Ganske ofte, vertinne spurte hva som er lagt til suppe å gjøre det smake.I dag vil vi snakke med deg om hvordan du kan tilberede de mest delikate første retter som vil glede barn og voksne.La oss se hva som kan gjøres.
Pickle
Hva russisk suppe er det mest populære?Gjerne pickle!Det er bare hans matlaging hemmeligheter med deg nå, vil vi snakke.Hvordan starte en pickle?Med bygg grøt!
Før du starter matlagingen, må du velge nøye bygg.Nå er en rekke selskaper som produserer dette frokostblanding.Og hver hevder produktet sitt bedre.Hvis du ikke ønsker å feilberegner, alltid bruke utprøvde alternativer.
Men hva legges til pickle suppe, å diversifisere og å gi det smaker?Du kan ta en pickle.Enda bedre - syltet.For at din suppe viste seg mer og hjertelig, tilsett kyllingbryst.Kylling - den mest mør og saftig, noe som er nødvendig for god rassolnik.Men hvordan å lage det?Supper, oppskrifter som vi undersøker i dag er tilberedt svært raskt og produsert en utrolig velsmakende.
Gjør kylling kjøttkraft.For å gjøre dette, vil du trenger 2 liter vann.Nå skjær gulrøtter og løk, tilsett buljong.I en egen kjele, kok den bygg grøt, stek løken og la ned i den.Agurk skive og legge til parabolen.Nå bare bland suppen med bygg.Retten er klar!
Ear
Men hva er den mest populære russiske suppe etter rassolnik?Gjerne øret!For å få en deilig suppe, er det nødvendig å vite noen enkle regler som er sikker på å hjelpe deg i kokeprosessen.La oss se hva disse kokkene blir guidet av når du prøver å lage denne retten.
første regelen - er å velge riktig fisk.Fish-kjøtt bør være mørt, med en litt søt smak.Først da vil buljong mettet.Et godt valg ville være laks, karpe, gjedde, karpe eller gjedde.
andre regelen - et supplement.Hva tilsatt til suppe, fisk suppe, for å gjøre det mer duftende?Noen gulrøtter og poteter kan ikke skade.Hvis du kutter grønnsakene i små biter, får du svært velsmakende.Laurbærblad og pepper - dette er et flott tillegg til øret.
under koking suppe ikke trenger å stadig røre ingrediensene.I stedet kan du forsiktig riste kjelen.Det er oppfunnet for å unngå å måtte spise suppe i stedet for noen form for grøt av fisk.
Hvis du kjenner disse enkle reglene, kan du lage den mest deilig suppe.Det viktigste er å gå videre prosessen i godt humør.Så hver tallerken du vil være på skulderen.
Sopp
Nå la oss snakke med deg om hvordan du kan variere oppskriftene hjem supper.For eksempel, soppen.Tross alt, det er et uendelig antall ulike alternativer som kan tilfredsstille alle.Hvordan koke suppe, som skal nytes av barn og voksne?La oss se!
Så, hvis du ikke vet hva som er lagt til suppe å gjøre det mer smakfull, prøve å tilberede i prosessen satt i en gryte hel løk.Ikke alle er faktisk å smake kokt / stekt løk!Barn er usannsynlig å vurdere utseendet av den vegetabilske soppsuppe en god idé.Men hvis du setter hele løk i kjøttkraft, og så bare få det, så suppen blir mild og behagelig smak som ikke vil bli "overskygget" av tilstedeværelsen av de såra og vonbrotne stykker.
for soppsuppe er å foretrekke å bruke sopp.De er raske å tilberede, og kan "kokt", fordi de kan spises selv rå.Den opprinnelige foretaket vil legge honning agaric eller skog boletus sopp.Imidlertid vil denne suppen må lage mat for en lang tid.La oss se på et klart eksempel på ren soppsuppe for barna.
Sett vannet til å koke.I hennes lavere 0,5 kg sopp (kan være mer).Skjær potetene i små terninger og kaste i suppen.Nå plassere en pære i vannet, tilsett en klype salt og skiver av gulrot.Kok i 20 minutter.Etter fjerne løk.
kaldt
Hva legges til suppe å gjøre det en god kur for forkjølelse?"Sikkert hvitløk!"- Du kan si.Og her og der!For å lage en deilig suppe som vil hjelpe å bli kvitt forkjølelse, trenger du bare noen få komponenter.La oss se hva.
første - en kylling.Denne kyllingsuppe er veldig bra mot forkjølelse og andre sykdommer.Cook fjærkre må en stor mengde vann og ca. 4 timer.Ingenting mer å legge til (bortsett fra salt og krydder) er ikke nødvendig.
Men hva de skal bruke vår middel mot forkjølelse?Perfekt figur.Eller pasta.Det er best å koke i en annen kjele havregrøt og legge til kjøttkraft som er nødvendig før du begynner det å varme opp.Pasta er best å ta små (edderkopp) eller skjønte (stjerne alfabetet).
"From pakke"
nå brukt til å forberede de ulike supper med spesielle "sett".Det er nok til å koke vann og helle innholdet i posen.Bland alt, kok opp og fjern fra varmen.La oss se hvordan denne "pulver" kan få en normal deilig suppe.
Først bør du legge poteter, skåret i små terninger og løk.I tillegg vil det være overflødig og gulrøtter.
Hvis du ønsker å bli rikere buljong, bare koker det separat og deretter som en "krydder" legge innholdet i posen.Husk at salt ikke trenger noe.
å gi suppen smaken, kan du legge laurbærblad og pepperkorn.Noen blader og et par erter - og suppen får en uforglemmelig smak!
Bon appetit!
