greske kjøkken er kjent for sin enkle å tilberede, og dermed forberede alle produkter utelukkende av deilig og sunn.Listen over ingredienser de mest populære greske kulinariske herligheter er veldig enkel.Dette skyldes det faktum at fjellterreng av den greske terrenget ikke tillater innbyggere til å slå på plantasjene og felt.De viktigste retter som er på hver gresk mat er grønnsaker, ost, smør, kjøtt, sjømat.Det er fra disse produktene og matlaging de fleste retter, men likevel, det gjør kjøkkenet mindre mangfoldig.I tillegg er udiskutabel fordel av gresk mat sin nyttig og behagelig smak.Grekerne også aktivt brukt i matlaging en rekke krydder og krydder som utfyller smaken av retter.
Og noen greske retter, vet du?La meg gjette, en gresk salat?Han er den mest berømte og populære greske retter over hele verden.Vet du hvordan du skal lage gresk salat?Hvis ikke, ikke hastverk med å bli opprørt.Spesielt for deg har vi utarbeidet en detaljert beskrivelse av oppskriften og tips om hvordan du kan lage mat gresk salat.
Cooking gresk salat.Ingredienser serverer
viktigst for grekerne når forberede måltider er friskhet av ingrediensene.Ideelt sett bør grønnsaker bli plukket fra hagen.Også viktig er helse på ost.
Så, for utarbeidelse av den klassiske salat oppskrift vi trenger:
- en agurk;
- 3 tomater;
- 2 rød pepper;
- 1 hode rødløk;
- 1 fedd hvitløk;
- 200 gram feta ost (eller ost);
- greener;
- oliven;
- eddik;
- olivenolje.
Hvordan lage gresk salat?Elementary!Alle grønnsaker kuttes i store terninger, deretter hogge løk ringer, hakk hvitløken.Også, skåret i store terninger av fetaost og legge til grønnsaker.Neste må du legge i en skål med oliven og hakket persille.Bland alle ingrediensene og smak til med olivenolje.Ikke glem å legge en skje med vin eddik!Voila!Salat er klar!
Forresten, vet du hvor viktig ost i en salat?Det er viktig å bruke akkurat den typen som konsulterer med en resept.Det viktigste som var litt ost og sur-salt, legger det krydder etter smak.
Hvis du ikke ser for den enkle måten og ønsker å imponere sine gjester en original oppskrift, se etter en salat med agurk og yoghurt, som også, forresten, anses å være den greske.
Hvordan forberede salat gresk yoghurt?Til dette trenger vi ingredienser som:
- agurk, (2 stk.)
- kefir eller yoghurt (1 ss)
- vårløk;
- mint;
- olivenolje;
- sitronsaft;
- krydder (salt og pepper).
Som i forrige oppskrift, må alle ingrediensene bli hakket grovt og rør, og deretter legge den avkjølte fyllet og krydder.
Snakker om fordelene med gresk salat, og ikke minst den lave kaloriinnholdet.Feta har mange næringsstoffer, er kalorier i ost bare 264 (100 g), for å snakke om kalori agurker og tomater trenger ikke å, fordi alle vet at energien verdien av grønnsaker er praktisk talt null.Hvis du er forvirret av olivenolje, som er en del av en salat, så tør vi å forsikre deg om at mengden fett en gunstig effekt på helsen, forbrente kalorier som samspillet med grønnsaker.Det er derfor smart husmødre foretrekker en lett grønnsakssalat med olje i stedet for tung majones.
er viktig å vite ikke bare hvordan å lage gresk salat, men kast.I Hellas er det serveres som en forrett, og også som en siderett til kjøtt, kombinert med hvitt brød.Brød samle saften løslatt fra grønnsakene.Noen husmødre foretrekker å pakke salat i pitabrød, som også er normen for grekerne.Hvordan vil du tjene fatet - bestemme, i alle fall, lyse våren gresk salat er ikke uten tilsyn husholdning og gjester.
