Mange er interessert i den leksikalske betydningen av ordet "kålrabi".Faktisk er alt enkelt: Begrepet refererer til en type kål med kjøttfull stilk og bredt.Hun forlater henne nesten ikke i det hele tatt.Grovt sett er dette kål bare ett strå.
Eating Kålrabi har en gunstig effekt på kroppen.Den kan spises rå, lapskaus, koke, bevare og lage mat.
Bruk kålrabi, er dens dyrking og forberedelse
Kohlrabi kjent for sin gode smak.Videre er en annen viktig funksjon tilstedeværelsen av sin enorme mengden av vitamin C (mer enn sitrus), kalles det "Northern sitron".Dessuten er det kål rikt på fiber, som har en positiv virkning på tarmen, bidrar til å bekjempe forstoppelse, renser kroppen av kolesterol, lindrer aterosklerose, har en foryngende virkning.Spesielt anbefales det fete mennesker, fordi det er lavt i kalorier.
Hva kålrabi?Dette er en reell lagerbygning av pantotensyre, er ingen annen kål ikke.Det er nyttig for overhuden.Hvis denne lille syre i kroppen, ser livløs huden, peeling oppstår, stopper veksten av hår, brutt slimhinnene i strupen, nese og munn.Fra kålrabi salat er lett å lage og barna elsker å spise den rå.For å forberede garnityr kan bli fylt og putre, dessuten er det lagt til supper.
Noen arter er hentet fra frøplanter og dyrking av andre sådde frøene i bakken.Kålrabi elsker vann, og bidra til sin vekst sollys.Frøene spirer godt ved temperaturer fra 18 til 20 grader.Men kulden påvirker negativt kål.God vekst er observert i tørr og varm sommer.Mest egnet for kål fruktbar jord med høyt leirinnhold, og i peaty og sandgrunn det må seriøst.Det er ikke nok å vite bare ordet "kålrabi", må vi også være i stand til å dyrke denne grønnsak.
Dette kål anbefales for folk med tarmsykdom, nervøse lidelser og åreforkalkning.
unødvendig å nevne at denne grønn forebygger kreft?I dag er det kjent for de fleste bevisste mennesker.Hvis, ifølge leger, folk med risiko for kreft, han må være sikker på å bruke kål.
hva vitaminer og mineraler som finnes i blomkål?
eksperter i en stemme si: daglig rate på de fleste næringsstoffer kan fås kun fra grønnsaker.
Dette kål er svært rik på vitaminer, spesielt B, A, C. Dessuten inneholder den nikotinsyre.Alle som bryr seg om deres helse, bør spise kål selv i sommermånedene.Og, selvfølgelig, alle bør være klar over hva kålrabi.
tillegg har kål en positiv effekt på metabolismen.Den inneholder mange organiske syrer og sporelementer (sink, jod, fluor, mangan, jern, kobber, selen, magnesium).På samme måte som i alle grønnsaker, har den en stor mengde kostfiber.
Kohlrabi å bekjempe fedme
Hvorfor bruker folk kål kosthold?Og du tror: 100 gram grønnsaker står for bare 45 kalorier.Dette kan sammenlignes med løk og med bete.Forresten er det mange som ikke selv ønsker å vite hva kålrabi, foretrekker de andre grønnsaker.Vel, det er deres rett.
Fordeler Kohlrabi foran hodekål
Of course, i hodet umiddelbart kommer kål, som ligger bare 30 kalorier, men kålrabi har en klar fordel: det skader ikke tarmen, og selv om ofte spiser det rått eller rumlet imagen eller ubehag vil ikke bli observert.
Også viktig er det faktum at denne grønnsaken er nøytral, men veldig behagelig smak, noe som betyr at de kan mate ungene.Men for svært små barn anbefales det å lage mat.Det er bedre å lage mat fra hennes mashed inkluderer andre grønnsaker.
Kålrabi eller brokkoli?
Noen fete mennesker vet ikke hva blomkål, og det er veldig trist.I mellomtiden kan de gni kål og gjør det lite fett dressing.Retten viser seg kosttilskudd, men ganske velsmakende.
Kohlrabi kan sammenlignes med brokkoli, som også inneholder flere sporelementer og vitaminer.Men hva er mer velsmakende?Of course, kålrabi.
tartronsyre
Det bør bemerkes at kål har allerede hjulpet mange mennesker mister vekt.Ikke glem at det er rikt på tartronsyre.Eksperter sier at dette er virkelig et mirakel stoff.Takket være ham, er karbohydrater ikke gjenfødt i fettvev.
Tilbyr
Noen lærere gir elevene en oppgave: lage en setning med ordet "kålrabi".Hva kan vi komme opp med?La oss se på noen alternativer.Du kan bare skrive: "I dag ønsker jeg å lage en middag salat med kålrabi."Men dette er ikke det eneste alternativet.Du kan også skrive noe om veksten av denne grønnsaken.For eksempel: "Kålrabi vokser best i Leir-sandjord."
