Ifølge offisielle data, Kina i slutten av det 20. århundre hadde ca 95 millioner hektar dyrket mark.Ofte fra ett område til behandling i to år fjernet tre eller flere avlinger, og langs elva hvert år har to avlinger.I områder av det sørlige Kina på mange felt høstes tre avlinger i året for de store avlinger og opptil fem høsting av grønnsaker.Kinas jordbruk ble dannet på grunn av sin enorme territorium og varierte klimaforhold.På territoriet vokse mer enn 50 forskjellige åkervekster, mer enn 80 typer grønnsaker og nesten 60 arter av hagen.
Storfe, sauer, hester og geiter som er produsert i fjellene i vestlige regioner i Kina, så vel som i de enorme steppene i Tibet og Xinjiang.I ørkenen oase området Xinjiang dyrket vannmeloner og druer.I kalde nordlige provinsene Heilongjiang og Jilin produsert en svært mekanisert dyrking av mais, hvete og soyabønner.I Nord-Kina, der erfarings kronisk vannmangel, er tørke-resistent avlinger vokst, slik som mais, hvete og hirse.I Den nordkinesiske slette dyrket mark bringe i år to avlinger av korn, oljefrø og tobakk.
Landbruk i Kina er sammensatt av de mest produktive i form av brutto landbruket produksjonsområder: Sichuan-provinsen, nedre del av dalen av Yangtze-elven og subtropiske Guangdong.Det er normen å få flere avlinger per år, er mye brukt vanning og gjødsel bruk.Sichuan, Hunan og Jiangsu er de største produsentene av ris i landet.I områder av Guangxi og Guangdong provinser dyrke det meste av sukkerrør.Og i de subtropiske strøk av Kinas jordbruk som produserer for eksport, appelsiner, mandariner, ananas og litchi.
Manpower i jordbruket i Kina spilles nesten den viktigste rollen.Jorden som et resultat av privatisering programmet er delt mellom kommunene familier og dens behandling er basert på en familie kontrakt.Først ble tomt festet i 1-3 år, men da innført en langsiktig system for eierskap (50 år eller mer).Den kinesiske regjeringen har gjennomført en rekke justeringer av innkjøpspriser for korn og kjøtt, var det en stimulerende faktor som har bidratt til å øke produktiviteten.Ved slutten av det 20. århundre, produserer Kinas jordbruk ca 500 millioner tonn korn, inkludert 185 millioner tonn ris.Blant de matplanter i andre plass av verdi er hvete.En samling av mais (100 millioner tonn), rangerer landets nest etter USA i verden.
beskriver de ulike typer jordbruk i Kina, bør det bemerkes at landet er en av verdens største leverandør av mange typer te.I tillegg dyrkes hirse, havre, sorghum, rug, bokhvete, av rotgrønnsaker - søtpoteter og poteter, belgfrukter - soyabønner.Fremtredende blant tekniske planter eide bomull.Under hans voksende tildelt 40% av arealet som opptas av tekniske planter.Også vokst lin, hamp og jute.Tobakk er samlet i de største mengdene i verden.Blant de ledende sesamolje, peanøttolje og solsikke.Grown sukkerroer og sukkerrør.Fra frukt dyrket ananas, sitrusfrukter, bananer, epler, mango, pærer og andre.Husdyr i Kina pleide å ta en sekundær sted, men nå har det begynt å utvikle i en akselererende tempo.Også for de siste 4000 år i Kina praktiseres sericulture.
tross for suksessen av Kinas jordbruk, kan det ikke takle en stor økning i befolkningen.Eksperter spår at i det 21. århundre må importeres korn årlig fra 55 til 175 millioner tonn.
