Fiskesuppe kan lage noen.I vårt land har vi besluttet å lage en rett basert på buljong.Men hvis du ønsker å diversifisere din diett og overraske husholdninger uvanlig middag, anbefaler vi at du gjør for dem velsmakende og nærende fiskesuppe.
I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du koker denne retten av frosne produkter og hermetisert.
Lag en solid og deilig suppe med fisk
Når du forbereder rød suppe du velger å bruke frossen fisk, før varmebehandlingen bør holde i kjøleskapet til den er tint.Tross alt, den eneste måten du vil være i stand til å fjerne alle produkt uspiselige elementene.Det første først.
Så hjem fiskesuppe krever følgende ingredienser:
- av frossen sei - 1,5 pc;.
- filtrert drikkevann - ca 2 liter;
- mellomstore poteter - 2 stk;.
- deodorized solsikkeolje - 35-45 ml (for steking av grønnsaker);
- gulrøtter mest saftige og friske - en pc;.
- bete gjennomsnittlig størrelse - 2 tuber;
- bitter hvit løk - 1 stort hode;
- Sauerkraut - noen store skjeer med saltlake;
- urter, salt og pepper kokebok - brukes på skjønn.
Processing
Fiskesuppe viser seg deilig med alle slags fisk.Vi valgte å bruke lyr.Det bør tines, skylles, og deretter renset for innvoller, fjerne finnene og halen.Ved siden av fisken du ønsker å trekke all huden og rense kjøttet fra beina.Som et resultat, bør du få en ren bryst, noe som bør deles i store biter.
forbereder grønnsaker
Presentert måltid inneholder det samme sett med produkter som suppe, kokt i buljong.Så kjøpte grønnsaker trenger å vaske grundig og begynne sin sliping.Pærer og poteter bør kuttes i terninger og gulrøtter og rødbeter rist på store rivjern.Som for friske urter, det krever bare en kotelett.
Surr noen komponenter
Siden suppen med fisk tilberedt ved hjelp av lav-fett varianter av produktet, bør det være ytterligere salgs brunet grønnsaker.For å gjøre dette, trenger du en stekepanne varme vegetabilsk olje, og deretter satt i en gulrot og løk.Stek disse ingrediensene er nødvendig, så lenge de ikke blir brunfarget.På slutten av grønnsaker bør smak til med salt og pepper, deretter la til side (mens de forbereder suppe).
Matlaging rød suppe på komfyren
Etter behandling av grønnsaker og fisk, kan du gå videre til varmebehandling av all første kurset.For å komme i gang du ønsker å koke vann i en gryte og deretter satt inn i den biter av sei, smak til med pepper og salt.Etter 20 minutter, må fisken fjernes fra væsken og igjen på platen.Da suppen må legge surkål og revet rødbeter.Koke disse ingrediensene, er det ønskelig at minst 24 minutter.Etter det, bør det legges til potetene med hakkede urter, deretter koker alt om ¼ time.
siste etappen
Når potetene er myke og kjøttkraft, senk tidligere utarbeidet fisk og grønnsaker er brunet.Nyt smaken, er det nødvendig å ytterligere sette noen krydder (ved personlig forespørsel).Fem minutter senere suppen bør fjernes fra varmen og deretter stå i lukket stilling om? Time.
aright rød suppe til bordet
om hvordan å lage suppe med hermetisk fisk, vil vi gå litt videre.Nå ønsker jeg å fortelle deg hvordan du bruker den ovennevnte rett til tabellen familie.
Etter en kort eksponering under panseret krever helle røde suppeskåler og nåværende medlemmer av familien.I tillegg til smaken et måltid bør være rømme eller majones, og dryss med hakket persille.Bon appetit!
forberede deilig og duftende suppe med sardiner i tomatsaus
Hvis du ikke ønsker å rote med lang frossen fisk, så i stedet foreslå å bruke hermetisert produktet.For utarbeidelse av borsjtsj, bestemte vi oss for å bruke de pilchards i tomatsaus.
Så må vi følgende ingredienser:
- hermetisert brisling i tomatsaus - en standard krukke;
- filtrert drikkevann - ca 2 liter;
- rød bønne unpreserved - ½ kopp;
- mest saftig gulrot og frisk stort - 1 stk.;
- rødbeter av medium størrelse - 2 tuber;
- bitre hvit løk - 1 stort hode;
- urter, salt og pepper - til å søke om skjønn;
- kål fersk kål - ca ¼ lite hode av kål.
Forbered ingrediensene
Borsch med bønner og fisk - en perfekt rett for en solid familie måltid.Også viser det seg at denne suppen er meget velsmakende, mens den forbereder en hyggelig overraskelse.Så, for å lage en full varmt måltid av hermetisk fisk, må du kanskje bare 40-50 minutter av fritiden.
å lage en deilig suppe med sardiner i tomatsaus, for en start bør være riktig behandlet grønnsaker.De bør vaskes, renses og begynne sliping.Kål finhakk er nødvendig, gulrøtter og rødbeter trenger å rive og løk skåret i terninger.
Som for bønner, det bør være forhånds skylles godt i et dørslag og deretter satt i en bolle og hell en vanlig filtrert vann.I denne tilstanden er bønne ingrediens ønskelig å la for en dag.I løpet av denne tiden absorberte han all væske, slik at det varmebehandlingen ikke trenger mye tid.
Cook deilig rød suppe
forberedt ingrediensene, bør starte sin matlaging på komfyren.For å gjøre dette, hell drikkevann i potten, og da er det fort koke.Videre, i en sterkt virvlende fluid er nødvendig for å sette kål, bønner fuktet og rødbeter.Koker disse grønnsakene er det ønskelig for 26 minutter.Deretter er det nødvendig å tilsette gulrøtter og løk.Forbered alle ingrediensene sammen for å være mer om ¼ time.Samtidig blir de oppfordret til å videre smak med pepper og salt.
siste etappen
Når grønnsaker og røde bønner er møre, bør de legges til hermetisk pilchards direkte med tomatsaus, bland en stor skje.Suppe smaksatt med friske urter, er det nødvendig å koke med lokket åpent.Kok ingrediensene i ca 5-8 minutter, må de fjerne fra varmen og la stå i en lukket form ca ¼ time.
servert er velsmakende og nærende fatet
Som du kan se, suppe med ansjos tilberedes veldig raskt og enkelt.Etter det første måltidet røde infusjoner og absorberer alle smakene av hermetisk fisk, kan det lett bli spredt på platene.I tillegg er en middag som kreves for å smaken majones eller rømme.Serveres det å være en familiemiddag sammen med et stykke hvitt eller mørkt brød.Bon appetit!
oppsummere
koker suppe med ansjos eller fersk frosset fisk med en mye lettere og enklere enn å bruke biff.For det første, for fremstilling av et slikt måltid ikke krever mye tid, og for det andre, er måltidet mye billigere.For fisk, herunder hermetikk, koster det mye mindre enn et stykke kjøtt.
Hvis du ønsker å lage denne suppen for festlig bord, i stedet for pollock og sardiner i tomatsaus er anbefalt å bruke laks eller ørret.Med nevnte fiskesuppe er din tur enda mer mettende, smakfull og næringsrik.For å bekrefte dette, foreslår vi å gjøre en rød tallerken selv.
