Brød i multivarka "Redmond" alltid viser seg svært velsmakende og velduftende.I tillegg forberede et melprodukter i det moderne kjøkkenet enhetene ganske enkle.I dag presenterer vi til din oppmerksomhet to forskjellige måter på hvordan å lage hvit og rugbrød.Hvorav en ovn for sine venner og slektninger - opp til deg.
Step brød oppskrift i multivarka "Redmond»
matlaging er ønskelig produkt av mel.Tross alt, den eneste måten du får den hvite og flotte brød, som du ikke bare kan spise med den andre og første kurs, men også gjøre ham en hjertelig smørbrød.
nødvendig komponenter for produktet
å bake loff multivarka "Redmond", må du forberede følgende elementer:
- lettmelk eller vanlig vann (tilgjengelig 50/50) - 500 ml;
- instant gjær - dessert skje;
- salt lite natrium - en liten skje full;
- sukker sand - en stor skje;
- hvit siktet hvetemel - 800 g (til tykk deig);
- raffinert solsikkeolje - 20 ml (til smøring av bollen).
Base forberedelse
Før bake brød i multivarka "Redmond" bør være godt knadde gjærdeig.For å gjøre dette, helle melk eller vann i en liten kasserolle, tilsett sukker til det, og deretter litt oppvarmet.Etter den søte strømmende produkt smeltet i den flytende blanding for å legge instant gjær og vente 17 minutter.Deretter helle grunnlaget bør være fint bordsalt og siktet hvetemel.Legger stoffet bør være gradvis, omhyggelig blanding av den hele massen av hender.Som et resultat av disse handlingene, må du få deigen, som bare er litt kjepper i håndflatene.
Eksponerings baser varm
til brød multivarka "Redmond" har slått frodig og myk gjærdeig, sørg for å stå i varmen i ca en time.Til dette bruker vi moderne kjøkken gadget.Derfor bør cup være godt smurt Multivarki raffinert olje, og deretter satt i en stiftelse, lukker lokket og slå på varme på kvarter.Etter det, er det ønskelig å suspendere programmet, og deigen stå i ytterligere 45 minutter.I løpet av denne tiden gjær rammeverket skal godt opp.
Varmebehandling
Når du har gjort alle punktene ovenfor, bør multivarku settes i bakemodus for nøyaktig 60 minutter.Etter denne tid hlebushek nesten kokt og bli rosenrød.Videre anbefales det å forsiktig snu det til jevnt bakt og kjøpte en vakker og riktig form.På baksiden av brødet er ønskelig å fremstille i samme program for en halv time.Resultatet er en skarp og rosenrød melprodukter, som er spesielt godt når det er varmt.
deilig rugbrød multivarka "Redmond»
Presentert forbereder melprodukter nesten det samme som den forrige brød.Imidlertid er fremgangsmåter for å blande og aldringstest i disse alternativene er litt forskjellige.
Så, for å forberede mørkt brød multivarka "Redmond", trenger du:
- lys hvetemel - 2 kopper;
- rug mel - 700 g (til tykk deig);
- sukker sand - en stor skje (du kan og et halvt);
- rosiner brun eller svart seedless - ½ kopp;
- granulert gjær - full teskje;
- salt - liten skje;
- raffinert vegetabilsk olje - litt (for smøring av bollen);
- varmt kokt vann - 600 ml.
prosessen med å elte
Før du bruker multivarku for baking rug produkter skal være grundig eltet basis.Dette krever varm helle kokt vann i potten, og oppløse den i granulert sukker og gjær da.Til den siste komponent i en brønn vzbuh, emballasje, er det ønskelig å sette på en fjerdedel av en time i nærheten av batteriet.Hell deretter i pannen må være bordsalt, deretter sakte legge hvit og rugmel, grundig elte deigen for hånd.
Hvis du vil ha mer søt og deilig brunt brød, grunnlaget anbefales i tillegg å helle brune eller sorte stenfrie rosiner.Men dette behovet for å sortere tørket, renset av kvister, og deretter vasket, skåldet med kokende vann og la den i 20 minutter.Så igjen, bør rosinene skylles i en sil, rist godt, frata det av sine mest likvide og legge til stiftelsen.Denne deigen skal være blandet slik at de tørkede fruktene ble fordelt jevnt over den.Videre er grunnlaget som kreves for å sette på et varmt sted hvor det er ønskelig å stå i ca en time.Denne testen skal være jevne slo hendene, at den ikke "flykte" gjennom kantene av retter.
Varmebehandling
Bake brød i multivarka "Redmond" ganske enkelt, spesielt når prosessen med å blande det grunnleggende bak.Men at en så mørk melprodukter å få mest mulig frodig, er det anbefalt at en ytterligere stå i varmen like før varmebehandling.For dette beger med kjøkkenenhet må være helt fett med vegetabilsk olje og deretter rulle opp fra bunnen av en liten ball og legges i en container.Det er verdt å merke seg at multivarka test bør fylles ikke mer enn ½ del.Tross alt, vil grunnlaget for fremtiden stige enda mer.Etter dette kokeapparat er nødvendig for å lukke og slå på oppvarming i 10 minutter.Deretter skal programmet være suspendert og prefabrikkerte stå i denne stillingen i en halv time.Etter denne tid multivarku trenger for å sette i bakemodus ved å sette timeren på timen.Om ønsket, kan fremstillingen av mørkt brød økes ved ytterligere 15-30 minutter.
Etter varmebehandling av grovt brød med rosiner bør fjernes forsiktig fra beholderen og deretter søke direkte til bordet varm.
Nyttige tips husmødre
rugmel produkter tilberedt ved hjelp Multivarki selv, får du en deilig og smakfull, hvis det er basert ikke bare legge rosiner og velduftende krydder.Det samme gjelder for den hvite hvetebrød.Men i stedet for krydder i det rådes til å helle hakkede nøtter, sitronskall eller kandisert.Bon appetit!
