur-regionen, bør man prioritere det første, sidenden gjennomsnittlige forbruker prisen på kylling produkter i Republikken Sakha i juli 2013 194 rubler. / kg, og i Amur-regionen bare 136 rubler. / kg, dvs.forskjellen i inntjening kan være 44%.
Velge type kjøtt produsert
tiden, den viktigste typen fjærfe forbrukes i Russland er kylling.I de senere årene blitt stadig mer populært kalkunkjøtt, i strukturen av forbruk, har det allerede begynt å ta en betydelig andel på 2%.Mange store bedrifter er åpne flere butikker for å presentere sitt utvalg av slike produkter, sommarkedet er i dag mer enn lovende, høye vekstrater, og høyere enn den gjennomsnittlige verden prisen.Imidlertid vil denne situasjonen ikke vare mer enn 5 år.Tross alt indeykovodcheskie vil bli gjennomført prosjekter, vil prisen uunngåelig begynner å avta, og svært konkurransepreget miljø for å overleve vil være vanskelig.Gründere som ønsker å starte en kyllingfarm svært lønnsom, er det fornuftig å ta hensyn til den andre, nesten ikke representert på det russiske markedet av fuglearter (som 5 år siden og behandlet ganske populært i dag kalkun): duck, perlehøns, vaktler.Spesialiserer seg på slike produkter, kan du ta en gratis nisje og forventer en høy vekst i markedet på kort sikt.
Komplekset
kompleks gård kan omfatte følgende huset (departement):
- Incubator
- workshop på stell (main hall)
- slakteri og kutte
- butikk lagringsprodukter
- butikk nedstrøms
- feed mill
- Transport avdeling
en obligatorisk del av all fjørfe kjøttproduksjon er en workshop for oppdrett og lagring av planteprodukter.De andre delene, men ikke bindende, men er i stand til å gi et betydelig bidrag til lønnsomheten i prosjektet.Så dyp-prosessanlegg (produksjon av pølser, dumplings, etc .. halvfabrikater) og handle for slakting og slakte fjørfe øker lønnsomheten med et gjennomsnitt på 30% hver.
i strukturen av kostnadene ved produksjon av fjørfekjøtt okkupere en stor andel av kostnadene for mat, er andelen 70%.Dette nivået av sikkerhet Statistisk feeds i Russland er bare 80%, mens andelen av fôr av høy kvalitet enda mindre.Lag din egen feed mill vil løse flere store problemer: øke lønnsomheten ved å redusere fôrkostnader, redusere risikoen forbundet med avhengighet av leverandørene, vil forbedre kvaliteten på sine produkter ved å velge oppskriften for størst vektøkning og kjøttkvalitet.
egen inkubator er også i stand til å sterkt påvirke virksomheten: bli kvitt avhengigheten av leverandører, vil gjøre det mulig kvalitetskontroll vil føre til økt lønnsomhet for bedriften.
Basert på ovenstående kan det konkluderes med at flere produksjonstrinn omfatter et komplekst, jo større økonomiske effektiviteten i bedriften.Derfor er alle store fjærfe produsenter i landet er en full produksjonssyklus.
i denne artikkelen er bare noen få funksjoner i fjærfe virksomhet.Hvis du trenger råd om hvordan du åpner en gård eller forretningsplan for en bank eller en investor, så ring presenteres på den offisielle nettsiden til vårt selskap "Business Development Center" Epic "-. Epos23.ru
