Livmorhalskreft: den botaniske og kulinariske tolkning av begrepet

Noen av navnene i alle språk kan ha flere betydninger.For eksempel, kreft i livmorhalsen.Oftest bærer uttrykket en belastning på matlaging: de kaller den største delen av kreps - halen sin.Imidlertid har dette begrepet en botanisk verdi.I denne artikkelen vil vi finne ut detaljer om bruken av begrepet "livmorhalskreft" både sanser.

utvalg av salater

Først av alt, fokuserer på kokkens hånd rachih nakken.Den mest kjent for oss - avkok kreps i saltet vann med dill eller annet sted på piknik eller etter vellykket fiske.Hjemme, på samme vilkår, har innkjøp av cut "for deler" av kreft, de fleste av dem forbereder alle slags snacks.Ingrediensene i dem kan være svært forskjellige, så lenge det er sammensatt av livmorhalskreft - en salat med dem er garantert å bli en suksess.Siden hovedprodukt er veldig tolerant, kan det kobles med nesten hva som helst.Her er noen eksempler på de mest elegante og ukomplisert salat.

Billig men deilig

Nesten budsjettalternativ, siden det plassert hermetisert kreps (krukke som veier 300 g).De kokte 5 egg, finhakket som;ren og smuldrer liten løk;gnidd inn med 200 gram ost.Å konstruere en lagdelt salat: nedbrutt egg, drysset med løk (ikke liker lukten eller høres altfor bitter - pre-skålde, eddik er best å ikke suge).Designet er smurt med majones;det plassert livmorhalskreft, de er overstrødd med revet ost.Konstruksjon igjen med majones, dryss med revet hvit og hakkede urter og dekorert med skiver oliven.

gourmet snacks

For det er bedre å koke 200 gram nakker, men du kan ta og hermetisert.Inkludert er små sellerirot, edel "blå" cheese (100 gram heller), det samme god skinke.Alle unntatt nakker, kuttet omtrent like stykker.Olivenolje og balsamicoeddik (2 ss store), saften av en sitron og en liten bunt med koriander og granateple dressing laget - lette arbeidet med blender.Hun vannes snack lagt på toppen av kapers og kreps - salat kan inntas med glede etter en times inkubasjon i kjøleskapet.

Olivier hvordan han så ut før

Rundt den berømte "kjøtt salat" ble opprinnelig også inkludert kreps.Og generelt var det en veldig dyrt måltid.For ham, en servering Burke rype, er dens kjøtt stekt i olivenolje (et must!) Oil.Tre kreps koke, ikke i vann, men i buljong.En plate foret med salatblader på det - to chips kokte poteter, revet agurk og en teskje av kapers.Ovenpå ligger Ryabchikova skiver, nakke, oliven - alle vannet med majones.Veldig dyrt og svært velsmakende!

delikatesse i testen

Men salater - ikke alle retter som vellykket "passer" av livmorhalskreft.Oppskrifter retter med dem ganske mangfoldig.For eksempel kan du lage et måltid: Pisk egg, legg en skje med mel og slo igjen.Separat, gni litt smør, med salt satt inn i røren og omrørt.Kok 20 nakker, hver nedsenket i sammensetning og yngel.Når en tallerken helles smeltet smør eller saus - tomat eller kreft.

kreps fløtesaus

Maten er vanskelig å forberede saus.For ham, det avfyrt 100 g olje, som inntil myk pripuskayut halv kopp hakket paprika, selleri og løk.Følgende er krydret med en stor skje av paprika, litt - tørket hvitløk, halvparten - rød pepper.Etter omrøring, hell hvitvin (3 ss. L.) og sherry (1 ss. L.), og sausen koker sakte.I en liten bit, noe som gir den tiden av oppløsning, lagt 400 g kremost (kan erstatte cottage cheese fetere).Når massen Prokip til homogenitet, legger det skall kreps - saus nok volum til 800 gram Etter 5 minutter, er innholdet i pannen helles i en vakker tallerken, saltet, smaksatt med urter og styrter på bordet.

«Livmorhalskreft" i naturen

Som tilhenger av Botany av folket er mye mindre enn fans av et velsmakende måltid, få mennesker vet at "livmorhalskreft" - blomster, med det vitenskapelige navnet på fjellklatrer slange (også kjent som spolen).Den vokser på skogbryn, fuktig, dårlig oppvarmet av solen og engene langs bredden av mellomstore innsjøer og elver.Ganske bra, er dette anlegget kjent for leger, farmasøyter og healere, fordi den brukes som et middel mot diaré og for å stoppe blødninger, blant annet for vask og desinfeksjon av brannsår og sår.Ofte avkok av Polygonum anbefales som gurglevann for gingivitt og stomatitt, som har anti-inflammatorisk handling.

Room "kreps»

blomsten kalles også Decembrist eller rozhdestvennikom som blomstrer rundt jul.Dette er tiden for blomstring kan virke rart, fordi anlegget er fortsatt tropisk, men det er verdt å huske at hans hjemland - Brasil, der i desember faktisk sommer.Det vitenskapelige navnet er ganske vanskelig vygovarivaemo: Zigokaktus Schlumberger, slik at mer er fortsatt populære "livmorhalskreft."Flower stadig behager verter rikelig blomstring, og planteforedlere regelmessig viser alle nye nyanser.De elsker ham dyrkere og robusthet, og lang levetid - 15 år for det er ikke grensen.Of course, visse nyanser i omsorgen for denne kaktus er tilgjengelig, men hvis de tar hensyn til kjæledyret ditt vil blomstre gjennom hele livet.

Som du kan se, og kreps retter - en enorm sett, og anlegget er navnet er ikke en.Velg hva du er interessert i det!