I historien om menneskehetens mest presserende og viktig sak var organisering og produksjon av matressurser.Det er derfor folk i oldtiden stadig tenkt på å lete etter nye kilder til mat.
naturens gaver i pantry
påbegynt i denne forbindelse var å samle (birøkt - er en av de varianter av samlingen av naturens gaver).Våre forfedre har funnet en klar frukt, så å bruke dem til mat eller prøve å redde den.Over tid, lærte de å heve noen vegetabilske avlinger, ved hjelp av sine frø for påfølgende fortynning på det stedet hvor det var praktisk til person.
Som for bruk av animalsk mat, folk var fornøyd ikke bare med kjøtt.Vi snakker om bruken av melk som er produsert av visse dyr, så vel som de spesifikke ingredienser som er nyttige for mennesker.Honningbier vill skog fra uminnelige tider brukes ikke bare i mat, men også for helbredelse.
honning samling - en gammel fisker
Prosessen med å samle honning har vært kjent i uminnelige tider.Historien er taus om den eksakte datoen for forekomst av slikt fiske som skog birøkt.Vi vet bare at den ville stammene som bodde i 4-7-tallet f.Kr., har prøvd å sette produksjonen av dette produktet i strømmen.
Ancient folk, stadig på jakt i skogen, la merke til at veldig ofte biene bruker for sine reir i gropene av store trær.Bikube i en hule i lys av det faktum at i skogen mye av store rovdyr, som også er ikke uvillig til å spise honning, som ligger på ganske stor høyde.Det bør likevel nevnes at biene valgte for sine hjem døve skogkratt, for å begrense tilgangen til dem av de lokale fauna.Derfor birøkt gamle slavere applikasjoner krever ekstraordinær innsats for å levere en næringsrik godbit til sitt formål.
apiculture - den eldste menneskelig okkupasjon
Som i tilfellet av planter, frø og frukter som brukes i matproduksjon over tid, honning fra bikuber skogen omgjort til en kulturell form.Utgangspunktet, det grunnleggende birøkt besto av et sett av naturlige hulrom, som er rett og slett valgt på en territoriell basis.Senere lærte folk å lage kunstige reir.
apiculture - dette håndverket for å lage kunstige groper (det ble kalt "board") for avl bier.Som regel styret opprettet i levende trær, kan de gi biene kjølig om sommeren og relativt varme vintre som er så glad i disse skapningene.Det er verdt å merke seg at folk spesielt valgt den mest produktive i forhold til avl bier skoger.Det er derfor ville bier over tid gjerne avgjort kunstig skapt hul.Som i sin tur tillater folk å legge dem ut på egen hånd.
Som arrangert elveblest
Så gradvis, hensyntatt miljøfaktorer, birøkt i det gamle Russland har kommet til å bety ikke bare innsamling av honning, men også en del av sin regulering av mengde og smak.Board, vanligvis arrangert i trærne minst 1,5-2 meter i diameter.Det er dette anlegget har vært i stand til å tåle vekten av hele strukturen.
Mye oppmerksomhet ble betalt til høyden på strukturen.De forsøkte å plassere så høyt som mulig på treet på grunn av de mange skogboere som ikke var uvillig til å spise honning.Den optimale høyde på ikke mindre enn 6 meter, så det arbeidet som kreves Bortnik ganske god fysisk trening, og folk synes det er vanskelig og risikabelt.
tidsrom ved utvikling av birøkt i Russland - 4-7 århundre f.Kr..Det er godt kjent i dag danne fisket fått med bruk av menneskeheten jern verktøy som var nødvendige for vellykket behandling av trær for installasjon av elveblest.
interessant faktum er at laget i det 10. århundre jern for justering bortney knapt endret sin struktur til denne dagen.Basert på dette kan vi konkludere med at det var i de dager var å velge den optimale enheten bare Bortnychi fiske.
Bortnik - en utdannet mann og en krydret
Hvis vi snakker om nyanser, den birøkt - en ganske privilegert og noe mystisk håndverket.Kunnskapen knyttet til fisket var vanligvis familie og avsagt.Medosbor krevde en slags fellesskap med naturen med sikte på kunnskap.Etter bortni arrangert bare i skogen der trærne har vokst honning.For å definere et sted, de gamle håndverkere måtte ha et ganske stort spekter av biologisk og botanisk kunnskap.
Og hvis vi tenker på at fishable områder noen ganger var ofte kjedelig, og stort mot, fordi på den tiden i skogen rovdyr ofte møtt.Generelt, birøkt i Russland - det ble hedret okkupasjon.En viss nærhet og isolering av sysselsatte medosbor vanlige folk beundret og respektert.Om Bortnik ble komponert epos og historier, som de kalte "proteiner" for hans evne til å deftly klatre i trær.De tilskrives ferdigheter healere og trollmenn for bruk av medisinske egenskaper av ulike honning.
verktøy og mekanismer
bør bemerkes at birøkt - er ikke bare styrke, smidighet og observasjon, men også de verktøyene som til slutt vil forbedre og modernisere.Hvis absolutt gamle primitive æra Bortnik brukt skraper og tau, har utviklingen av yrket arbeider arsenal utvides betraktelig.Å arbeide med bier, for eksempel, er det spesielle masker som beskyttet ansiktet Bortnikov biter.Disse maskene er vanligvis laget av hestehår, og hemmeligheter veving overlevert fra generasjon til generasjon.
Som for installasjon bortnya, den dominerende element her, selvfølgelig, var en spesiell øks, som uthult "rom" for bier.I tillegg er aktivt brukt en meisel, et spesielt sett med ringformede kniver og skrapere.
å gjøre Borten, måtte klatre opp i treet.Det er flere måter å klatre.Noen Bortniki brukt et system av lærbelter, flere tau (bare i sjeldne tilfeller - trappen).Men den vanligste og effektiv måte, som kjenner historien om birøkt, var bruken av spesielle pigger og klør.De er slitt på hender og føtter.Ved å hekte stammen av treet og gradvis tilstramming Bortnik nådd ønsket høyde.
Ytelse
Etter at bortnya det lov til å stå, noen ganger det tok flere år.Bier ikke liker lukten av fersk tre og er motvillige til å føde på slike steder reir.Et interessant faktum er at kvalitet laget ombord kan vare i svært lang tid.Det har vært tilfeller når en alder fant "arbeider" elveblest nådd flere hundre år.
Hvis vi snakker om effektivitet, bør det bemerkes at et gjennomsnitt av en bikube gitt fra 30 til 50 kg honning per år.Tatt i betraktning at en håndverker kan tjene flere titalls bord, er det totale volumet imponerende selv i dag.
beskyttelse mot misbruk dyr honning
klart at denne rikdommen hadde liksom beskyttet.Tross alt, jegerne spise søtt "potion" blant dyrene ble ganske mye.Dessverre, den største elskeren av honning godt klatre i trær.Det handler om den gjennomsnittlige bjørn.Som regel det ødela og ødelagt bortni.For å bekjempe dette farlig rovdyr smart og håndverkere har utviklet et sikkerhetssystem, som fortjener å bli fortalt i mer detalj.
vanligste måten som beskytter mot tre-klatring rovdyr, var ganske enkel mekanisme.På nivået for inngangen til den imponerende størrelse ble det bundet Borten logg.Når bjørnen nådd nivå inngangen, var det nødvendig å flytte forstyrrende hindring.På grunn av vekten av tømmer, bjørn måtte utøve betydelig innsats for å flytte den, og dermed forårsaker slingringen.Som et resultat av pendelbevegelsen av stokken, og som en regel, Bjørn befant seg på bakken.
En annen ganske original måte å spare honning Bortne besto i å utstyre en liten plattform som ble hengt ved inngangen.For å kunne trenge inn i hvelvet, bjørn måtte sette seg på konstruksjonen, feste som ble gjort slik at den ikke tåler vekten av dyret.Som et resultat befant han seg på bakken.
End fiske
Dessverre ble birøkt slavere ferdig i slutten av det 19. århundre.Først av alt, det påvirkes miljøfaktorer.Aktivt utvikle tunge maskiner nødvendig reduksjon av skogressursene.Av åpenbare grunner, det setter alt for bortney nesten borte.En tømmer tilgjengelig for å støtte dette fisket var allerede ganske langt, som fornekter den potensielle fortjenesten fra produksjon og salg av honning produkter.
