Air donuts på kefir - favoritt godbit for mange mennesker som har vokst opp i vårt land.Kjent fra barndommen smak og aroma av bakervarer kan føre til en storm av følelser blant fansen.I denne artikkelen vil du lære hvordan å forberede sine egne donuts på yoghurt i 15 minutter.Våre oppskrifter er ganske enkel og lett å utføre.Men ferdige boller produsert usedvanlig deilig, fluffy og øm.
deigen for smultringer på kefir
Hvis du ønsker å raskt tilberede et måltid for te, så prøv å bruke en oppskrift som er beskrevet nedenfor:
- Bland 250 ml yoghurt med ett egg, en klype salt og sukker (fem spiseskjeer).
- Legg deig tre store spiseskjeer vegetabilsk olje (du kan bruke olivenolje) og litt brus.Bland alle produkter visp eller elektrisk mikser til blandingen er glatt.
- Tre kopper mel bør bli spurt gjennom en sil og la væsken i små porsjoner.For det første må det være blandet med en skje, og når den tykner, og deretter hender.
- ferdig deig skal ha elastisk nok, men ikke lipnuschim hendene.Pakk den i plastfolie og la den hvile i noen minutter.
Hvordan lage smultringer kefir
Hvis du ønsker å behandle slektninger klassiske donuts, så må man bevege seg bort fra de strenge kostholdsregler og yngel måltid for te stekt.For å gjøre dette, helles i en kjele eller dyp stekepanne olje slik at bun kunne passe inn i den helt.Mens kjøkkenutstyr varmer opp, rulle ut deigen én centimeter i bredde og med en rund form kuttet ut av arbeidsstykket.Så den sirkulære form av små hull med en diameter på midten og gjøre.Stek deigen i smør til de er møre, og deretter sette dem på en plate tidligere lagt av et papirhåndkle, dryss med melis.Deilig og søt donuts på kefir (15 minutter!) Klar.
donut deigen
Hvis du velger å bruke denne oppskriften, merk at donuts er litt lengre tid å tilberede.Smultringer på yoghurt laget med gjær som følger:
- Løs opp en pose tørrgjær og to spiseskjeer sukker i 100 ml varm melk.
- I en separat panne, varme litt 400 ml melk, bland det med salt, 50 gram smør og to egg yolks.
- Connect alle produkter og legge dem til 500 gram siktet mel.
- Kna deigen og la den heve to ganger.
deilige smultringer på kefir forberedt stekt til de er gyllenbrune.Hvis ønskelig, er de ferdige kakene drysset med melis og serveres med kondensert melk.
duftende donuts
Denne oppskriften skiller seg fra de andre ved at den inneholder krydder som kanel og muskat.Hvordan lage smultringer på kefir:
- I en stor bolle, sile mel 350 gram, og sette samme en teskje bakepulver, salt, litt muskat og en teskje kanel.
- 100 gram sukker, slo ett egg, et halvt glass med kulturmelk og smeltet smør (en spiseskje).
- Koble flytende og tørre produkter.Bland dem til homogen først skje og deretter hendene.Tilsett melet forsiktig - deigen skal ha verken for bratt eller for rennende.
Duftende Air kefir donuts er stekt i smør og serverer rykende varme.
Donuts med kondensert melk
å forberede donuts på yoghurt med fylling, trenger du:
- lite å varme en kopp yoghurt og bland den med sukker (en spiseskje), og gjær (en teskje).Hvis du ønsker, kan du sette her en bit av vanilje.
- Når gjær gå ut, sette i yoghurt tre eggeplommer, en spiseskje med smeltet smør og konjakk (en teskje).Alle produkter er godt blandet.
- 500 gram mel bør siktet først, og deretter gå inn i en væske i små porsjoner.
- kna deigen og la den heve på et lunt sted to ganger.
Når deigen er egnet, vil det trenger å rulle ut og klippe ut figurer ved hjelp av små sirkler.Sett stuffing i midten av hver arbeidsstykket og rull deigen som i paier.Stek donuts i olje og serverer varm.Husk at i denne typen baking dress noen søte fylling, men kondensert melk - det er en vinn-vinn deilig dessert for morgenkaffe eller te.
Honning smultringer på yoghurt stappet
Vi foreslår at du prøver den opprinnelige oppskriften for baking, noe som resulterer ganske mild og myk.Honning smultringer på yoghurt i 15 minutter så forberedt:
- ss sukker, visp egg med kylling (du kan bruke en mikser eller visp).Når skummet, legg i en bolle 30 gram pulverisert smør og en spiseskje med flytende honning.Deretter legger et halvt glass varm melk og bland godt alle produktene.
- sile to kopper mel, tilsett vanilje til det, et halvt glass med kulturmelk og fettete ganske forberedt flytende produkter.Elt deigen.
- For fyllet du trenger å ta en tykk syltetøy eller hjemmelaget syltetøy, og bland den med en skje av semulegryn.
- Rull ut deigen og bruk skjemaet (du kan ta et krus eller kopp) merke på sirkler det (klippe dem til slutten ikke er nødvendig).Fyll ut feltene
- jam.For å gjøre dette, gå litt tilbake fra kanten, spre fyllet i en sirkel.Mid forlate gratis.
- Rull ut deigen ett lag av samme størrelse og dekker først med stuffing.Det må gjøres veldig nøye, så det er bedre å be om hjelp fra slektninger.
- Med kutte donuts danner den ytre sirkelen.Så en liten sirkulær form, lage et lite hull i midten.Pass på at kantene på baking ligger an mot hverandre.Ellers risikerer du forlater alt fyllet i en panne.
Når du mestrer dette originale måte å tilberede donuts på yoghurt i 15 minutter vil oppnås raskt og enkelt.Du bare steke dem i olje og dryss med melis før servering.
Vi håper du liker de oppskrifter donuts på kefir, som vi plukket for denne artikkelen.Nå kan du raskt lage en deilig frokost eller dessert for hele familien.
