Hvordan forberede en sjømat blanding med fløtesaus

Cook sjømat er ikke så vanskelig hvis du bruker semi.Denne metoden gjør det mulig å lage god mat i løpet av få minutter.Ta for eksempel sjø cocktail i en kremet saus.

Da restauranten

Det er ganske enkel teknikk som gjør at en blanding av sjømat å lage en ekte dekorasjon av tabellen.Å arbeide trenger: 1 kilo frossen cocktail havet, 1 sitron, 2 fedd hvitløk, en kopp 15% fløte, salt, 15 gram olivenolje, et par spiseskjeer soyasaus, sukker, vårløk, krydder og urter (persille).

kokeprosessen:

1. Thaw cocktail.Det er bedre å gjøre det på en naturlig måte, uten hjelp av varmt vann eller mikrobølgeovn.Produktene er skyll godt og tørk av med et papirhåndkle.
2. skrelt hvitløk skåret i skiver og stek 5-6 minutter i olje i en stekepanne.Etter det, til restene av hvitløk sette på en skål og ta til side.
3. i samme olje stek over svak varme hakket løk til den er myk.
4. pan hell i fløte og sakte ta dem med til en byll.
5. Det også legge halvparten av soyasaus, la blandingen koke igjen.
6. I kokende masse hell sitronsaft og kok igjen for å gi henne.
7. nå den varme blandingen forsiktig lå havet cocktail.Deretter legger krydder etter smak, samt salt og sukker til formuleringen.Den resulterende massen bør putre litt.
8. I kokende massen lå restene av soyasaus og urter.

viser seg deilig sjømat blanding med fløtesaus, som vil være et flott tillegg til ris eller spaghetti.Og du kan bare sette i en bolle og tjene som en egen rett.

eksotisk matrett hastig

å fremskynde prosessen, kan havet cocktail i fløtesaus være forberedt separat.Du trenger følgende produkter: 600 gram sjømat cocktail, 1 egg, en kopp fløte, vegetabilsk olje, en teskje av stivelse, ½ ts sukker, revet skall av en halv sitron, salt, 2 ts sennep, pepper.

Prosess Beskrivelse:

1. Seafood stek i smør.Hvis du får en masse væske, er det bedre å renne.
2. å forberede saus, visp egg med salt og fløte.Deretter, uten å stoppe prosessen, tilsett resten av komponentene i formuleringen.Blandingen ble satt i et vannbad, og varme til sausen tykner helt.

Klar sjø cocktail i en kremet saus til å sette i en bolle.Neste hell sausen.Forbereder det er veldig enkelt, men har lite å tinker med sausen.Fordi så mange produkter har fått en fantastisk middag for hele familien.Dersom man forventer husets gjester, antall produkter må bare økes.

Med fisk tastier

Til huset å lage en deilig sjømat blanding med fløte saus oppskrifter, kan du velge den mest uvanlige.For eksempel legge fisken.Det får ganske interessant.Å arbeide alltid trenger: 300 gram cocktail og sjøørret filet, en kopp fløte, 150 gram fløte, 2 kopper kald melk, vegetabilsk olje, 100 gram hvetemel, salt og 3 løk.

tilberedes måltider er som følger:

1. Først koker sausen.For dette formålet løken skjæres i terninger og stek det litt vegetabilsk olje.Det også hell fløte og rømme.
2. den kokende blandingen langsomt innføre melet.På denne tiden, må innholdet i kjelen være konstant omrøring.Gi vekt småkoke 6 minutter Sausen er klar.
3. kan nå gå videre til hovedproduktet.Filet skåret i stykker og sammen med gassform sjømat satt i kokende melk, kok i rundt 10 minutter alle sammen.
4. Legg forberedt saus, krydre med salt og la det småkoke i ytterligere 5-7 minutter.

til bordet retten kan serveres i suppetallerkener, rikelig vanning saus.

med en enkel garnityr

smaker best sjømat blanding oppnås i en kremet saus med pasta.For matlaging trenger du følgende sett med komponenter: 0,5 kilo pasta, 400 gram havet cocktail, et glass fløte, 1 fedd, 3-4 fedd hvitløk, 250 gram parmesan, salt og masse basilikum, 2 klyper bakken muskat og pepper.

teknologi prosessen ser omtrent slik ut:

1. I en separat panne koke pasta til å levere.
2. hakket hvitløk i en stekepanne stek lett i olje.Etter 1 minutt, tilsett løk, terninger.
3. Når løken begynner å mørkne, hell fløte og varm blandingen noen minutter over svak varme, ikke la det koke opp.
4. sette sjømat på stekepanne sammen med saltlake.
5. til blandingen, tilsett basilikumbladene og la den til å vansmekte, rør av og til.
6. nå må noe fortynne masse, topping halvt glass rent vann.
7. pasta vasket og satt tilbake i pannen.Det også klar til å helle kokende sausen, rør og la det småkoke i et par minutter.

Nå kan du slå av varmen, la retten til å trekke i 3 minutter og frimodig legge ut på tallerkener klink povypav revet ost.

apparater i hjemmet

hvitevarer på kjøkkenet aldri overflødig.Dette kan bekrefte noen vertinne.Det hjelper bare å raskt takle denne oppgaven, og for å gjøre arbeidet på kjøkkenet morsommere og mindre tidkrevende.Svært raskt forbereder sjømat blanding med fløtesaus i multivarka.På bordet skal være som følger: 300 gram sjømat mix, 250 gram pasta (1 stk), 2 fedd hvitløk, 2 middels tomater, 2 kopper av svært tunge fløte, vann, vegetabilsk olje, parmesan ost.

Forberedelse er gjennomført en gang i multivarka:

1. helle olje i en bolle og dekk hakket hvitløk.Sett modusen "Brenning" og la maten i 6 minutter.
2. Legg vilkårlig hakkede tomater og fortsett å steke i 6-7 minutter.
3. Sett i en bolle med sjømat å sove på toppen av pasta og hell fløte.Tilsett litt vann til produktene er blitt belagt med væske.Etter det, slå på "spaghetti" og vent.Selve enheten vil vite når måltidet er klar.

gjenstår bare å sette på fatet duftende sjømat med pasta i en kremet fylling og strø alt med revet ost.