inkluderer kompotter ta med hjem bevaring er trolig det første stedet i popularitet.De - en av de viktigste kildene til vitaminer, så nødvendig for oss i den kalde og dårlig vær.Slukker tørsten, oppmuntre utmerket smak og minner oss om de gylne årene av pore.Spesielt elsker alle fruktdrikker, assortert.Om dem videre vil bli diskutert!
Epler og druer
eplekompott og for seg en fin forfriskende drink.Og hvis du legger til det et par klynger av vintreet, eller til og med få en ekte nektar, ekstremt velduftende!I tillegg er fargen av drikken og med et additiv fordel.Derfor kompott av epler og druer med stor glede forberede vertinne.For første oppskrift som du oppfordres til å kreve et slikt forhold viktigste ingrediensene: tre stykker av eple og en drue.Hvorfor så?Faktum er at hvis en kompott av eple og drue bær sette mer, kan det se ut til noen skarp smak for syrlige, som krever mye sukker.Og eplene vil balansere disharmoni, vil resultatet være nettopp den fantastiske drikken som du elsker så mye.Typisk for konservering av frukt Blanch.Kompott av epler og druer denne "operasjonen" ikke er nødvendig.Druer skyll grundig, otschipnite bortskjemte bær.Epler skåret i store skiver, fjern frøene.Legg dem vaskes og skylles med natron bankene legge til 2 mellomstore klynger av druer.Beholdere bør fylles halvveis (eller litt mer).Nå kompott av epler og druer er nødvendig å helle sirup.Du kan lage den separat på frekvensen av 300 gram sukker per liter vann.Koke, kule, hell, og deretter sterilisert kompott and roll.En boks fylt i den første beholder tilsett vann, tilsett sukker og deretter koke så bankene å stramme.Volum 3 liter sterilisert 30 minutter.
Paradise epler og "Moldova»
kompott "apple-drue" i vinter, laget av epler av paradis, vil bli verdsatt av alle.Enda mer fordi det er veldig lett å lage mat, og alle ingrediensene er spiselige, ikke bare væske.Det viktigste er at frukt er glatt intens farge, uten skader, et godt nivå av modenhet, men ikke perespevshie.En druetyper ta "Moldova".Den er søt, med mørk blå hud, så mer enn andre varianter kombinert med paradis epler.Forberedelse til bevaring starte med frukt.Vask eplene, hver festet flere steder at sterilisering ikke briste.Borekaks er kuttet slik at de haler var lenger enn 2 cm. Druer med børster forsiktig rive av, etter å ha vasket godt.I de vasket epler lå bankene, hell druene dem.Hell sukker i en mengde av 2 kopper på en 3-liters krukke.Hell i kaldt vann og sette på steriliserte glass.Prosessen bør ta en halv time.Så, som vanlig, brette opp caps, satt opp ned, pakk godt og avkjøl.Og deretter sende på sokkelen og vente på utbruddet av høst-vintersesongen til å smake deilig!
Drikk med vanilje aroma
Hvis du ønsker å lage noe helt originalt, lage en kompott eple-druen, men ikke enkel, og krydder.For ham drakten sommer frukter og rosa varianter av druesort "Muscat", "Timur", "rosa perler" og andre. Wonderful honeyed duft av perfekt kombinert med aroma av vanilje og nellik, som inngår i oppskriften for hermetisering.Epler halvert, altfor store - 4 deler.Emballas dem av bankene.Hver sette på en drueklaser.Ikke mer, t. Å. De er veldig store.Cook fylle.For henne, for hver liter vann tar 400 gram sukker, 0,5 poser med vanilje, nellik knopp 4.Hell den varme sirupen over fylt boks, sterilisere, og rulle opp.
hermetisering hvit helle
Very nice apple-drue kompott i vinter svinger av de berømte varianter i kombinasjon med de samme rosa druer.Honning aroma av muskat, for eksempel, så i harmoni med den fortryllende lukten av den hvite fylling som når de fusjonerer, edel bukett bokstavelig fenger.Ikke mindre harmonisk og smaker av begge fostre.Fordi kompott ut slik at det ville være ønskelig å drikke og drikke.Å lage det, trenger du bortsett fruktene: 200 gram sukker per liter vann eller 300 g honning.Ja, dette hermetisert fruktkompott og honning.Så, vel, vaske epler, druer, også.Det er ønskelig at frukten var omtrent samme størrelse, ikke små, men ikke for stor.Da kan de bli satt i krukker intakte.Hver 3-liter konsumert ca 5-7 epler og 1-2 store drueklaser.Når fruktene er spredt ut, koke sirup.Hvis du gjør det med honning, fortynne produktet med varmt vann.Hvis sukker, så løses i kokende vann, avløp og kjølig.Avkjøl sirupen helles i banker sterilisere kompott 30 minutter, og deretter dekke.
kompott med roseblader
Forrige oppskriften kan bli bedre, hvis du kan finne en håndfull eller to av te roseblader.De satt i en kompott for oppgradering av utseendet på drikke og forbedre lukten av bevaring.Dersom fluidet i kompott lys farge, de delikate blader gir den en lyserød tone.En bevaring mørke druer vil ha en lett rødlig farge.Her er storhet du kan forberede seg til vinteren!
