hvordan å lage mat asparges, bevare dens nyttige egenskaper

click fraud protection

asparges, som en grønnsak delikatesse kultur i deres egenskaper og kvalitet som ligner på løk og hvitløk.Unge skudd av denne planten er spist i mange århundrer.Det bør bemerkes at asparges er grønn, hvit og lilla, avhengig av tiden som brukes i solen.Oftest brukes i matlaging hvite og grønne planteskudd, kan det første finnes i mange restaurantmenyer, hvor erfarne kokker vet hvordan å lage mat, ikke bare asparges, men også kan tilby et utvalg av retter fra kulturen, fra lapskaus, og slutter med desserter.

tradisjonell måte å tilberede denne grønn kulturen er matlaging.For dette unge stammer renset fra huden, og binder seg til bjelken og dyppet i kokende vann, og legger deretter en pre-salt, sukker og smør.Nøkkelen her er ikke å fordøye produktet, ellers vil det miste ikke bare sin form, men smaken.Derfor anbefaler vi å tilberede grønn asparges fem minutter, og en hvit - åtte.Kokt asparges servert med omeletter, fisk eller kjøttretter, poteter.Det går godt sammen med en rekke forskjellige sauser som hollandaise eller smør.

Foruten den tradisjonelle, det er nok av andre måter å lage mat asparges.Dette grønnsak er kompatibel med alle produkter, så moderne matlaging tilbyr en rekke oppskrifter med tillegg av asparges.Vel, dette produktet ser forskjellige salater med erter og løk, så det kan bli sendt som en dessert med fersken og pærer.I dag, mange kulinariske etablissementer benyttes tørr asparges, presentert i form av semi-ferdige produktet.Det blir ofte brukt til matlaging asparges på koreansk.Hvis vi undersøker nærmere hvordan å lage mat asparges i koreansk, bør du ta hensyn til hvilke produkter det krever.Så, for dette formålet, tørr asparges, hvitløk, gulrøtter, krydder, eddik og sesamfrø.Kles asparges behov for å suge i flere timer i vannet for sin hevelse, så det er kuttet i biter, tilsett gulrøtter, revet på et rivjern, hakket hvitløk, krydder, eddik og sesamfrø.Alle disse bestanddeler blandes og helles rødglødende vegetabilsk olje.Den ferdige retten skal være kjølig og trekke i et par timer.Vi vet nå hvordan å lage mat asparges tørr.

asparges, som et kosttilskudd produkt, lav i kalorier, så raskt absorbert av det menneskelige legeme.Den inneholder biologisk aktive stoffer, vitaminer, mineraler, kostfiber, som stimulerer aktiviteten av mage-tarmkanalen.Hvis vi ser på hvordan å lage mat asparges, så det ikke mister sine kvaliteter, bør det bemerkes at det er best å dampe.I dette tilfellet, beholder det alle næringsstoffer.Før koking må du fjerne fiber del av stilkene.Det ferdige produktet blir blandet med smør, dryss med ost eller saus, tilsett kjøttet, alt avhengig av personlige smakspreferanser.

Dermed hvordan å lage mat asparges, alle vet en erfaren kokk.I tillegg til fremstilling av forskjellige retter fra dette produktet, kan den brukes som en egen antenne.Mange ernæringseksperter anbefaler å bruke vegetabilske avlinger i utviklings dietter eller faste dager.Som en verdifull matvare, asparges er rikt på næringsstoffer, er det lett å fordøye og bidrar til å normalisere fordøyelsesprosesser, bedre mage-tarmkanalen.Retter fra det ha en positiv effekt på lever og nyrer, samt hjerte og blodkar.I tillegg bidrar asparges å fjerne giftstoffer fra kroppen, forbedrer funksjonen av prostatakjertelen.Det anbefales å bruke for folk som lider av diabetes, nyrestein og mange andre sykdommer.