noen av våre medborgere har sett med mine egne øyne, hvordan de vokser fiken, men deres smak er kjent, om ikke alle, da de fleste.Denne delikatessen kan kjøpes utenlands i nesten hver eneste butikk.Sweet Tooth dem drikke te, er tørket frukt stykker lagt til havregryn og male nøtter med date-kjøtt er utmerket stuffing for søt butterdeig.Og med dem forberede salater, frukt, hjemmelagde kaker, kaker og paier.
Dette er ikke overraskende, fordi en dato - ikke bare deilig, men også svært nyttig produkt.Den inneholder vitaminer, mineraler og næringsstoffer, normaliserer arbeidet i menneskekroppen.I tillegg er disse små frukter kreditert med en liste over legemidler og selv magiske egenskaper.
der det er datoer
I Russland ser vi disse søte tørkede frukter hovedsakelig i butikkhyllene.Daddelpalmer (som er lett å gjette, at de gir oss disse fruktene) vokser hovedsakelig i en varm, tørre klima og liker ikke plutselige temperaturendringer sesong.Derfor, i vårt land nyte skjønnheten av denne planten kan peristolistogo like sør for Kaukasus-fjellene.I Sotsji, de sitter hele smug.Palma der selv frukt, men heller magre innhøsting: vokse litt blottet for saftige søte masse datoer.
dyrking av denne frukten i kommersiell skala er upassende for landet vårt.
historie dato palm
Homeland dato palm - ørkenen i Afrika og Asia.Det er kjent at anlegget er dyrket dato i IV århundre f.Kr..e.i Mesopotamia (dagens Irak).Også spre denne kulturen i Saudi-Arabia, Marokko, Algerie, Tunisia og Egypt.Innbyggerne i disse landene vet hvordan å vokse fiken, førstehånds, med mer enn 7000 år.
Dietten av disse fruktene araberne siden antikken vært en av basismatvarer.Deres betydning for innbyggerne i øst er sammenlignbar med verdien av brød for den russiske.Spis datoer, rå, kokt og tørket.I tillegg til seg fruktene, i maten fortært unge knopper og blader, frø, og selv kjernen fat.Den sistnevnte for øvrig, er ansett som en meget kostbar delikatesse, fordi fjerning av kjernen fører til død av anlegget.
Turister besøker basarene i Østen, feire mangfold og overflod av fargerike utstillingen varer.Hva er det bare ikke: smykker, tekstiler, servise, krydder og alle slags godsaker.Blant de sistnevnte er ofte tilgjengelige datoer.Hvor disse fruktene vokser vilt, vanskelig å si: alle trærne har lenge vært tamme.
Global Bests
Teknisk vokse daddelpalmer kan være i noen varmt område, men kommersiell produksjon er bare mulig i landene i Sentral-Asia.
Datoer - svært lønnsom handelsvare.Den solgte godt, og hvert tre er stabile utbytter rike avlinger innen 60-80 år.Det er ca 17 varianter av palmer.Mange av dem er opp til 40 meter i høyde.Utmerket demonstrerer hvordan å vokse datoer, bilder, som vises nedenfor.
Hittil er den viktigste eksportør av dette verdifulle produktet anses å være Saudi Arabia.De samlet inn mer enn 800 000 av datoer i året.Sin markedsandel på produktet er 20%.
mest delikate datoer
frukt kvalitet avhenger først og fremst av variasjon.I øyeblikket, viste de en masse.Den mest delikate anses å være Deglet Nour.Disse palmene er født perfekt myk, søt og bokstavelig talt smelter i munnen datoer.Hvor de vokser, spiller det ingen rolle.Det viktigste - du kan kjøpe og prøve.
Dessverre, i Russland, du kan bare spise tørket frukt.Frisk frukt er veldig lunefull, vanskelig å transportere dem.Videre prisen av tørket frukt er betydelig lavere.Hvis resultatet er en mulighet, sikkert prøve de ferske datoer.Smake det ikke passerer!
Oppfatninger om datoer
Som nevnt, innbyggerne i Øst kjenner disse fruktene i tusenvis av år.Datoer er fast forankret i kulturen i den arabiske verden.Som et resultat, begynte de å tilskrive en liste med healing og magiske egenskaper.
Daddelpalmer er utrolig fruktbar, mengden frukt høstet fra et tre, noen ganger slående.Derfor ble anlegget tilskrives muligheten til å øke barnefødsel.For å bli gravid snart, kvinner konstruere talismaner av frø nevnt frukt og biter av tønna.En mann som ønsker å øke sin seksuelle makt, er alltid med deg datoer.
palmer?Der hvor klimaet er mildere.Det er ikke klart hvorfor, men de lokale innbyggerne oppfattet det motsatte: Det antas at disse trærne bidrar til en god naturgitte forhold.Derfor er det antatt at området der daddelpalmer vokse, beskyttet mot vær og vind, og bladene av planten beskytte hjem fra demoner og onde ånder.Øst - en delikat sak ...
Fordeler datoer
Disse fruktene inneholder verken en makeløs mengde av vitaminer og sporstoffer.Her er noen av dem:
-
vitamin A (styrker øyet muskler);
-
vitamin B1 (støtter nervesystemet);
-
vitamin B2 (effektivt forbrenner fett, proteiner og karbohydrater, og kroppen får den nødvendige energien);
-
folsyre (som er involvert i dannelsen av blodceller og aminosyrer);
-
kalium (transporterer oksygen fra lungene til hjernen, opprettholder blodtrykk);
-
kalsium og fosfat (beskytter mot osteoporose i løpet av svangerskapet er aktivt involvert i dannelsen av muskel-skjelettsystemet baby) .Det vise at balansen av alle næringsstoffer i kroppen til en voksen kan støttes av en av en dato og et glass melk om dagen.
mineraler som finnes i frukt under vurdering, er de grunnleggende byggemateriale for tannvevet.Derfor, siden antikken beduinene var sterke, sunne tenner.Og de holdt til alderdom.I motsetning til folkene i Europa, og som aldri hadde sett den voksende datoer.
Separat, må det sies at å drikke deilig tørket frukt ikke er kontraindisert for diabetikere, fordi de inneholder fruktose fundamentalt forskjellig fra andre sukker i frukt og grønnsaker.
Datoer og kosthold
For de som konstant overvåker sine former, følger en moderat forsyning, datoer kan bli beste venner.Kun 23 kalorier som inneholdes i en frukt, men det er så søt som lett erstatte en full dessert.Videre, bruk av datoer med en begrenset diett hjelper kroppen for å motta de manglende næringsstoffer.
Datoer hjemme
Se hvordan å vokse datoene, du kan, selv bor i en liten byleilighet.Grow flaten bein tar ikke mye.Så ...
spiler bør være helt tørre, deretter skrape litt og suge i varmt vann i flere dager.Det må være litt dønning.Da bør det bli satt i en boks med fuktig sagflis, rikelig vannet og satt i et varmt sted.Det må hun tilbringe ca en måned, og støvet bør regelmessig våt.
Etter måneder med sagflis vil spire først.Det spiret bein transplantert i en gryte (ikke mindre enn 7 cm i høyden).Jord blanding laget av én del av torv, humus, torv og to deler sand.
Under transplantasjon i alle fall ikke kan skilles fra det ben av bakterie, som det fremdeles er grobunn for et nytt anlegg.
Nå må du være tålmodig, fordi anlegget vil kreve mye tid for utvikling.Når fremtidig flaten nå 10 cm i høyde, bør det bli transplantert inn en ny pot.Det er best å flytte bakterie sammen med en clod av jord, for ikke å skade den skjøre røttene.
Før fylte fem planter transplantert hvert år, da intervallet bør økes til 2-3 år.Hver gang en litt for å øke mengden av torv i jorda blandingen.Palmer over 15 år bør repotted ikke oftere enn en gang hvert femte år.
Når du velger potten bør foretrekkes høyere former som daddelpalmer, som de fleste ørkenplanter har lange røtter.Anlegget foretrekker diffus belysning, ikke sette den i direkte sollys eller i delvis skygge.
Selvfølgelig vil prosessen med voksende trær i hjemmet krever en stor tilførsel av tålmodighet.Men resultatet vil overgå alle forventninger.Huset er en vakker plante å vokse, og dens eier vil sikkert vet svaret på spørsmålet om hvordan å vokse fiken.
