Jo mer kjøkkenet i forskjellige former og størrelser av kniver, så det er mer praktisk å lage mat.Selvfølgelig, et stort antall retter som ikke ekskluderer, men skarpe kniver - en nøkkel til suksess.Spesielt når du arbeider med kjøtt.Men vanlig husmor øks slakter, kanskje, er ikke nødvendig.Det faktum at det er en alternativ - hatchets for skjæring av kjøtt, som er mye mindre i størrelse, og bruk av mer praktisk.Hvordan skiller de seg og hva som bør være, og vi finner ut mer.
Først, la oss fjerne det øks for hakking kjøtt kan ha ulike egenskaper avhengig av sin hensikt.For eksempel, hvis det tas på jakt for å kutte trofeet på stedet, han må ikke bare klarer med bein og sener, men ikke byrden jegeren.Tross alt, hvis du lar den stå i bilen og i jakten på dyret til å gå langt inn i krattet, vil det gi noen ulempe.I tillegg må denne øksen for kjøtt være utstyrt med trygge dysene på bladet.Dette er for å unngå skade ved uaktsom kjøring.Amerikanske selskaper produsere bare en så sterk øks blad, lys og beskyttelse.Ofte er de tilbys i et sett med en jaktkniv - Kinnear og med den skal skille skjeden skal plasseres på et belte.
Hvis øksen for hakking kjøtt slakter behov, jobber, for eksempel i en butikk eller på markedet, kan det være en reell, tung, sterk, med et godt blad.Vanligvis slaktere - et sterkt folk, sterke nok til å håndtere dette tungtveiende instrument.Selvfølgelig, det er få kvinner somfor sine muskler dette verktøyet kan være for stor og tung.Og huset er en så stor øks til noe.
Selv om du har en husholdning og et gårdstun, kan det være nyttig.Ofte for å slakte hjemme ved hjelp av en vanlig øks.De har også injisere brensel og alt som det krever.Selvfølgelig, dette er ikke ideelt, fordityngde og formen av aksene av forskjellige typer er vesentlig forskjellig fra hverandre.Derfor øks for hakking kjøtt, selv i hjemmet bør være atskilt.
karakteristiske trekk ved alle akser for kjøtt er i sin form.De bør være små fremspring ved kanten av bladet forbinder jevnt med bunnen og som har en svakt konkav kontur.Øksen for fyringsved bør være rette linjer, en kontur rundt bladet.Kjøtt øks, dessuten må være intakt, dvs.bladet og håndtaket skal formes til en fast struktur.På toppen av setetrekk er festet håndtak for enkel bruk, selv om den varianten i det hele tatt uten dem.Håndtak Materiale slike akser ikke sklir i hendene, og tyngdepunktet er definitivt i midten av bladet (mellom baken og tips).Bare i denne øksen kan enkelt skjære selv den tykkeste bein.
måte, må kick være presis, og slakteri trenger så lite som mulig å treffe på samme sted, fordidet kan knuse, og ikke dele beinet.Det er derfor øks benyttes for metallet er meget slitesterk, motstandsdyktig mot korrosjon og riper.Slaktere ofte møte problemet med riper og hakk som gjenstår etter arbeid.Dette øks er bakken og sikkert undergraves.Axe hakking kjøtt produseres hovedsakelig av biler, men da passerer og etterbehandling doshlifovku manuelt.Disse bladene er veldig sterk i lang tid og ikke krever skjerping.Men hvis dannes riper eller hakk, og deretter behandle dem er meget vanskelig.
Hatchet for kutte kjøttet er nyttig å ha noen hjemme eieren, somDet er utformet for ikke å kutte bein, nemlig kjøtt skjæring.Forresten, blir det sagt at et kjøkken øks - den beste jeksel.Og slik er det!Noen ganger er det nødvendig å male kjøtt og hogge fint med en kniv sin vanlige vanskelig og langtekkelig.Derfor bør en kompakt øks være hjemme, og en stor øks er bedre å la de slaktere.Plenty
deg deilige kulinariske mesterverk!
