synes å være noen problemer å lage suppe med nudler og kylling og poteter.Erfarne kokker kan lage det selv i en drøm.Ofte, men selv med alle anbefalinger, viser det noe "kantine", passer bare for å fylle magen veldig sulten mann.Ved den samme enkle oppskriften tilfredsstiller ikke alle.Og hvis du legger bare et par ekstra ingredienser, din suppe med nudler og kylling, og poteter vil tilfredsstille selv en gourmet.
kulinariske hemmeligheter
Som du vet, grunnlaget for noen av de første rettene - kjøttkraft (eller grønnsaksbuljong).Og hvor deilig du får suppe, først og fremst avhenger det nettopp på lager.Sin åpenhet bør være feilfri!Slik fjerning av skummet er gjort svært nøye;Du kan "pull" disen, som de gjør, aspic matlaging.
Ikke glem om den ernæringsmessige verdien, som er en suppe med nudler og kylling og poteter.Calorie nådde 161 kcal, kan reduseres ved å velge en mager kylling (bryst), tar av henne huden før matlaging og drenering første kjøttkraft.
En annen finesse: Hvis lang tid å koke pasta i en suppe av noe slag, er det overskyet og blir mindre attraktivt utseende.Derfor, etter legging av nudler matlaging varer svært lite.At den er kokt, kan du kjøpe en "fast" alternativet.Eller la retten "modnes", dekket i ti minutter.
Hvis ved en tilfeldighet du er for salt suppe, ikke fylle opp vann i det - smaken forringes i et par ganger.Det er bedre å sette den i en håndfull ris i Marl: frokostblanding trekke overflødig salt, og smake absolutt ingen effekt.
Barn noodle soup
Han er så kalt fordi det var ment for å mate barna utelukkende i ung alder.Men Weight Watchers, han er også hendig.Ja, og enhver voksen villig til å spise med en nudelsuppe, og kylling og poteter.Oppskriften er enkel: ta noen del av fugl, for eksempel hele benet, fylt med kaldt vann og sette på komfyren.Hvordan koke, holdt et par minutter på bålet, og deretter erstattet med friskt vann med tillegg av to små hele lukovok, frisk persille og løk-penn.Når suppen er klar, greener fjernet fra det, og i stedet blir satt gulrot skiver og terninger fem poteter.Når nesten fullt kokte grønnsaker helles nudler - ikke for mye å suppen har ikke slått til mush.Fem minutter senere komfyren er slått av, og parabolen er igjen på det for en annen fjerdedel av en time.
Chicken Soup "Ginger»
de som ikke er tilbøyelig til å nøye telle kalorier også, skulle gjerne en nudelsuppe, og kylling og poteter.Fra polukilogrammovoy kyllingbryst kokt buljong med hele løk og persille ryggrad.Parallelt laget av stekte revet gulrot og hakket løk torg.Av de ferdige suppe grønnsaker og kjøtt er fjernet.Løk med persille kastet, bryst skåret i terninger eller brutt ned til fibriller - hun returnerer til det ferdige suppen.Hell to store stykker med poteter.Etter koking den møter zazharki.I en separat stekepanne, nesten tørr, med bare noen få dråper olje, raskt stekte nudler til en lett rødme og nesten klar til å helle i suppen.På grunn av slik behandling pastarett tar på en vakker gylden brun og kokte nudler raskt.Salt, pepper, urter, Lavrushka - og i to minutter kan du invitere til middag.
italienske suppe
italienerne har en titt på hvordan å lage suppe med nudler og kylling og poteter.Oppskriften forteller en kvart kilo pasta separat og tømme det koke i et dørslag, etter å ha fylt en skje olivenolje.Fra et pund av kylling er tilberedt alle reglene i kjøttkraft som å helle potetterninger.To selleri stengel, en stor paprika, løk og tomater i bankens egen juice finhakket.Alle grønnsaker, bortsett fra tomater, stekt og lagt til potetene.Det er også lagt tomater (juice av dem - også) og nudler.Hell i et glass med lav-fett krem;suppe er oppvarming, men ikke koke - ved denne temperaturen kan krølle krem.Allerede sølt på platene, det er stenket med ost slitt.Føler meg som en italiensk!
Multivarochny noodle soup
eier av et nytt kjøkken utstyr kan lett koke suppe med nudler og kylling og poteter i multivarka.For å gjøre dette, strimlet gulrøtter og løk - en liten ting.På den modusen for baking de er stekt til gjennomskinnelig - ca ti minutter.Bør legges til de biter av kylling, om en pund og er forberedt i samme modus, samme tid - så er du ikke garantert når mat vil produsere skum, og parabolen er mye mer smakfull.Så i en bolle plassert nudler tre skiver poteter, salt og krydder du valgte.Fylt med vann (ca en halv liter) og satt i en time slokkemodus.Etter klokken signal i enheten lagt Lavrushka og dekselet er lukket igjen: noodle soup, og kylling og poteter bør stå i multivarka tjue minutter.
