alle angiosperms (blomsterplanter) er delt inn monocots og dicots.Den første klassen omfatter slike familier som lilje, løk, frokostblandinger, orkideer, palmer, aroids, starr.Den andre inneholder også alle de andre, for eksempel Rosaceae, Magnolia, gresskar, valnøtt, bjørk og så videre.Planter som tilhører hver av de ovennevnte klassene har i sin struktur de enkelte funksjoner.
cruciferous sted i klassifiseringen av levende ting
Alle medlemmer av kål familien har følgende stilling i klassifiseringen av levende organismer:
- domene - eukaryoter;
- Kingdom - planter;
- avdeling - angiosperms (blomstring);
- klasse - bipartite;
- orden - crucifers;
- familie - cruciferous (kål).
Også denne familien i sin tur delt inn i klaner.Slekten navn, som tilhører en art, ofte kan fås fra her med sistnevnte.For eksempel tilhører kål til slekten Brassica (til det også blir rangert og voldtekt), felt sennep -. Mustard slekten, og så videre D.
hovedtrekkene i cruciferous planter
Disse plantene kalles kål.Denne familien har totalt ca tre tusen arter.Disse inkluderer slike planter som kjernen, nepe, sennep, salat, pepperrot og andre grønnsaker og urter, samt mange ugress (som gjeter-vesken), noen av dem er svært vanskelig å utrydde.Livsform av denne gruppen spenner fra urter til busker eller dvergbusker.Hovedtrekkene i cruciferous planter ligger i det faktum at de alle har en blomst, som består av fire begerblad, fire kronblad, seks pollenbærere og ett pistil.Frukten pod av kål er representert (minst - Silicula eller mutter), de kan variere i størrelse og form.Frøene av rike oljer, spres hovedsakelig av vind.Ved cruciferous med frukt i form av silicula er gjeter-vesken, Field Thlaspi og andre med nøtter - tinctoria woad og østlige sverbigi.Cruciferous planter, som alle andre bipartite har blader med en maske typen veining.Rotsystemet - stang, det vil si har en sterk hoved rot og vokse tilbake på sin side.Blomstene er vanligvis samlet i blomsterstanden typen børste.
Dekorative cruciferous planter
Denne gruppen kan tilskrives gillyflower.Dette anlegget har store blomster i ulike farger, samlet i den frodige blomster, høyde ca 50 cm. De er dyrket i potter og i det åpne feltet.Også her kan tilskrives veggpryd, som kan ofte bli funnet i hagen.I tillegg er det noen typer kål blader med farge, noen ganger vokst pryd.
Giftige planter av kål familien
færreste vet hva cruciferous planter anses giftig.Til dem har samme veggpryd.Dette anlegget har lange, smale blader og store dype gule blomster, samlet i blomsterstanden-børste.Den veggpryd juice inneholder giftige stoffer som glykosider.Ved inntak, de har en negativ effekt på sirkulasjonssystemet, direkte til hjertemuskelen.
Kål i industri og jordbruk
mest kjente, populære og brukes ofte i distriktene bransje cruciferous grønnsaker - kål og blomkål.De har et antall nyttige egenskaper, særlig de inneholder sjeldne vitamin - U og K er også her i stort antall er til stede vitamin B og C. En annen fordel med kål er fravær av sukrose og stivelse, slik at den kan betraktes som fullt ut kosttilskudd produkt.Den inneholder også mange sporelementer, blant annet nahvat magnesium, kalium, fosfor, kalsium og jern kjernen.Kål, spesielt sin juice, bidrar til å effektivt rense kroppen og forbedre lever og milt (på grunn av vitamin U, som for øvrig inneholder flere og neper).Inkluderer også cruciferous der og fôrvekster som neper, grønnkål, voldtekt.Alle er mettet med sporelementer (fosfor, natrium, kalsium), vitamin B2, inneholder et antall proteiner.En annen akter cruciferous grønnsaker - neper.I tillegg til disse stoffene, er det også rik på vitamin C, men inneholder en minimal mengde av sporelementer.For samme formål bruk ambrosia - en hybrid grønnkål og voldtekt.
mer cruciferous planter er mye brukt i landbruket som oljefrø.Denne gruppen kan tilskrives primært raps frø som er komponert av femti prosent av oljer og sennep.Første olje planter brukes kun for tekniske formål, for eksempel, bråkjøling av stålet.Den andre - i næringsmiddelindustrien: fremstilling av hermetikk og margarin.Når grønnsakene unntatt kål, ofte dyrket reddiker, reddik, som et krydder ved hjelp av samme sennep, pepperrot.På de gode egenskapene av disse plantene er også verdt å huske.Reddik er rik på vitamin B, PP, C, kalsium, jern, natrium, kalium, magnesium, fosfor.I tillegg inneholder det flyktige.Pepperrot inneholder næringsstoffer som vitamin C (i hvilket det enda mer enn sitron), PP, B, natrium, svovel, kalium, fosfor, jern;det er til stede i bladene karoten.Reddik - en av de mest nyttige grønnsaker, er det rik på vitamin PP, B, C, karoten, lysozym, pantotensyre.
